तुर्की मटर - बढ़ने और देखभाल करने के लिए सुझाव

फली के द्रव्यमान में, तुर्की मटर अनाज के असामान्य आकार और उत्कृष्ट उपयोगी गुणों से अलग होते हैं, यह परंपरागत ओरिएंटल व्यंजनों की एक बड़ी संख्या का व्यंजन है। यह क्षेत्र फसल अपने सभी लेग्यूम रिश्तेदारों से पहले पोषण है और हर घर के बगीचे में पंजीकरण का हकदार है।

तुर्की मटर (चम्मच) - विवरण

पौधे के कई नाम हैं - चिकन मटर, पोल्का मटर, यूनानी मटर, मटन मटर। तुर्की के मटर के अंडे 1-2 अनाज के साथ कम होते हैं, कुछ ग्रेडों में 4 टुकड़ों तक, स्पर्श के लिए फल तपेदिक-मोटे होते हैं, बाहरी रूप से एक छोटे भेड़ के बच्चे के सिर के समान होते हैं। नट - एक मूल्यवान पौधे, जो पिछवाड़े पर बढ़ रहा है, वह मालिक को बहुत लाभ पहुंचाएगा। तुर्की मटर की योग्यता की एक संक्षिप्त सूची भी उपनगरीय क्षेत्र में अपनी खेती से सभी महत्वपूर्ण संभावनाओं का आकलन करने में मदद करती है।

तुर्की मटर के लिए प्रसिद्ध क्या है:

1. एक उबले हुए और कच्चे रास्ते में चम्मच का सेवन किया जा सकता है, भारी मूल्य बीन्स अंकुरित हो गया है।
2. एक छोटी ग्लाइसेमिक इंडेक्स मधुमेह के आहार में मटर को एक महत्वपूर्ण उत्पाद बनाती है।
3. प्रोटीन की मात्रा से, चम्मच मांस व्यंजन से कम होते हैं, इसलिए शाकाहारियों और ईसाईयों को उपवास की अवधि के दौरान उपयोग के लिए अनुशंसा की जाती है।
4. तुर्की मटर में बड़ी मात्रा में फास्फोरस, पोटेशियम, रिबोफ्लाविन और लेसितिण, मुख्य विटामिन के साथ मैग्नीशियम होता है।
5. खाद्य मूल्य के अलावा, तुर्की मटर खाद्य उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जा सकता है।
6. ऐसा माना जाता है कि पौष्टिक मूल्य के मामले में, ये सेम फ़ीड मिश्रण में मछली के भोजन को प्रतिस्थापित कर सकते हैं।
7. इस पौधे के डिब्बाबंद अनाज उपयोगी और स्वादिष्ट हैं, और उनमें से आटा बेकिंग और खाना पकाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है।

चिकपी - लैंडिंग

तुर्की मटर मज़बूत और मांग संयंत्रों से संबंधित नहीं है। यह आम तौर पर एक शुष्क जलवायु को सहन करता है और बारिश के बाद यह वनस्पति अच्छी तरह से फिर से शुरू होता है, जिससे एक उत्कृष्ट फसल आती है। इस प्रकार के फलियां प्रचुर मात्रा में वर्षा के साथ बढ़ती हैं, जो पूछताछ से आश्चर्यचकित होती हैं, जिससे अंडाशय विफलता होती है। इस पौधे को लंबे समय तक ठंड प्रतिरोधी संस्कृति के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, जो बर्फ के नीचे गंभीर ठंढ का सामना करता है। उजबेकिस्तान में, चिकन मटर की रोपण शरद ऋतु में होती है।

चम्मच कैसे लगाएंगे?

मटर मिट्टी को कम नहीं करते हैं, इसके विपरीत, यह साइट पर उपज में काफी वृद्धि करता है, जो इसे सभी फसलों के लिए एक मूल्यवान अग्रदूत बनाता है। एक महत्वपूर्ण स्थिति - बारहमासी खरपतवारों की अनुपस्थिति, बिस्तरों की देखभाल को जटिल बनाना। मिट्टी की नमी सामग्री बीजिंग की गहराई को प्रभावित करती है। सामान्य परिस्थितियों में, यदि सूखी अवधि में फसल का उत्पादन होता है, तो वे 6-8 सेमी पर बंद होते हैं, फिर रोपण की गहराई को 10 सेमी तक बढ़ाते हैं। वृद्धि में वृद्धि और उपज में वृद्धि के लिए, खनिज उर्वरक का उपयोग चम्मच -नाइट्रेट, नाइट्रोमॉफोस्को , सुपरफॉस्फेट लगाने के लिए किया जाता है।

टर्की मटर लगाने के तरीके:

• पंक्ति (15 सेमी के बाद बीज रोपण)
• टेप विधि (एक छोटे से अंतर के साथ कई बारीकी से दूरी श्रृंखला)
• वाइड-फंसे (45-60 सेमी के बीच पंक्तियों की चौड़ाई)।

क्या मुझे रोपण से पहले चम्मच को भिगोने की ज़रूरत है?

