सबसे उपयोगी शिशु कुकीज़ खरीदने के बजाय, इसे स्वयं को सेंकना बेहतर है, क्योंकि इसे बनाने के लिए बहुत सारे व्यंजन हैं। आप बच्चों की जरूरतों को ध्यान में रखते हुए, सबसे साधारण व्यंजनों और घुंघराले लोगों को बना सकते हैं, और रचना को समायोजित कर सकते हैं। कुछ विचारों को लागू करने की प्रक्रिया के लिए, आप सबसे छोटे कुक को जोड़ सकते हैं।
छोटे बच्चों के लिए बेबी बिस्कुट - व्यंजनों
एक नियम के रूप में, बच्चों के लिए घरेलू कुकीज़ अधिक उपयोगी होती है, क्योंकि माता-पिता की संरचना स्वयं को नियंत्रित करती है, आवश्यक घटकों के साथ पूरक होती है या उन लोगों को छोड़कर जो बच्चे को लाभ नहीं पहुंचाती हैं।
- व्यंजन बनाने के लिए बहुत सारे विकल्प हैं, यहां तक कि साधारण सैंडपैन को मूल तरीके से डिजाइन किया जा सकता है या सामान्य दलिया को बहुआयामी में बदल दिया जा सकता है, सबकुछ पकाने की कल्पना पर निर्भर करता है।
- बच्चों के लिए कुकीज़ में बहुत सारी चीनी नहीं होनी चाहिए, मिठास शहद, सूखे फल और केला जोड़ देगा, जिन्हें सबसे अधिक हाइपोलेर्जेनिक फल माना जाता है।
- चावल, अनाज, मक्का के साथ गेहूं के आटे को बदलकर, लस मुक्त मुक्त बिस्कुट बनाना बहुत आसान है। आटा, मकई या आलू स्टार्च का चिपचिपापन के लिए उपयोग किया जाता है।
- बच्चों के लिए स्वादिष्ट कुकीज़ बनाना आसान होना चाहिए, ताकि छोटे शेफ को प्रक्रिया में लगाया जा सके, यह न केवल एक रोमांचक गतिविधि बन सकता है, बल्कि ठीक मोटर कौशल के विकास के लिए भी एक अभ्यास हो सकता है।
बच्चों के लिए शॉर्टब्रेड कुकीज़
बच्चों की शॉर्टब्रेड कुकी वयस्क में केवल आकार और चीनी में मात्रा की मात्रा से भिन्न होती है। मूल व्यंजन बनाने के लिए, आप विशेष कटिंग का उपयोग कर सकते हैं या एक संशोधित सूची का उपयोग कर सकते हैं। सभी प्रकार के छिड़के, grated चॉकलेट, मिठाई के साथ मिठाई सजाने।
सामग्री:
- मक्खन 82% - 100 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- आटा - 2 आइटम;
- बेकिंग पाउडर;
- चीनी - 100 ग्राम
तैयारी
- जमे हुए तेल crumbs में आटा और बेकिंग पाउडर के साथ पीस।
- एक समय में चीनी और अंडे का परिचय दें।
- कॉम ले लीजिए। फिल्म में पेंच, 2 घंटे के लिए ठंडा।
- 5 मिमी मोटी परत को रोल करें, कुकीज़ काट लें, उन्हें बेकिंग ट्रे पर रखें।
- वांछित के रूप में सजाने, 180 पर 10 मिनट के लिए सेंकना।
बच्चों के लिए कॉटेज पनीर बिस्कुट
बेबी दही कुकीज़ एक उपयोगी और बेहद स्वादिष्ट व्यवहार है, जिसे बिना किसी परेशानी के लगभग बेहद पकाया जाता है। इस परीक्षण की मुख्य विशेषता मिठाई, दही, जो नुस्खा का हिस्सा है, के भंडारण की अवधि है, उत्पादों की नरमता के लिए जिम्मेदार है। डिजाइन का सबसे आम रूप "गूसबंप" बनाना है।
