दूध पर चावल दलिया लोकप्रिय व्यंजनों में से एक है, जिसकी तैयारी में अधिक समय नहीं लगता है, लेकिन आपको प्रक्रिया की बारीकी से निगरानी करने की आवश्यकता है। इसे तरल, चिपचिपा या मोटी बनाया जा सकता है। बच्चों के लिए एक स्वादिष्ट दूध दलिया बनाने के लिए, आप पकवान में किशमिश, कद्दू या बाजरा जोड़ सकते हैं।
दूध पर चावल दलिया कैसे पकाएं?
सबसे स्वादिष्ट चावल डेयरी चावल गोल अनाज वाले चावल पर पकाया जाता है। खाना पकाने के लिए अनाज का एक आभारी प्रकार का उपयोग किया जाता है। खाना पकाने के दौरान इस तरह के क्षणों पर विचार करने की सिफारिश की जाती है:
- चावल के बड़े अनाज को चुनने लायक है, ताकि दलिया रसदार हो जाए।
- खाना पकाने दलिया के समय की निगरानी करना आवश्यक है। चावल का खाना पकाने का समय 15-20 मिनट से अधिक नहीं होना चाहिए।
- यदि चावल पकाया नहीं जाता है, तो आपको स्टोव को बंद करने, ढक्कन को ढक्कन से ढंकने और उसे तौलिया में लपेटने की आवश्यकता होती है। आधे घंटे बाद दलिया अवांछित हो सकता है, और देखें कि अनाज नरम हो गया है।
- दूध पर किसी भी चावल स्वादिष्ट दलिया को नियंत्रण की आवश्यकता होती है, इसलिए पैन से दूर न जाएं। इसे पकाने के दौरान आपको मिश्रण करने की आवश्यकता होती है, क्योंकि तब आप निश्चित रूप से जला सकते हैं।
- Porridge एक साधारण सॉस पैन में सबसे अच्छा पकाया जाता है, लेकिन आप एक सॉस पैन चुन सकते हैं, जो मोटी दीवारों की मदद से इसे तेजी से पका सकते हैं।
दूध और पानी के साथ चावल दलिया - नुस्खा
पकवान को कम कैलोरी बनाने के लिए, यह विकल्प दूध और पानी पर चावल दलिया जैसे उपयुक्त है। इसे तैयार करते समय सभी बारीकियों को ध्यान में रखते हुए, उनके पालन के साथ, समूह को रसदार और उबला हुआ नहीं होना चाहिए। उपयुक्त अनुपात के कारण, भोजन वयस्कों को बहुत खुशी ला सकता है।
सामग्री:
- गोल चावल - 1 गिलास;
- पानी - 0, 5 लीटर;
- दूध - 0, 5 लीटर;
- चीनी - 2-3 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक;
- मक्खन - 10 ग्राम
तैयारी
- चावल की सही मात्रा तैयार करें और इसे पानी में कुल्लाएं।
- चावल को सॉस पैन में डालें और पानी जोड़ें। Porridge लगभग 1 सेमी कवर किया जाना चाहिए।
- जब दलिया फोड़ा जाता है, तो आपको गर्मी को कम करने और तरल सूखने तक इसे पकाते हैं।
- तैयार दूध के आधा लेने के बाद और धीरे-धीरे डालना। दूध को भारी मात्रा में डालना उचित नहीं है, यह चावल की गुणवत्ता को प्रभावित करता है।
- जब सभी दूध अवशोषित हो जाते हैं, तो दूसरा भाग जोड़ें और उबाल की प्रतीक्षा करें।
- अंत में नमक और चीनी जोड़ें। दूध पर चावल दलिया प्लेटों पर टुकड़े द्वारा भाग दिया जाता है, शीर्ष पर मक्खन रखना आवश्यक है।
किंडरगार्टन में दूध चावल दलिया
बहुत से लोग बचपन के स्वाद को महसूस करना चाहते हैं और एक स्वादिष्ट पकवान बनाना चाहते हैं - यह किंडरगार्टन में दूध चावल दलिया है। यह बच्चों के साथ लोकप्रिय है, लेकिन वयस्क भी इसका आनंद लेते हैं, इसलिए कुछ माता-पिता घर पर इस प्रयोग को दोहराना चाहते हैं और एक प्रसिद्ध नुस्खा आज़माएं। इसके लिए घटकों के क्लासिक सेट की आवश्यकता होगी, लेकिन खाना पकाने की प्रक्रिया थोड़ा अलग है।
सामग्री:
- groats - 1 गिलास;
- दूध - 0.5 लीटर;
- पानी - 1 गिलास;
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच। एल।
