एक महिला के लिए स्तनपान एक बहुत ही महत्वपूर्ण समय है। आखिरकार, नर्सिंग मां को क्या खिलाया जाता है, जीवन का किस तरह से आगे बढ़ता है, बच्चे में प्रवेश करने वाले दूध की गुणवत्ता सीधे निर्भर करती है। स्तनपान कराने के दौरान, मां को कई उत्पादों को छोड़ना पड़ता है जिनके बच्चे पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है।
आम तौर पर प्रतिबंधित उत्पादों की सूची में ताजा खीरे, मूली, उबले हुए अंडे, प्याज और लहसुन, कार्बोनेटेड पेय, शराब शामिल हैं। यह "काला" सूची की पूरी सूची नहीं है, लेकिन इन उत्पादों के हानिकारक प्रभाव स्पष्ट हैं। लेकिन आइसक्रीम की तरह एक स्वादिष्ट और प्रतीत होता है बिल्कुल हानिरहित उत्पाद के बारे में क्या।
आधुनिक आइसक्रीम और नर्सिंग माताओं के लिए इसकी सुरक्षा
क्या स्तनपान कराने वाली मां को स्तनपान करना संभव है, और किस मात्रा में? यदि तीस साल पहले इस सवाल से पूछा गया था, तो सकारात्मक जवाब देना सुरक्षित था। तथ्य यह है कि उस समय आइसक्रीम प्राकृतिक उत्पादों से उत्पादित किया गया था और भंडारण का समय न्यूनतम था। भरने की संरचना में दूध, चीनी और पशु वसा शामिल थे। स्तनपान के दौरान इस तरह के आइसक्रीम ने मानव दूध की गुणवत्ता को प्रतिकूल रूप से प्रभावित नहीं किया। एकमात्र अपवाद एस्किमो था - वसा की मात्रा में वृद्धि के कारण।
दुर्भाग्यवश, समय बदल गया है और अब एक नर्सिंग मां के लिए आइसक्रीम एक निर्दोष व्यवहार से बहुत दूर है। स्तनपान के दौरान आइसक्रीम को नुकसान पहुंचा सकता है, और किस कारण से:
प्राकृतिक उत्पत्ति के पशु वसा के बजाय आइसक्रीम के आधुनिक निर्माता, सिंथेटिक सब्जी वसा के उत्पाद मिश्रण में शामिल होते हैं, जो एथेरोस्क्लेरोसिस, मोटापे, कैंसर में योगदान देते हैं। इसके अलावा, कृत्रिम वसा शरीर में जमा करने की संपत्ति है। क्या नर्सिंग मां की ऐसी आइसक्रीम संभव है और क्या यह एक बच्चे के लिए सुरक्षित है, यह एक स्पष्ट उत्तर है।
आइसक्रीम का शेल्फ जीवन छह महीने से अधिक है, जिसका मतलब है कि जब इसे उत्पादित किया जाता है, स्टेबिलाइजर्स और इमल्सीफायर का उपयोग किया जाता है। वयस्क के लिए, ऐसे पूरक अपेक्षाकृत हानिकारक होते हैं, लेकिन बच्चों के पोषण में सख्ती से प्रतिबंधित है। उपर्युक्त सभी को देखते हुए, यह स्पष्ट हो जाता है कि क्यों नर्सिंग मां के लिए आइसक्रीम होना संभव है, पोषण विशेषज्ञ नकारात्मक जवाब देते हैं।
आधुनिक व्यंजनों में प्रचुर मात्रा में मौजूद सभी प्रकार के fillers और स्वाद के बारे में मत भूलना। आम तौर पर, फल आइसक्रीम की संरचना में रंगों और स्वाद बढ़ाने, साथ ही स्वाद शामिल हैं। तथ्य यह है कि ये additives हानिकारक हैं, हर कोई जानता है, लेकिन वे बच्चों के स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हैं, हर मां को पता होना चाहिए।
आइसक्रीम के हानिकारक घटकों के अलावा, यह एक काफी उच्च कैलोरी उत्पाद भी है। प्रत्येक महिला के लिए स्तन दूध पौष्टिक मूल्य में भिन्न होता है, हालांकि, स्तनपान के दौरान उपयोग की जाने वाली आइसक्रीम दूध की वसा सामग्री में काफी वृद्धि कर सकती है। इस मामले में, बच्चे को पाचन विकार हो सकता है, पेट में पेटी, प्रजनन प्रोटीन प्रत्यारोपण के साथ एक ढीला मल।
घर का बना आइसक्रीम - उपयोगी स्वादिष्ट
बेशक, किसी को बहुत स्पष्ट होने की आवश्यकता नहीं है। आखिरकार, जवाब यह है कि नर्सिंग माताओं कभी-कभी आइसक्रीम खाते हैं, बच्चे की उम्र पर भी निर्भर करता है। बेशक, एक महीने के टुकड़ों की मां बेहतर है कि बच्चे के शरीर को ताकत के लिए परीक्षण न करें और व्यंजनों को छोड़ दें, जबकि नौ महीने के बच्चे की मां एक सप्ताह में आइसक्रीम की सेवा कर सकती है।
लेकिन प्राकृतिक उत्पादों से बने घर का बना आइसक्रीम के लिए, प्रतिबंध न्यूनतम है। बेशक, एक नर्सिंग मां के लिए ऐसी आइसक्रीम केवल मात्रा से ही सीमित हो सकती है। दूध या क्रीम से आइसक्रीम के व्यंजन , जो घर के द्रव्यमान पर किए जा सकते हैं। समय और आवश्यक उत्पादों की उपलब्धता प्रत्येक स्वाद के लिए एक स्वादिष्ट और उपयोगी उपचार प्रदान करेगी। मुख्य बात यह है कि इसे अधिक नहीं करना चाहिए ताकि स्तन दूध की उच्च वसा सामग्री के कारण बच्चे को पाचन में समस्या न हो।
यह दुर्भाग्यपूर्ण है कि आधुनिक तकनीकें इस तरह के पसंदीदा व्यंजनों के उत्पादन के लिए हानिकारक additives और colorants के उपयोग की अनुमति देते हैं। क्या स्तनपान कराने वाली माताओं को ऐसी आइसक्रीम खाने के लिए मना करना संभव है यदि वे लंबे समय तक बच्चे नहीं हैं और अपने निर्णय स्वयं बनाते हैं। सबकुछ प्रत्येक विशेष महिला और उसकी समझ के बारे में जागरूकता पर निर्भर करता है कि वह अपने बच्चे के स्वास्थ्य के लिए ज़िम्मेदार है।