सूखे वसंत में, इस तरह से एक पौधे रोपण, रोपण और बढ़ने की सिफारिश की जाती है, जटिलता में भिन्न नहीं होती है। बुवाई के लिए तैयार बीज पूरी तरह से पानी से ढके होते हैं और 12 घंटे तक छोड़ते हैं, तरल को 3 घंटे के बाद बदलते हैं। यह संभव है, साथ ही भिगोने के साथ उत्तेजनात्मक तैयारी के साथ बीज उपचार करने के लिए अंकुरित करना। अगर मिट्टी नम है, तो सेम भिगोने के बिना बोए जाते हैं।

चम्मच लगाने के लिए कब?

विभिन्न जलवायु क्षेत्रों में वसंत में पौधे लगाने से स्थानीय मौसम के हिसाब से अलग होता है। Agronomists मिट्टी की आर्द्रता और तापमान पर इस मुद्दे में उन्मुख की सलाह देते हैं। तुर्की मटर की शूटिंग के लिए शुरुआती वसंत ठंढ लगभग हानिरहित हैं, इसलिए बुवाई चम्मच की इष्टतम अवधि पृथ्वी की ऊपरी परत को 5-6 डिग्री सेल्सियस के तापमान तक गर्म कर रही है।

देश में चम्मच कैसे बढ़ें?

मटर के विपरीत, यह पौधा कर्ल नहीं करता है और रहने के लिए प्रतिरोधी है। इस फसल की खेती के लिए भुना हुआ और मुलायम पृथ्वी फिट बैठता है, 15 सेमी से 20 सेंटीमीटर के अनाज के साथ बिस्तरों पर बुवाई के दौरान दचों में सबसे अच्छी उपज प्राप्त की जाती है। हर्बिसाइड टर्की खराब सहन करती है, मिट्टी को मैन्युअल रूप से या यांत्रिक रूप से बुवाई के लिए खेती करना बेहतर होता है, लेकिन बिना उपयोग किए रसायन शास्त्र।

टर्की मटर की लोकप्रिय किस्में:

1. राज्य खेत मध्यम-पकाने वाली किस्मों को दर्शाता है, वनस्पति 105 दिनों तक चलती है। अनाज में प्रोटीन - 24% तक, अच्छी खेती तकनीक के साथ उपज - 3.8 किग्रा / 10 वर्ग मीटर। Askohitosis द्वारा थोड़ा आश्चर्यचकित।
2. Krasnokutsky 195. अच्छे, स्वादिष्ट, परिपक्व सेम की एक किस्म पूरी तरह से उबला हुआ है। पौधे की झाड़ियों फैल रही है, सूखे प्रतिरोधी, फली क्रैक नहीं करते हैं। कृषि मशीनरी के सभी नियमों के अनुसार बढ़ते समय चम्मच की पैदावार - 3,5 किलो / 10 वर्ग मीटर
3. जयंती। झाड़ियों 27% प्रोटीन के साथ उत्कृष्ट स्वाद के पीले-गुलाबी रंग के अनाज देते हैं। इस किस्म की उपज 3 किलो / 10 वर्ग मीटर तक है।
4. Bucak। हल्के बेज सेम के साथ यूक्रेनी विविधता, झाड़ियों की खपत, कटाई की अवधि 90 दिन है। फसल 1.8 टन / हेक्टेयर तक पैदा होती है।

तुर्की मटर - पानी

गर्मियों में गर्मियों में बढ़ती स्थितियों के लिए उपयुक्त सूखे वर्षों में अतिरिक्त पानी की आवश्यकता होती है। पानी के साथ टर्की मटर के शीर्ष डालने से नुकसान होता है, जो फंगल संक्रमण के विकास में योगदान देता है। फली पर जो तरल हो जाता है वह उनके शुरुआती क्रैकिंग को उत्तेजित करता है। यह पौधे को पानी के लिए वांछनीय नहीं है, बल्कि सीधे मिट्टी, पक्षों को बूंदों की अत्यधिक छिड़काव से परहेज करता है। पकने की अवधि के दौरान तुर्की मटर को पूरी तरह से पानी बंद करना बंद करें जब हरी द्रव्यमान के प्राकृतिक मरने की प्रक्रिया होती है।

