जेली पाई की तरह एक्सप्रेस बेकिंग रेसिपी, किसी भी गृहिणी के संग्रह में मूल्यवान हैं। हम इस संग्रह को केफिर और गोभी के साथ जेली पाई के लिए एक नुस्खा के साथ भरना चाहते हैं। आउटपुट में एक बहुत ही सुलभ, संतोषजनक और जटिल भोजन है, जो समान रूप से स्वादिष्ट रूप से ठंडा या सीधे ओवन से होता है।
गोभी के साथ एक भरने पाई के लिए नुस्खा
इस तरह के व्यंजन उनकी बहुमुखी प्रतिभा में मूल्यवान होते हैं: उनमें सब्जी सामग्री बदलती जा सकती है, और मांस को भरने, विभिन्न प्रकार की चीज और मशरूम में भी जोड़ा जा सकता है।
सामग्री:
- गोभी सिर (मध्यम);
- प्याज - 135 ग्राम;
- कुछ हद तक ताजा हिरण (डिल, अजमोद);
- Feta पनीर - 75 ग्राम;
- आटा - 115 ग्राम;
- केफिर - 240 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम - 115 ग्राम;
- अंडे - 5 पीसी।
- बेकिंग पाउडर -5 जी।
तैयारी
नुस्खा का एक और निस्संदेह प्लस इस तथ्य में निहित है कि आटा के साथ संयोजन से पहले भरने की जरूरत नहीं है, गोभी पूरी तरह से ओवन में पकाएगी। नैशिंकोवाव गोभी के पत्ते, उन्हें प्याज सेमिरिंग और जड़ी बूटी के साथ मिलाएं, बड़े समुद्र नमक के साथ भरने को छिड़कें और अपने हाथ लपेटें।
आटा तैयार करने के लिए, सूखे अवयवों से अलग तरल अवयवों को गठबंधन करना आवश्यक है। दोनों मिश्रणों को संयोजित करके, आपको एक मोटी आटा मिलेगा, जिसमें से 2/3 तेल के रूप में फैले हुए हैं। अतिरिक्त नमी से भरने और आटा की परत पर फैला गोभी निचोड़। पनीर के साथ गोभी छिड़कें, आटे के अवशेषों को डालें और एक घंटे के लिए 180 डिग्री ओवन से पहले केफिर पर गोभी के साथ एक त्वरित डालना पाई डाल दें।
केफिर पर गोभी के साथ जेली पाई के लिए नुस्खा
यदि एक हल्का स्मोक्ड स्वाद और सुगंध भरने वाली गोभी जोड़ने की इच्छा है, तो कटा हुआ पत्तियों को वसा में फ्राइये, स्मोक्ड बेकन के टुकड़ों से पिघलाएं।
सामग्री:
- सफेद गोभी (मध्यम);
- बेकन - 45 ग्राम;
- हरी प्याज - 1/2 बीम;
- जैतून का तेल - 115 मिलीलीटर;
- आटा - 120 ग्राम;
- सोडा - 5 ग्राम;
- केफिर - 235 मिलीलीटर;
- दूध - 115 मिलीलीटर;
- अंडे - 2 पीसी।
तैयारी
गोभी के साथ जेलीड पाई तैयार करने से पहले, एक फ्राइंग पैन में बेकन स्लाइस पीसें और पिघला हुआ गोभी पत्तियों को पार करने के लिए पिघला हुआ वसा का उपयोग करें। जब पत्तियां आधे तैयार तक पहुंच जाती हैं, तो उन्हें प्याज के प्याज के प्याज के साथ मिलाएं।
साधारण आटा मिलाएं, पहले सूखे अवयवों को अलग से मिलाकर, और फिर उन्हें अंडे, मक्खन, दूध और केफिर का मिश्रण डालना। ठंडा भरने और एक तेल के रूप में स्थानांतरित करने के साथ आटा मिलाएं। 1 9 0 डिग्री 20-25 मिनट में एक डालना बल्लेबाज से गोभी के साथ एक पाई सेंकना।