आधुनिक बाजार हमें रसोई उपकरणों की सबसे व्यापक पसंद प्रदान करता है। ऐसे उपकरणों के निर्माता हमारी देखभाल करते हैं, यह सुनिश्चित करने का प्रयास करें कि रसोई घर में जितनी कम हो सके उतनी देर बिताएं, और अपने रिश्तेदारों और दोस्तों पर अधिक ध्यान दें। इसके अलावा, खाना पकाने की प्रक्रिया केवल सुखद भावनाएं लाएगी, अन्यथा रसोईघर में प्रत्येक यात्रा आपके लिए कड़ी मेहनत होगी। खाना पकाने पर खर्च किए गए समय और प्रयास को बचाने का एक समाधान ब्लेंडर है। इस लेख में हम आपको बताएंगे कि कौन सा ब्लेंडर चुनना बेहतर है, यह अन्य उपकरणों की तुलना में बेहतर है और वास्तव में, आपको अपने रसोईघर की आवश्यकता क्यों है।
मुझे ब्लेंडर क्यों चाहिए?
सबसे पहले, ब्लेंडर का आविष्कार किसी भी उत्पाद के छोटे हिस्सों के त्वरित पीसने के लिए किया गया था। एक ब्लेंडर का उपयोग करके, आप तरल सॉस उत्पादों से लेकर बर्फ के cubes तक सब कुछ पीस सकते हैं, मिश्रण और मिश्रण कर सकते हैं। लेकिन जब आप दुकान में आते हैं, तो आप तत्काल रसोई उपकरणों के सामान और विविधता से खो जाते हैं, इसलिए उनके पैरामीटर और विशेषताओं में समान होते हैं। स्वचालित रूप से सवाल पैदा होता है: हारवेस्टर, मिक्सर या ब्लेंडर - क्या चुनना है?
गठबंधन से ब्लेंडर की विशिष्ट विशेषताएं हैं:
- छोटे आकार और ब्लेंडर की कॉम्पैक्टनेस, इसलिए रसोई में ज्यादा जगह नहीं लेते समय यह हमेशा हाथ में रह सकता है;
- असेंबली में सरल और डिवाइस का एक छोटा वजन;
- ब्लेंडर डिजाइन की सादगी के लिए धन्यवाद, फिर से साफ करने के लिए आसान और त्वरित है।
लेकिन मिक्सर की तुलना में, इसके विपरीत, ब्लेंडर एक अधिक कार्यात्मक उपकरण है। इसमें अधिक सुविधाएं हैं, हालांकि आकार और वजन मिक्सर से ज्यादा भिन्न नहीं है।
एक अच्छा ब्लेंडर कैसे चुनें?
ब्लेंडर चुनने के लिए, आपको पहले स्पष्ट रूप से यह निर्धारित करना होगा कि आपको इसके लिए वास्तव में क्या चाहिए और आप इसके साथ क्या करने जा रहे हैं। ब्लेंडर्स की पसंद काफी अच्छी है, लेकिन वे दो मुख्य प्रकारों में विभाजित हैं: स्थिर और डूबे हुए। यह समझने के लिए कि एक स्थिर ब्लेंडर कैसे चुनें या एक डूबे हुए व्यक्ति को कैसे चुनना है, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि ये डिवाइस बिजली के स्तर, गति की संख्या, उपस्थिति और निर्माता के बीच भी अलग-अलग हैं। अधिकांश ब्लेंडर की शक्ति 220W से 1000W तक भिन्न होती है।
तो, एक स्थिर ब्लेंडर एक बड़ा गिलास है, जिसके नीचे एक छोटे से आधार पर स्थित चाकू हैं। इस प्रकार का ब्लेंडर मुख्य रूप से विभिन्न उत्पादों को चाबुक करने और कॉकटेल तैयार करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसकी सहायता से मैश किए हुए आलू, सभी प्रकार के सॉस, पेनकेक्स और पेनकेक्स के लिए आटा पकाना सुविधाजनक है। स्थिर ब्लेंडर्स का लाभ यह है कि उन्हें हाथों में रखने की आवश्यकता नहीं है, और उनके पास पनडुब्बी लोगों की तुलना में कम लागत है।
डूबे हुए ब्लेंडर (लंबवत या हाथ ब्लेंडर) अंत में चाकू के साथ एक लंबे हैंडल की तरह दिखता है। इस डिवाइस के साथ
एक और आम सवाल यह है कि कौन सी कंपनी ब्लेंडर चुनती है? घरेलू उपकरणों के निर्माता कई हैं, और कौन सा बेहतर है, कोई स्पष्ट रूप से नहीं कह सकता है, फिर किसी को अपनी प्राथमिकताओं और पर्स पर निर्माण करना चाहिए। यदि आपको केवल बच्चे के प्यूरी के लिए नरम फलों और सब्ज़ियों को रोकने के लिए ब्लेंडर की आवश्यकता है, तो स्कारलेट, शनि, ओरियन और अन्य जैसे सस्ती फर्मों का एक छोटा सा बिजली उपकरण लें। खैर, यदि आप कांटेदार मांस या बर्फ बनाने का फैसला करते हैं, तो आप उच्च शक्ति वाले ब्लेंडर और अधिक विश्वसनीय निर्माताओं के बिना नहीं कर सकते - ब्रौन, बॉश, मौलाइनिक्स, फिलिप्स इत्यादि।