- मक्खन।
तैयारी
- चावल कुल्ला और पानी जोड़ें।
- उबलते पानी के बाद दूध में डालना और चीनी जोड़ें।
- दलिया की घनत्व खाना पकाने के समय के माध्यम से समायोजित किया जा सकता है। यदि आपको मोटी पकवान की आवश्यकता है, तो दूध की शुरूआत के बाद, आपको अभी भी 15 मिनट के लिए खाना बनाना होगा, और तरल पकवान के लिए, आप इस बार 10 मिनट तक कम कर सकते हैं।
- अंत में, तेल पर तेल जोड़ें, और चावल दलिया को मेज पर परोसा जाता है।
दूध पर किशमिश के साथ चावल दलिया - नुस्खा
ग्रोट में बहुत सारे कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो संतृप्ति की भावना देते हैं, नाश्ते के लिए इस तरह के पकवान खाते हैं, आप दोपहर के भोजन से पहले काफी आरामदायक महसूस कर सकते हैं। दूध पर किशमिश के साथ चावल दलिया, इस तरह के एक अतिरिक्त घटक की उपस्थिति के कारण, शरीर के लिए उपयोगी पदार्थों के साथ भोजन को समृद्ध करने में मदद मिलेगी।
सामग्री:
- चावल - 1 गिलास;
- दूध - 1 गिलास;
- पानी - 2 कप;
- किशमिश - 100 ग्राम;
- चीनी - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- मक्खन - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक।
तैयारी
- चावल कुल्ला, फिर गर्म पानी में 10 मिनट के लिए भिगो दें और फिर कुल्ला लें।
- उबलते पानी में चावल डालें और चीनी और नमक जोड़ें।
- किशमिश कुल्ला, और 20 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोना।
- थोड़ा उबला हुआ चावल दूध और किशमिश जोड़ें।
- आग पकाए जाने तक दलिया को कम करें और पकाएं। सेवा के लिए, दूध के साथ चावल के स्वाद वाले दलिया, मक्खन के साथ अनुभवी, मेज के लिए तैयार है।
दूध पर कद्दू के साथ चावल दलिया
चावल, गोल-दाग, कद्दू और दूध जैसे तत्व लेने के आधार पर स्वादिष्ट और संतोषजनक नाश्ता प्राप्त किया जाता है। पकवान अक्सर शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में पकाया जाता है, जब इस सब्जी का मौसम शुरू होता है। दूध पर चावल के साथ कद्दू दलिया तैयार करते समय, पैन में तरल की पूरी वाष्पीकरण की प्रतीक्षा न करें, ताकि समूह अत्यधिक शुष्क न हो।
सामग्री:
- groats - 1 गिलास;
- कद्दू - 350 ग्राम;
- पानी - 2 कप;
- दूध - 2 कप;
- चीनी - 2-3 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक;
- मक्खन - 25 ग्राम
तैयारी
- पानी के साथ चावल कुल्ला।
- चावल उबलने के बाद, गर्मी को कम करें और नमक जोड़ें।
- कद्दू में कद्दू काट लें।
- 15 मिनट के बाद, चावल में चीनी और कद्दू जोड़ें।
- दूध डालो, और मक्खन के टुकड़े डाल दिया। व्यंजन को कम गर्मी पर रखें और 10 मिनट तक पकाएं।
- एक तौलिया की क्षमता और 20 मिनट के लिए आग्रह करता है, जिसके बाद दूध में एक स्वादिष्ट चावल दलिया तैयार है।
दूध पाउडर के साथ चावल दलिया - नुस्खा
यदि कोई घटक घर पर नहीं था, तो आप सूखे दूध पर चावल दलिया जैसे विकल्प तैयार कर सकते हैं। दूध पाउडर के निर्माता को निर्धारित करना केवल आवश्यक है: उपयोग से पहले, घरेलू उत्पाद को उबले हुए पानी से पतला करने की सिफारिश की जाती है, और आयातित उत्पाद को सूखे रूप में भी दलिया में जोड़ा जा सकता है।
सामग्री:
- चावल - 1 गिलास;
- पानी - 4 कप;
- आयातित दूध पाउडर - 5-6 सेंट। एल।
- चीनी, नमक और मक्खन - स्वाद के लिए।
तैयारी