सामग्री:
- कॉटेज पनीर - 200 ग्राम;
- तेल - 50 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- आटा - 300 ग्राम;
- चीनी - 1 आइटम;
- बेकिंग पाउडर
तैयारी
- जमे हुए तेल रगड़, कुटीर चीज़ और अंडे के साथ मिश्रित।
- बेकिंग पाउडर के साथ आटा का परिचय दें, आटा गूंधें, इसे ठंडा में 30 मिनट तक रखें।
- परत को रोल करें, आटा डालना, बड़े गिलास के साथ सर्कल काट लें।
- चीनी में चीनी डालने के लिए, मिग के एक तरफ मिस्ट में डुबकी डाली।
- वर्कपीस को आधे में फोल्ड करें, एक तरफ चीनी में दोबारा डालें।
- अंदर स्वीटनर के साथ फिर से मोड़ो। त्रिकोण बाहर निकला।
- बेबी दही कुकीज़ को एक तरफ चीनी में डुबोएं, बेकिंग ट्रे पर डाल दें।
- एक कांटा के साथ किनारे दबाएं। 180 पर 30 मिनट के लिए सेंकना।
बिस्कुट कुकीज़
बच्चों के लिए शुष्क भोजन के अवशेषों से छुटकारा पाने के लिए शिशु फार्मूला से कुकीज़ एक अच्छा तरीका है। व्यंजन कैलोरी से बाहर आता है, क्योंकि इसे कमजोर वजन बढ़ाने के साथ "छोटी महिलाओं" के लिए पकाया जा सकता है, इसके सभी फायदों के लिए, इलाज अविश्वसनीय रूप से सुगंधित, नरम, एक स्पष्ट दूधिया स्वाद के साथ चला जाता है।
सामग्री:
- बच्चों के मिश्रण - 250 ग्राम;
- तेल - 100 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- चीनी - ½ वस्तु;
- बेकिंग पाउडर;
- आटा - 1 आइटम;
- दूध - 1 बड़ा चम्मच।
तैयारी
- चीनी के साथ तेल रगड़ें।
- अंडे में ड्राइव, मिश्रण।
- आटा में डालकर दूध, बेकिंग पाउडर और मिश्रण मिलाएं।
- आटा में डालो, मुलायम गूंध, चिपचिपा आटा नहीं।
- बच्चे की कुकीज़ मोल्ड करें, 180 डिग्री पर 20 मिनट के लिए सेंकना।
बच्चों के लिए दलिया कुकीज़
बच्चों की दलिया कुकीज़ में हानिकारक additives नहीं है, इसके विपरीत, मूल नुस्खा उपयोगी सामग्री से भरा जा सकता है: किशमिश, candied फल, पागल, फल के टुकड़े। एक उज्ज्वल दलिया स्वाद के साथ, स्वादिष्टता बहुत कुरकुरा, कुरकुरा और बेहद सुगंधित हो जाएगी। फ्लेक्स का तुरंत इस्तेमाल किया जाता है, उन्हें कॉफी ग्राइंडर में पीस लें (बहुत पतली नहीं) या पूरी छोड़ दें।
सामग्री:
- हरक्यूलिस - 1 आइटम;
- गेहूं का आटा - 1 आइटम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- कुटीर चीज़ - 50 ग्राम;
- चीनी - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- बेकिंग पाउडर
तैयारी
- चीनी के साथ तेल कुल्ला, अंडा, चाबुक में लाओ।
- जई डालो, कॉटेज चीज जोड़ें, मिश्रण।
- आटे में डालो, आटा गूंधें।
- बच्चे को दलिया कुकी मोल्ड करें, 1 9 0 में 15 मिनट के लिए सेंकना।
बच्चों के लिए केला बिस्कुट
