पनीर और प्याज के साथ एक केक एक आश्चर्यजनक सुगंध के साथ एक स्वादिष्ट पकवान है। यह काफी जल्दी तैयार है, लेकिन यह शानदार स्वादिष्ट और संतोषजनक साबित होता है।
पिघला हुआ पनीर के साथ स्नैक प्याज पाई
सामग्री:
- आटा - 1 आइटम;
- मसाले;
- मेयोनेज़ या कम वसा खट्टा क्रीम - 60 मिलीलीटर;
- मक्खन - 120 ग्राम;
- संसाधित पनीर - 3 टुकड़े;
- बल्ब - 3 टुकड़े;
- दूध - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- वनस्पति तेल
तैयारी
हम एक कटोरे में कई बार आटा sift, तेल, नमक, खट्टा क्रीम जोड़ें, और यदि आवश्यक हो, थोड़ा पानी। हम एक सजातीय आटा गूंधते हैं, इसे खाद्य फिल्म के साथ लपेटते हैं, इसे रेफ्रिजरेटर में आधे घंटे तक डाल देते हैं।
इस बार, हम संसाधित पनीर को ठंडा करते हैं, उन्हें पैकेज से हटाते हैं और उन्हें बड़े grater पर पीसते हैं। हम प्याज को संसाधित करते हैं, अर्धचालक को कम से कम टुकड़े करते हैं, और इसे वनस्पति तेल में नरम अवस्था में पास करते हैं। उसके बाद, हम भुना को ठंडा करते हैं, इसे एक कटोरे में डालते हैं, मसालेदार पनीर और मसालों के साथ मौसम बनाते हैं। इसके बाद, ताजा अंडे में ड्राइव करें और ध्यान से सब कुछ मिलाएं।
आटा और रोल के साथ छिड़काव, मेज पर तैयार आटा फैल गया। इसे आधा में विभाजित करें और एक भाग को एक रूप में रखें, तेल के साथ तेल लगाया जाए। हम कम पक्षों के हाथ बनाते हैं और भरने की एक समान परत फैलते हैं। अब घुमावदार आटा के दूसरे टुकड़े के साथ शीर्ष को कवर करें, किनारों को कसकर ठीक करें और दूध के साथ पाई के शीर्ष को तेल दें। सुनहरा भूरा होने तक, 40 मिनट के लिए गर्म ओवन में सेंकना। पिघला हुआ पनीर और प्याज के साथ तैयार केक ठंडा और मेज पर परोसा जाता है।
सॉसेज पनीर और प्याज के साथ पाई
सामग्री:
परीक्षण के लिए:
- आटा - 200 ग्राम;
- मक्खन - 125 ग्राम;
- जैतून का तेल - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- खट्टा क्रीम - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मसाले।
भरने के लिए:
- सॉसेज पनीर - 100 ग्राम;
- पनीर हार्ड - 50 ग्राम;
- बल्ब - 2 टुकड़े;
- मसाले;
- ताजा ताजा
तैयारी
हम बेकिंग पाउडर के साथ आटा sift और इसे गठबंधन
भरने के लिए, हम प्याज, पीसने और पासर साफ करते हैं। फिर ठंडा, कटा हुआ सॉसेज पनीर, अंडे में ड्राइव और मिश्रण जोड़ें। हम आटे पर भरने फैलाते हैं और लगभग 20 मिनट तक केक को ओवन में भेजते हैं। कसा हुआ पनीर के साथ छिड़काव पकवान और ओवन में एक और 3 मिनट डाल दिया।