गोगोल-मोगोल बचपन से हमें ज्ञात है। एक उचित ढंग से तैयार मिठाई में एक अद्भुत स्वाद होता है और इसमें औषधीय गुणों का द्रव्यमान होता है, इसलिए इसे खांसी और गले के गले के लिए लोक उपचार के रूप में उपयोग किया जाता है। मुगल की तैयारी के लिए मुख्य तत्व जर्दी और चीनी हैं, ये उत्पाद हमारे दादा दादी की दवा का मुख्य और एकमात्र घटक थे। लेकिन समय के साथ, नुस्खा में सुधार हुआ, इसका स्वाद बदल गया और इसे और भी उपयोगी बना दिया।
क्लासिक नुस्खा
ऐसा लगता है कि अजीब लग सकता है, खांसी से एक मुगल के लिए क्लासिक और सबसे उपयोगी नुस्खा में चीनी शामिल नहीं है, क्योंकि शहद को मिठास दिया जाता है, जो भी बहुत उपयोगी होता है। तो, सबसे स्वादिष्ट और उपयोगी गोगोल-मोगोल बनाने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता है:
- मक्खन का एक छोटा टुकड़ा लो, इसे शहद के एक चम्मच के साथ हलचल।
- एक अंडे की जर्दी जोड़ें।
- भोजन को अच्छी तरह से हल करने के बाद, गर्म दूध का गिलास जोड़ें।
- परिणामी द्रव्यमान चाबुक।
दूध के साथ गोगोल-मुगल ब्रोंकाइटिस के गले और इलाज को नरम कर सकता है। और यदि आप सूखी खांसी से पीड़ित हैं, तो एक चम्मच की नोक पर मिठाई में सोडा जोड़ें।
सूखे खांसी से भी, आप मक्खन, शहद और आयोडीन के आधार पर एक मुगल बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए:
- मक्खन और शहद के एक चम्मच के साथ अंडे की जर्दी मिलाएं।
- आयोडीन की एक बूंद जोड़ें।
नतीजतन, आपको एक स्वादिष्ट उत्पाद मिलता है कि एक बच्चा भी पी सकता है।
साइट्रस के रस के साथ गोगोल-मुगल
इस साधारण दवा के लिए आधुनिक व्यंजनों में अक्सर साइट्रस का रस शामिल होता है, जो न केवल उत्पाद का स्वाद अधिक मसालेदार बनाता है, बल्कि मानव प्रतिरक्षा को भी सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। मोगोल के लिए आधार तैयार करने के बाद, आप चीनी के साथ रगड़ने वाले अंडे के अंडे में निम्नलिखित सामग्री जोड़ सकते हैं:
- मक्खन:
- शहद;
- कोको पाउडर;
- नींबू का रस;
- नारंगी का रस।
प्रतिरक्षा के लिए महत्वपूर्ण रूप से अधिक अनुकूल चिकन अंडे से नहीं, बल्कि बटेर से यौगिकों को प्रभावित करेगा।
अल्कोहल के साथ गोगोल-मोगोल
अल्कोहलिक गोगोल-मोगोल अक्सर क्लब और रेस्तरां में एक मीठे कॉकटेल के रूप में परोसा जाता है। लेकिन औषधीय उद्देश्यों के लिए यह भी प्रभावी है, इसलिए यह ब्रोंची को गर्म करने के बारे में गले में दर्द से छुटकारा पाने के लिए घर पर किया जा सकता है। नुस्खा बहुत सरल है, देखें कि अल्कोहल के साथ गोगोल-मोगोल कैसे करें:
1. यह लेना आवश्यक है:
- चीनी - 150 ग्राम;
- नींबू - 0,5 टुकड़े;
- लौंग - 2-3 टुकड़े;
- पानी - 2 कप;
- रम या कॉग्नाक - 250 मिलीलीटर;
- दूध - 0.5 लीटर;
- वैनिलीन - स्वाद के लिए।
2. पैन में चीनी, वैनालिन, नींबू उत्तेजकता और लौंग डालो।
3. कुछ मिनट के लिए सामग्री उबाल लें।
4. इस तनाव के बाद, ठंडा, शराब और थोड़ा गर्म दूध जोड़ें।
अगर मुगल का उपयोग गले के इलाज के लिए किया जाता है, तो पेय गर्म होना चाहिए, लेकिन ध्यान रखें कि इससे आपको खांसी ज्यादा बेहतर होती है।