एक बच्चे के केले बिस्कुट उच्च कैलोरी और स्वस्थ खाद्य पदार्थों के साथ एक बच्चे के आहार को पूरक करने का सबसे आसान तरीका है। यह फल सबसे हाइपोलेर्जेनिक माना जाता है, इस उपचार में कोई मक्खन नहीं है, और मकई का आटा गेहूं का आटा बदलता है - सीमित भोजन वाले बच्चों के लिए एक आदर्श समाधान।
सामग्री:
- केले - 1 टुकड़ा;
- वनस्पति तेल - 150 मिलीलीटर;
- चीनी - ½ वस्तु;
- कॉर्नमील - 300 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर
तैयारी
- केले पीस, तेल जोड़ें, मिश्रण।
- चीनी, बेकिंग पाउडर और आटा जोड़ें।
- बिना किसी गांठ के आटा गूंध लें, रेफ्रिजरेटर में 30 मिनट तक रखें।
- कुकीज़ मोल्ड, उन्हें एक बेकिंग शीट पर रखना।
- 180 डिग्री पर एक हल्के सुनहरे परत के लिए बेबी बिस्कुट बेकिंग।
बच्चों के लिए अदरक बिस्कुट
नुस्खा की सादगी और इस उपचार के उत्कृष्ट स्वाद गुणों के कारण कई गृहिणी बेबी अदरक कुकीज़ को पकाते हैं। अपने सभी फायदों के लिए, स्वादिष्टता पूरी तरह से सपाट सतह के साथ बहुत झुकाव नहीं करती है, यह बिस्कुट शीशा लगाना, अपनी रचनात्मक क्षमताओं को दिखाने में मदद करता है।
सामग्री:
- मक्खन - 100 ग्राम;
- चीनी - 3 बड़ा चम्मच। एल।
- आटा - 2 आइटम;
- grated अदरक - 3 चम्मच;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- बेकिंग पाउडर
तैयारी
- अदरक, आटा, बेकिंग पाउडर मिलाएं।
- चीनी के साथ तेल रगड़ें, अंडे हथौड़ा।
- अदरक के साथ आटा छिड़के, एक कठिन आटा मिश्रण नहीं।
- एक पतली परत में रोल, बिस्कुट काट लें।
- 180 मिनट में 15 मिनट के लिए सेंकना।
मोल्ड के साथ बच्चों की कुकी नुस्खा
बच्चों के लिए चित्रित कुकीज़ - बच्चों को लंबे समय तक ले जाने का एक अच्छा तरीका, वे सभी उपलब्ध मोल्ड दे सकते हैं और केवल आटा रोल करने का समय हो सकता है। एक स्वादिष्टता को बहुत जल्दी सेंकना, संरचना का पूरक एक बहु रंगीन शीशा में चॉकलेट या मिठाई के टुकड़े हो सकते हैं। उपलब्ध सामग्रियों से एक साधारण नुस्खा आपको अक्सर एक इलाज तैयार करने की अनुमति देगा।
सामग्री:
- मुलायम तेल - 100 ग्राम;
- आटा - 300 ग्राम;
- बादाम आटा - 100 ग्राम;
- चीनी - ½ वस्तु;
- बेकिंग पाउडर;
- बादाम - 100 ग्राम;
- अंडे - 2 पीसी।
तैयारी
- चीनी के साथ तेल रगड़ें, अंडे और बेकिंग पाउडर दर्ज करें।
- दो प्रकार के आटे को मिलाएं, तेल द्रव्यमान में डालें, आटा गूंध लें।
- आधा घंटे ठंडा करने के बाद, इसे एक परत में घुमाएं।
- केंद्र में "भालू" के रूपों को काटें, अखरोट पर रखें, "पंजे" को फोल्ड करें।
- 1 9 0 डिग्री पर 20 मिनट के लिए सेंकना।
केफिर के साथ बेबी बिस्कुट
किण्वित दूध उत्पादों के आधार पर बच्चों के लिए कुकीज़ सरल रेत या दलिया की तुलना में नरम और अधिक सुस्त होती है, और यह कम भुना हुआ है। आटा की गुणवत्ता आपको विभिन्न आकारों, नक्काशीदार मूर्तियों की एक स्वादिष्टता तैयार करने की अनुमति देती है, आप बेकिंग की प्रक्रिया में गेंदों को रोल कर सकते हैं, वे आकार में थोड़ा बढ़ाएंगे और जिंजरब्रेड की तरह बन जाएंगे।
