अंग्रेजी में, शब्द "रूर" के दो अर्थ हैं:
- कपास, शॉट।
- लोक, लोकप्रिय।
इन दोनों अनुवादों में प्यारे कई व्यंजनों - पॉपकॉर्न या पॉपकॉर्न से पूरी तरह से मेल खाते हैं।
पॉपकॉर्न अमेरिकी भारतीयों को कैसे बनाना है, सीखने वाला पहला। उत्कृष्ट स्वाद गुणों, पौष्टिक मूल्य और वायु मकई की उपयोगिता के अलावा, उन्होंने तैयार अनाज के असामान्य आकार का मूल्यांकन किया। वे गहने बनाने के साथ-साथ प्रवीणता और भाषण के अनुष्ठानों के लिए भी इस्तेमाल करते थे।
पॉपकॉर्न का उपयोग
आज, पॉपकॉर्न फिल्मों और सिनेमाघरों को देखने के साथ सबसे पहले जुड़ा हुआ है। अगले सर्वश्रेष्ठ विक्रेता के सत्र के लिए टिकट खरीदना, हम निश्चित रूप से पॉपकॉर्न और मीठे सोडा लेते हैं। आइए जानें कि यह भोजन कितना उपयोगी है और आप कितनी बार अपने आप को एक स्वादिष्ट पॉपकॉर्न से इलाज कर सकते हैं।
पॉपकॉर्न को मकई कर्नेल के तेज़ हीटिंग से 170-180 डिग्री तक प्राप्त किया जाता है। यह खाना पकाने का एक काफी सौम्य तरीका है, जिससे आप अधिकांश पोषक तत्वों को बचा सकते हैं।
पॉपकॉर्न में बड़ी संख्या में विटामिन होते हैं, अधिकांश समूह बी। तो, उदाहरण के लिए, बी 4 - कोलाइन, शरीर को कोलेस्ट्रॉल से छुटकारा पाने में मदद करता है और कोशिकाओं के काम के लिए आवश्यक है। अन्य बी विटामिन मानव तंत्रिका तंत्र के उचित कामकाज में योगदान देते हैं और चयापचय दर के लिए जिम्मेदार होते हैं।
पॉपकॉर्न माइक्रोलेमेंट्स में समृद्ध है: जस्ता, आयोडीन, पोटेशियम, मैग्नीशियम इत्यादि।
मकई कर्नेल की कैलोरी सामग्री 325 किलो कैल / 100 ग्राम है। पॉपकॉर्न की मात्रा से यह सिनेमा में सबसे बड़े बॉक्स की तुलना में 2 गुना अधिक है।
पॉपकॉर्न को नुकसान पहुंचाओ
और फिर भी, पॉपकॉर्न में शामिल न हों। इस प्रकार के उत्पाद को 2-3 महीने में एक से अधिक बार नहीं खाया जा सकता है।
कारण पॉपकॉर्न पकाया जाता है और additives में मकई कर्नेल प्रचुर मात्रा में स्वाद के कारण है।
पॉपकॉर्न की संरचना - घर पर खाना पकाने के लिए तैयार और अर्द्ध तैयार उत्पादों दोनों - निम्नलिखित सामग्री शामिल हैं:
- तेल। पॉपकॉर्न स्वाद बनाने के लिए, यह तेल में तैयार है। अक्सर शरीर हथेली के तेल के लिए पचाना मुश्किल है। इस तरह के उत्पाद की कैलोरी सामग्री बस पैमाने से बाहर है। सिनेमा के प्रवेश द्वार से पहले बेचे गए एक बड़े बॉक्स में 1250 केसील है। इसके अलावा, इस तथ्य को ध्यान में रखें कि गर्म होने पर, तेल और वसा कैंसर को उत्तेजित करने वाले कैंसरजन उत्पन्न करते हैं।
- स्वाद, स्टेबिलाइजर्स, स्वाद बढ़ाने वाले। इन उत्पादों का नुकसान और बात करने लायक नहीं है। हम केवल आपको याद दिलाएंगे कि जब उन्हें गरम किया जाता है, तो स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव कई बार बढ़ाया जाता है।
- नमक और चीनी। पॉपकॉर्न में उनमें से बहुत सारे हैं।
सभी उपरोक्त कारक पॉपकॉर्न के सभी सकारात्मक गुणों को अस्वीकार करते हैं।
क्या आहार पर पॉपकॉर्न होना संभव है?
खुद को खुशी से नकारें, अपने आप को एक हानिरहित पॉपकॉर्न से इलाज करें।
वास्तव में उपयोगी पॉपकॉर्न हो सकता है, घर पर पकाया जाता है।
विदेशी वजन घटाने के पाठ्यक्रमों के प्रशंसकों के लिए, हम शुद्ध रूप में पॉपकॉर्न पर आहार की सलाह नहीं देते हैं। लेकिन पॉपकॉर्न रोटी को प्रतिस्थापित करने के लिए काफी संभव है: स्वादिष्ट, संतोषजनक और बहुत कम कैलोरी।
हालांकि, यह स्पष्ट करना चाहिए कि आहार में केवल थोड़ा नमकीन या ताजा पॉपकॉर्न शामिल हो सकता है, क्योंकि मीठे पॉपकॉर्न में बहुत अधिक कैलोरी होती है।
आहार मेनू में पॉपकॉर्न समेत लाभ भी उच्च फाइबर सामग्री में है, जो आंतों को साफ करने और पाचन को सामान्य करने में मदद करेगा।