तुर्की मटर चम्मच - शीर्ष ड्रेसिंग

मटर जैसे कई लोग, लेकिन वे नहीं जानते कि प्रकृति की सनकी पर भरोसा करते हुए पौधे कैसे उगते हैं। उर्वरक से डरने के लिए नहीं होना चाहिए, सही ढंग से पेश किए गए उर्वरक क्षेत्र फसलों की उपज में काफी वृद्धि करते हैं। शरद ऋतु-वसंत अवधि में इन परिचालनों को निष्पादित करना वांछनीय है, खनिज पदार्थ (सुपरफॉस्फेट) सीधे मिट्टी में डालना, या टर्की मटर (नमकीन) के सक्रिय विकास के दौरान।

किसी दिए गए फसल के लिए सुपरफॉस्फेट की खुराक 1 वर्ग मीटर प्रति 30-40 ग्राम तक है, मिट्टी खोदने पर शरद ऋतु में इसे पेश करना बेहतर होता है। विकास के पहले चरण में, मटर को नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है, जो नमक की मदद से जड़ प्रणाली को आपूर्ति करना आसान है। शीर्ष ड्रेसिंग तब की जाती है जब अंकुरित पानी के 10-15 ग्राम की दर से 5-8 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच जाते हैं। नोड्रैगिन तैयारी नोड्यूल बैक्टीरिया के आधार पर, जो किसी भी पौधों के पौधों की उपज में काफी वृद्धि करती है, को अच्छी समीक्षा मिली।

तुर्की मटर - देखभाल

यह संस्कृति लंबी झाड़ियों (50-60 सेमी) बनाती है, लेकिन वे मिट्टी पर झूठ नहीं बोलते हैं और मटर की तरह मोड़ नहीं पाते हैं। तुर्की मटर के लिए मुख्य खतरा बारहमासी खरपतवार है, जो खरपतवार से नष्ट हो जाते हैं। तुर्की की मटर भारी मिट्टी के बरतन, मार्शी को छोड़कर सभी मिट्टी पर अच्छी तरह से विकसित होती है। प्रारंभिक अवधियों में बीज डालने का प्रयास करना आवश्यक है, जब भी मिट्टी में नमी से भरा होता है, तो सेम के प्रभावी और सामंजस्यपूर्ण अंकुरण के लिए आवश्यक होता है।

तेजी से शूटिंग की उपस्थिति बुवाई के बाद पृथ्वी के पैकिंग को तेज करती है। अगर मिट्टी में परत आ गई है, और शूटिंग अभी तक प्रकट नहीं हुई है, तो धीरे-धीरे मिट्टी को ढीला कर दें। धरती को खरबूजे से साफ रखना वांछनीय है। चम्मच के लिए चुनिंदा कार्रवाई के प्रभावी जड़ी-बूटियों को खुले मैदान में उपस्थित नहीं, रोपण और देखभाल नहीं होती है, मुख्य रूप से हाथों से दचों में होती है।

चम्मच की खेती - रोग और कीट

ऐसी तीन मुख्य समस्याएं हैं जो किसी ऐसे व्यक्ति की प्रतीक्षा में झूठ बोलती हैं जो बगीचे में तुर्की मटर विकसित करना चाहता है:

1. कपास फावड़ा - तितली भूरा-पीला रंग, अंडे की पत्तियों पर बिछाने। उनमें से 50 मिमी लंबे तक पीले रंग के-हरे रंग के कैटरपिलर दिखाई देते हैं, जो फली और अनाज के पर्चे खाते हैं।
2. नट फ्लाई - कीट, टर्की मटर की शूटिंग पर अंडे डालना। लार्वा दिखाई देने से पत्तियों में पत्तियां होती हैं, पौधे का हरा द्रव्यमान पीला हो जाता है, मर जाता है, उपज कम हो जाती है।
3. Ascochitis एक बीमारी है जो बरसात के वर्षों में चम्मच को प्रभावित करता है। यह पत्तियों और उपजी पर अंडाकार गोल पीले धब्बे के रूप में प्रकट होता है। बीमार सेम विकसित नहीं होते हैं, बीज उनकी उपस्थिति और अंकुरण खो देते हैं।

कीड़े से लड़ने के लिए कराटे, ज़ोलॉन, डेसीस, एक्टेलिक, इंटा-वीआईआर का उपयोग करें। मजबूत कीटनाशकों के अलावा, बायोकेमिकल एजेंट एक्टोफिट, तंबाकू धूल, और लकड़ी की राख का उपयोग किया जाता है। एस्कोइटोसिस को सल्फर के 1% समाधान के साथ पौधों को छिड़ककर दबाया जाता है, और प्रतिरोधी किस्मों को बोया जाता है। यह सलाह दी जाती है कि लगातार कई वर्षों तक तुर्की मटर को एक साइट पर नहीं बढ़ाना, जिससे 3-4 साल का अंतराल हो।