सामग्री:
- केफिर - 1 आइटम;
- आटा - 500 ग्राम;
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच। + छिड़कने के लिए;
- बेकिंग पाउडर;
- तेल - 100 ग्राम;
- पागल कुचल - 2 मुट्ठी भर।
तैयारी
- गर्म केफिर में, चीनी को भंग कर, पिघला हुआ मक्खन डालना।
- बेकिंग पाउडर फेंको और आटा में डालना।
- बहुत घने आटा मिश्रण करने के लिए।
- एक परत 1 सेमी मोटी रोल करें।
- चीनी और पागल के साथ छिड़के, एक रोलिंग पिन के साथ फिर से चलना।
- रिक्त स्थान काट लें, उन्हें बेकिंग शीट पर रखें।
- 180 डिग्री पर 20 मिनट के लिए सेंकना।
बेबी चीनी मुक्त कुकीज़
एक बच्चे की कुकी को सेंकने के लिए, जिसकी नुस्खा नीचे वर्णित है, आपको लंबे समय तक आटा से परेशान करने की ज़रूरत नहीं है, जटिल या अप्राप्य सामग्री का उपयोग करें। चीनी को सफलतापूर्वक शहद या तैयार किए गए सेब प्यूरी के साथ बदल दिया जाता है, अगर फ्रक्टोज की उपस्थिति भी अस्वीकार्य है, तो आप एक सब्जी स्वीटनर स्टेविया लागू कर सकते हैं। संरचना से लस निकालें चावल में गेहूं के आटे के बराबर प्रतिस्थापन में मदद मिलेगी।
सामग्री:
- आटा - 100 ग्राम;
- शहद - 20 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर;
- मक्खन - 50 ग्राम;
- जर्दी - 1 पीसी।
तैयारी
- कच्चे तेल के टुकड़ों तक आटा और बेकिंग पाउडर के साथ रगड़ें।
- शहद और जर्दी का परिचय दें।
- एक चिकनी और लोचदार आटा गूंधना।
- कुकीज़ को मोल्ड करें, उन्हें चर्मपत्र के साथ बेकिंग ट्रे पर रखें।
- 1 9 0 डिग्री पर 15 मिनट के लिए सेंकना।
खट्टा क्रीम के साथ बेबी कुकीज़
खट्टे दूध उत्पादों पर बच्चों के लिए मुलायम कुकीज़ के लिए कोई भी व्यंजन तैयार किया जाता है: केफिर, दही, दही, लेकिन खट्टा क्रीम पर स्वादिष्ट व्यवहार। यह विकल्प सूजी के उपयोग के साथ उल्लेखनीय है, इस तरह का एक इलाज बहुत पौष्टिक, उच्च कैलोरी और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है। आप इसे पागल, किशमिश या कैंडी फलों के साथ पूरक कर सकते हैं। आटा मोटी नहीं होती है, बेल्टिंग बेकिंग ट्रे पर रखी जाती है।
सामग्री:
- खट्टा क्रीम 20% - 200 मिलीलीटर;
- आटा - 1 आइटम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- चीनी - ½ वस्तु;
- मक्का - 1 आइटम;
- तेल - 150 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर
तैयारी
- मक्खन पिघलाओ, चीनी, खट्टा क्रीम, अंडे जोड़ें।
- आम में डालो, मिश्रण।
- बेकिंग पाउडर के साथ आटा जोड़ें।
- बिलेट बिलेट पर रखो, 180 पर 25-30 मिनट के लिए सेंकना।