आधुनिक मल्टीवार्क - खाना पकाने की प्रक्रिया को प्रोग्राम करने की क्षमता वाले एक बहुआयामी रसोई उपकरण। यह कहना सुरक्षित है कि इस डिवाइस का आविष्कार एशिया में किया गया था। आखिरकार, एक बहुविकल्पीय एक उन्नत चावल कुकर है , और इसका पहला मॉडल जापान में दिखाई दिया। इस सामग्री में, हम मल्टीवार्क और इसके आंतरिक "स्टफिंग" के सिद्धांत पर विचार करेंगे। हमें आशा है कि यह लेख आपके लिए दिलचस्प होगा, और आप बहुविवाह के बारे में बहुत कुछ सीखेंगे।
संक्षिप्त वर्णन
मल्टीवार्क के सिद्धांत को समझना आसान बनाने के लिए, सबसे पहले यह पता लगाएं कि इसमें कौन से विवरण शामिल हैं।
डिवाइस का शरीर पूरी तरह से प्लास्टिक हो सकता है या खाद्य ग्रेड स्टेनलेस स्टील के कुछ हिस्सों में हो सकता है। शरीर के अंदर एक हटाने योग्य पैन (कटोरा) है, जिसमें वास्तव में, और भोजन तैयार करना है। आमतौर पर इसमें एक विशेष गैर छड़ी कोटिंग होती है। यह सिरेमिक या टेफ्लॉन हो सकता है। खाना पकाने के दौरान पकवान को हल करने की कोई आवश्यकता नहीं थी ताकि कवरिंग आवश्यक हो। मल्टीवार्क का अगला महत्वपूर्ण हिस्सा हेमेटिकली सीलबंद कवर है। यह कभी-कभी सुरक्षा वाल्व स्थापित करता है जो डिवाइस के अंदर अत्यधिक दबाव से छुटकारा पाने में मदद करता है। मल्टीवार्केट में भोजन को गर्म करने का सिद्धांत काफी सरल है: कटोरे के नीचे एक इलेक्ट्रिक हीटर स्थापित होता है, जो इसे समान रूप से वार करता है। हीटिंग तत्व का बुद्धिमान नियंत्रण आपको कटोरे के तापमान को 40 से 180 डिग्री तक समायोजित करने की अनुमति देता है। कटोरे के नीचे के नीचे डिवाइस का एक और महत्वपूर्ण तत्व - तापमान सेंसर है। इसके साथ, मल्टीवार्क नियंत्रण इकाई को कटोरे के अंदर तापमान के बारे में जानकारी प्राप्त होती है। मल्टीवार्केन तापमान को समायोजित करने में सक्षम है अगर यह उपयोगकर्ता द्वारा चुने गए खाना पकाने मोड द्वारा आवश्यक स्तर से नीचे या ऊपर गिरता है।
खाना पकाने
मल्टीवाकर्स की मदद से आप लगभग किसी भी पकवान को पका सकते हैं: तला हुआ, बेक्ड और यहां तक कि धूम्रपान भी!
मल्टीवार्क में सूप या अनाज जैसे खाद्य पदार्थ बनाने का सिद्धांत बहुत आसान है। कटोरे के अंदर सभी आवश्यक उत्पाद रखे जाते हैं, फिर पकवान के लिए उपयुक्त एक प्रोग्राम चुना जाता है, और उपयोगकर्ता की भागीदारी वहां समाप्त होती है।
समझने के लिए, बेकिंग के दौरान मल्टीवार्कर किस सिद्धांत से काम करता है, यह किसी भी ओवन को देखने के लिए पर्याप्त है। कटोरे के अंदर जो आटा नीचे से नीचे से गरम किया जाता है, और गर्म हवा ऊपर से पकाया जाता है। जैसा कि आप देख सकते हैं, खाना पकाने का सिद्धांत ओवन में समान होता है, केवल दबाव कुकर का "ओवन" बहुत छोटा होता है।
अब मल्टीवार्क डिवाइस के सिद्धांत को देखें जब इसे इसमें फ्राइंग करना आवश्यक हो। कटोरे के तल पर, थोड़ा तेल डाला जाता है, सही तापमान सेट होता है, और आप फ्राइंग शुरू कर सकते हैं। आवश्यकतानुसार, उत्पादों को एक ढक्कन के साथ कवर किया जा सकता है जैसे पारंपरिक फ्राइंग पैन में फ्राइंग। बहुआयामी के कुछ मॉडलों में गहरे तला हुआ फ्राइंग के लिए एक विशेष ग्रिड होता है। इस मामले में, कटोरे में अधिक तेल डाला जाता है, और फ्राइंग प्रक्रिया स्वयं अपरिवर्तित बनी हुई है।
धूम्रपान समारोह के साथ multivarkers के संचालन के सिद्धांत सक्षम
हमें उम्मीद है कि इस सामग्री में हम विभिन्न खाना पकाने के शासन के तहत बहुविकल्पीय संचालन के सिद्धांत के बारे में आपके सभी सवालों के जवाब देने में सक्षम थे। जैसा कि आप देख सकते हैं, इसकी सहायता से आप सचमुच किसी भी पकवान को पका सकते हैं, इसके लिए आपको केवल एक विस्तृत श्रृंखला के साथ एक मॉडल चुनने की आवश्यकता है।