यदि औषधीय जड़ी बूटियों के फायदेमंद पदार्थ शहद से प्राप्त किए जा सकते हैं, तो दुर्भाग्यवश, मधुमक्खी शंकुधारी पेड़ों को बाईपास करती है, क्योंकि वे अमृत को अलग नहीं करते हैं कि ये कीड़े खिलते हैं। शंकुधारी पेड़ - यह स्वास्थ्य का एक वास्तविक कुआं है, क्योंकि पाइन वन के माध्यम से भी चलना ताकत जोड़ता है और सांस लेने में आसान बनाता है। पाइन और स्पूस में उपलब्ध सभी पदार्थों को स्टॉक करने के लिए, आप युवा पाइन शंकुओं से शहद बना सकते हैं, जिसमें कई उपयोगी गुण होंगे। इसे कैसे और कैसे बीमारियों को लेना है, हम इस लेख में बताएंगे।
पाइन शंकु से शहद से लाभ
खांसी से उपयोग के लिए पाइन शंकु से शहद की अक्सर सिफारिश की जाती है, लेकिन यह एकमात्र मामला नहीं है जब इसे लिया जा सकता है। इस उत्पाद को निवारक एजेंट के रूप में उपयोग किया जा सकता है:
- ऑन्कोलॉजिकल बीमारियों से;
- प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए ;
- चयापचय में सुधार करने के लिए।
एक चिकित्सा उत्पाद के रूप में, पाइन शहद का उपयोग किया जाता है:
- एक फ्लू और ठंड पर ;
- पाचन तंत्र की बीमारियों के साथ;
- तपेदिक के साथ।
पाइन शंकुओं से भी शहद थकान को दूर करने में मदद करता है।
उपयोग के क्षेत्र में यह विविधता इस तथ्य के कारण है कि प्राथमिक सामग्री (शंकु, शूटिंग, गुर्दे, पराग) में एक व्यक्ति के लिए बहुत उपयोगी होता है:
- विटामिन;
- आवश्यक तेल;
- एमिनो एसिड;
- खनिज।
पाइन शंकु से औषधीय शहद के व्यंजनों
अक्सर, हरी शंकुओं से पाइन शहद बनाने की सिफारिश की जाती है, जिसे वसंत या गर्मी की शुरुआत में केवल स्वस्थ पेड़ों से एकत्र किया जाना चाहिए जो सड़क और पौधों से दूर हो जाते हैं।
सामग्री:
- हरी शंकु;
- पानी;
- चीनी;
- नींबू या 0.5 चम्मच। साइट्रिक एसिड।
उत्पादों की आवश्यक मात्रा की गणना निम्नानुसार की जाती है: 1 लीटर पानी 1 किलो चीनी, शंकु के 75-80 टुकड़े और 0.5 नींबू लेना चाहिए।
तैयारी का पहला संस्करण:
- एकत्रित शंकु गंदगी से धोए जाते हैं और एक बड़े तामचीनी कंटेनर जोड़ते हैं।
- उन्हें पानी से भरें और धीमी आग पर पकाएं। ब्रू फोड़े के बाद इसे 20-30 मिनट तक आग में रखना जरूरी है। शंकुओं की इच्छा उनकी नरमता से निर्धारित होती है, इसलिए प्रत्येक मामले में उबलते समय अलग-अलग हो सकते हैं।
- कंटेनर को प्लेट से शंकु से हटा दें और इसे 24 घंटे तक ब्रू दें।
- हम शोरबा शोर से निकालते हैं और इसे चीनी के साथ कवर करते हैं।
- स्थिरता मोटा होने तक, हम नियमित रूप से सरगर्मी, धीमी आग और पकाते हैं। यह आमतौर पर 1.5 घंटे लगते हैं।
- नींबू का रस जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।
शहद में गर्म शहद डालना आवश्यक है, ढक्कन को बंद करें और रेफ्रिजरेटर में डाल दें।
विकल्प दो:
- धोया और छिद्रित शंकु एक विस्तृत बेसिन में सो जाते हैं।
- उन्हें पानी से भरें ताकि उनके ऊपर 2 सेमी तरल हो और प्लेट पर रखा जा सके।
- शंकु को 1 घंटे तक उबालें, और फिर आग्रह करने के लिए 8 घंटे तक साफ करें।
- इस प्रक्रिया को दोहराएं (1 घंटे के लिए पकाएं, पुश 8) कई बार शंकु बहुत नरम नहीं होते हैं, और शोरबा संतृप्त होता है।
- हम शंकु को हटाते हैं, और गौज की कई परतों के माध्यम से शोरबा फ़िल्टर करते हैं।
- परिणामी तरल और 30 मिनट के लिए फोड़ा में चीनी जोड़ें।
- कंटेनरों पर डालने से पहले, नींबू का रस या साइट्रिक एसिड जोड़ें और हलचल।
पाइन शंकु से शहद कैसे लें?
आप इस शहद को किसी भी उम्र में लगभग 5 वर्षों से शुरू कर सकते हैं। खुराक का पालन करना केवल आवश्यक है: वयस्कों के लिए - 1 बड़ा चमचा, बच्चों के लिए - चाय। खाने से पहले 30-40 मिनट के लिए दिन में तीन बार पाइन शहद दें।
उन लोगों को पाइन शहद लेने की सिफारिश नहीं की जाती है, जिन्हें हेपेटाइटिस का निदान किया गया है या यकृत सिरोसिस की उत्तेजना है, साथ ही एलर्जी प्रतिक्रियाओं के लिए प्रवण है। गर्भावस्था के दौरान इस दवा का प्रयोग न करें।