बच्चों की छुट्टियों का संगठन एक बल्कि परेशानी वाला व्यवसाय है। माता-पिता को जन्मदिन के लड़के के लिए पोशाक के साथ, मेहमानों की एक सूची के साथ उत्सव की जगह निर्धारित करने की आवश्यकता होती है। किसी भी छुट्टी के मुख्य क्षणों में से एक भी एक इलाज है। यह आमंत्रित बच्चों के उम्र, भूख और पूर्वाग्रह पर निर्भर करता है, साथ ही साथ बच्चे अपने माता-पिता के साथ या साथ ही साथ।
बच्चों की छुट्टियों के लिए जीत-जीत विकल्प में से एक कैनेप सैंडविच हैं। वे रोटी के छोटे टुकड़े (ताजा या सूखे) हैं, जो कुछ स्वादिष्ट और उत्सव से सजाए गए हैं। वे आम तौर पर बुफे के लिए उपयोग किए जाते हैं, यानी, मेज पर बड़ी संख्या में हार्दिक व्यंजन परोसने और इसे बहुत छोटे स्नैक्स के साथ स्थापित करने के लिए नहीं किया जाता है। कैनैप्स सामान्य सैंडविच से अलग होते हैं, मुख्य रूप से आकार में - वे बहुत छोटे होते हैं, जो सचमुच 50-60 ग्राम वजन का होता है। इसके अलावा, वयस्कों और बच्चों के दोनों कैप्स अक्सर स्कूवर पर बने होते हैं ताकि उन्हें अपने हाथों में पकड़ना और टुकड़े को काटने से जरूरी नहीं हो - आप कर सकते हैं तुरंत उन्हें मुंह में भेजो। यह बच्चों के लिए बहुत सुविधाजनक है: मक्खन या पैट के साथ दागने का कम अवसर है, जो सैंडविच से घिरा हुआ है।
बच्चों के लिए कैनेप रेसिपी
- बच्चों की जन्मदिन की पार्टी के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बच्चों के लिए एक फल कैनपे है। ऐसा करने के लिए, आप आसानी से रंगीन फलों के छोटे टुकड़ों को एक skewer पर स्ट्रिंग कर सकते हैं, या उन्हें और भी मूल सजा सकते हैं, बिल्लियों, गिलहरी, कुत्तों, फ़िर-पेड़ आदि के रूप में एक सुंदर मोल्ड के साथ प्रत्येक टुकड़े को नक्काशीदार बना सकते हैं। यदि आपके पास ऐसे मोल्ड नहीं हैं, तो उन्हें एक नियमित "बीस" सिरिंज द्वारा एक कट स्पॉट के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है: सिरिंज के साथ अलग-अलग रंगों के फल की सही मात्रा में कटौती करें, और फिर उन्हें skewers पर रखें और ध्यान से उन्हें हटा दें। तो सभी टुकड़े समान रूप से गोल हो जाएंगे। फल से कैनप्स तैयार करने के लिए एक महत्वपूर्ण शर्त निम्नलिखित है: उन्हें सेवा देने से पहले पकाया जाना चाहिए। नींबू के रस के साथ उन्हें छिड़काव करना वांछनीय है, ताकि फल जितनी देर हो सके अपनी ताजगी बरकरार रखे। फल के डिब्बे सेब, ठोस नाशपाती और प्लम, कीवी, केले, अंगूर के बिना अंगूर से बने होते हैं। यदि त्यौहार में छोटे बच्चे हैं, तो अपने माता-पिता से पहले पूछना बेहतर होगा कि क्या बच्चे विशिष्ट प्रकार के फल या जामुन के लिए एलर्जी हैं।
- बच्चों के लिए एक कैपेप बनाने के लिए कैसे एक स्वादिष्ट, बल्कि एक दिलचस्प पकवान भी नहीं है? बेशक, असामान्य डिजाइन की मदद से। मेरा विश्वास करो, ऐसा कोई बच्चा ऐसे "माउस" सैंडविच से इनकार नहीं करेगा! हम unsweetened दही द्रव्यमान के साथ रोटी का एक छोटा सा टुकड़ा धुंधला, ककड़ी स्लाइस (ocelli), मूली (कान), मीठे सलाद काली मिर्च (स्पॉट), और हरी प्याज पेन (एंटीना) के साथ सजाने के साथ।
- Ladybirds के रूप में Canapes - एक सुंदर सजाया पकवान के साथ बच्चों को खुश करने के लिए एक शानदार अवसर। ऐसी सैंडविच बनाने के लिए, आपको चेरी टमाटर, जैतून, नमकीन पटाखे या अन्य हल्की बिस्कुट, चिपचिपा पनीर और हिरन, सलाद के पत्तों की आवश्यकता होगी। कैनपे के आधार पर, पनीर के साथ स्मीयर, टमाटर से आधा में कटौती, जैतून से, लेडीबग के पंखों का निर्माण करें - उसके सिर, पैर और पंखों पर अंक, जड़ी बूटी के साथ सजाने के लिए - और बच्चों के खाना पकाने का चमत्कार तैयार है!
- बच्चों के स्वागत के लिए एक हल्का नाश्ता चेरी टमाटर और बटेर अंडे के मशरूम-फ्लाई एगारिक है। पकवान को सजाने के लिए, आपको मशरूम पर सफेद speck बनाने के लिए, किसी भी हिरन या पेकिंग गोभी, साथ ही खट्टा क्रीम की आवश्यकता होगी।
- पनीर - इन व्यंजनों के लिए एक बहुत ही सुविधाजनक उत्पाद। कठोर पनीर को क्यूब्स में काटना और अंगूर या जैतून के साथ वैकल्पिक, स्कर्वर्स पर स्ट्रिंग करना आवश्यक है। सिद्धांत रूप में, अन्य सब्जियां (ककड़ी, मीठा काली मिर्च, आदि) कैनपे के इस प्रकार के लिए उपयुक्त हैं, लेकिन यह आपके छोटे gourmets की स्वाद प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है।
