यदि उबले हुए आलू पहले से ही थोड़ा पॉडनाडोला हैं, और तला हुआ - बहुत अधिक कैलोरी, तो हम सुझाव देते हैं कि आप पन्नी में आलू सेंकना। पकवान अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट, आसान और उपयोगी साबित होता है, अपने लिए देखें!
पन्नी में ओवन में बेक्ड आलू
सामग्री:
- आलू युवा - 10 पीसी।
- लहसुन - 4 लौंग;
- खट्टा क्रीम - 1 आइटम;
- मसाले;
- वनस्पति तेल;
- ताजा हिरन
तैयारी
ओवन में पन्नी में आलू सेंकना कितना है? तो, जड़ की फसल पूरी तरह से सभी दूषित पदार्थों से ब्रश के साथ धोया जाता है, लेकिन साफ नहीं किया जाता है। हम तेल के साथ पन्नी को ढकते हैं और कई परतों में प्रत्येक आलू को कसकर लपेटते हैं। फिर बिलेट को बेकिंग ट्रे पर रखें और 200 डिग्री के तापमान पर 50 मिनट के लिए सेंकना। समय खोने के बिना, हम ईंधन भरते हैं: हम लहसुन साफ करते हैं और इसे प्रेस के माध्यम से देखते हैं। हम हिरन कुल्ला और इसे हल्के ढंग से गूंधते हैं। अब मसालों के साथ स्वाद के लिए मसालेदार, लहसुन, हिरन, खट्टा क्रीम डालकर मिश्रण के मिश्रण के मिश्रण में मिलाएं। आलू को पन्नी के माध्यम से एक चम्मच के साथ दबाकर तत्परता के लिए जांच की जाती है। यदि यह नरम है, तो तैयार है। इसके बाद, एक तेज चाकू लें, एक साफ क्रॉस-कट बनाएं और इसे पके हुए सॉस से भरें। हम पकवान को ओवन में 5 मिनट के लिए भेजते हैं, और फिर प्लेटों पर फैले हुए टेबल पर इसकी सेवा करते हैं। इस आलू को सीधे पन्नी, एक चम्मच से खाएं।
ओवन में पन्नी में बेकन के साथ आलू
सामग्री:
- युवा आलू - 5 पीसी।
- दाढ़ी - 150 ग्राम;
- लहसुन - 2 लौंग;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच।
- मसाले।
तैयारी
ओवन में पन्नी में आलू तैयार करने से पहले, हम सभी अवयवों को तैयार करते हैं। सालो पतली छोटी प्लेटों में काटा, और आलू छीलकर, उन्हें धो लें, उन्हें स्लाइस में काट दें और उन्हें पन्नी की चादर पर रखें। फिर हम आलू के बीच वसा के प्रत्येक टुकड़े डालते हैं, स्वाद के लिए नमक डालते हैं और कटा हुआ लहसुन के साथ छिड़कते हैं। वनस्पति तेल के साथ शीर्ष, पन्नी लपेटें और बेकिंग ट्रे पर बिलेट को फैलाएं। 180 डिग्री पर 15 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में पकवान को सेंकना, और फिर तापमान को कम करें और 20 मिनट का पता लगाएं। ताजा सब्जियों और अजमोद और डिल के जड़ी बूटियों के साथ गर्म परोसें।
पन्नी में बेकन के साथ बेक्ड आलू
सामग्री:
- आलू - 8 पीसी।
- दाढ़ी - 100 ग्राम;
- बेकन - 200 ग्राम;
- मसाले;
- ताजा हिरन
तैयारी
आलू साफ कर दिए जाते हैं और प्रत्येक को 1 सेंटीमीटर में काटा जाता है। बेकन और दाढ़ी पतली स्लाइस में फेंक दिया और अच्छी तरह से आलू की चीजों में डाल दिया। फिर हम कार्यक्षेत्रों को डालें, उन्हें पन्नी में कसकर लपेटें, उन्हें बेकिंग शीट पर रखें और गर्म ओवन में 45 मिनट तक सेंक लें।
भरने के साथ पन्नी में आलू
सामग्री:
- आलू - 8 पीसी।
- मसाले।
भरने के लिए:
- खट्टा क्रीम कम वसा - 250 मिलीलीटर;
- लहसुन - 2 लौंग;
- डिल के हिरन - 1 गुच्छा;
- कॉटेज चीज - 400 ग्राम;
- मसालेदार खीरे - 2 पीसी।
- मसाले।
तैयारी
आलू पूरी तरह धोया जाता है, एक पेपर तौलिया पर सूख जाता है, नमक के साथ रगड़ता है और सावधानीपूर्वक प्रत्येक कंद को पन्नी में लपेटता है। फिर हम तैयार होने तक 50 मिनट के लिए grate और सेंकना पर बाहर रखो। समय बर्बाद किए बिना,