- चावल कुल्ला, पानी डालना। उबलने तक प्रतीक्षा करें, नरम होने तक दलिया उबाल लें।
- सूखे दूध डालो, चीनी और नमक जोड़ें, मिश्रण मिलाएं, मिश्रण उबाल लें।
- तेल के साथ दलिया का मौसम।
सेब के साथ दूध चावल दलिया
पकवान, जो आहार और बाल पोषण के लिए जिम्मेदार है - यह सेब के साथ दूध पर चावल दलिया है। यह सुबह के भोजन के रूप में आदर्श है। फल का इस्तेमाल उनके व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार किया जा सकता है: खट्टा या मीठा। यदि आप वेनिला जोड़ते हैं तो स्वादिष्ट स्वाद प्राप्त किया जा सकता है।
सामग्री:
- चावल - 1 गिलास;
- पानी - 2 कप;
- सेब - 1 टुकड़ा;
- दूध - 2 कप;
- वैनिलिन।
तैयारी
- चावल पानी डालना, इसे उबालें और 10 मिनट तक पकाएं।
- छोटे स्लाइस में सेब काट लें, आप grate कर सकते हैं। मक्खन के साथ उन्हें दलिया में जोड़ें।
- अंत में, खाना डालने के दौरान दूध डालना, इसका उपयोग नहीं किया जाता है। वैनिलीन के साथ गड़बड़ का मौसम।
दूध में चावल और बाजरा का दलिया
पोषक तत्वों का एक वास्तविक भंडार दूध पर चावल अनाज दलिया होगा। इसे लगभग 40 मिनट तक पकाया जाना चाहिए, और खाना पकाने के बाद गर्म कंबल में लपेटना आवश्यक है। शुरुआत में, स्टार्च धूल को हटाने के लिए चावल को ठंडे पानी में धोया जाना चाहिए। छोटे बच्चों के लिए, पकवान केवल पूर्व-कुचल ब्लेंडर समूह के साथ उपयुक्त है।
सामग्री:
- चावल - 0.5 कप;
- बाजरा - 0.5 कप;
- चीनी - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक - 1/4 छोटा चम्मच;
- दूध - 1 एल;
- मक्खन - 50 ग्राम
तैयारी
- दोनों प्रकार के अनाज 3-4 बार धोया जाना चाहिए। बाजरा से कड़वाहट को हटाने के लिए, इसे गर्म पानी में 20 मिनट तक भिगोया जाना चाहिए।
- दूध उबाल लेकर आते हैं। अनाज जोड़ें, नमक और चीनी जोड़ें।
- दलिया 40 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाने के लिए।
- तेल के साथ दलिया का मौसम और इसे लगभग 20 मिनट तक पीसने दें।
नारियल के दूध के साथ चावल दलिया - नुस्खा
शाकाहारियों और लेंट का पालन करने वाले लोगों के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा नारियल के दूध पर चावल दलिया है। नॉटची नारियल और अनानास उष्णकटिबंधीय विश्राम का मूड बना देगा, यह विकल्प नाश्ते के लिए एक असली इलाज होगा। पकवान आपको अपने विदेशी के कारण मेनू को विविधता देने की अनुमति देगा।
सामग्री:
- चावल - 1 गिलास;
- पानी - 2 कप;
- अनानस - 100 ग्राम;
- नारियल का दूध - 400 मिलीलीटर;
- चीनी - 2 बड़ा चम्मच। एल।
तैयारी
- चावल कुल्ला और पानी डालना, लगभग 15 मिनट के लिए आधा तैयार तक पकाएं।
- चीनी और नारियल के दूध को जोड़ें और लगभग 5 मिनट तक कम गर्मी पर दलिया पकाएं।
- अनानास छोटे टुकड़ों में काट, शीर्ष पर डाल दिया।
संघनित दूध के साथ चावल दलिया
दूध पर चावल दलिया एक बहुत ही मूल भिन्नता है, जिसमें नुस्खा संघनित दूध के अतिरिक्त शामिल है। यह घटक अपनी मिठास के कारण चीनी से बचने में मदद करेगा। इस तथ्य को ध्यान में रखना आवश्यक है कि पकवान कैलोरी में उच्च है, जो वांछित दूध की उपस्थिति के कारण होता है, अगर इलाज वांछित हो सकता है।
सामग्री:
- अनाज - 150 ग्राम;
- पानी - 500 मिलीलीटर;
- संघनित दूध - 1 बर्तन;
- नमक।
तैयारी
- चावल कुल्ला, पानी डालना और उबाल लाने के लिए।
- पानी में संघनित दूध डालो और अच्छी तरह मिलाएं।
- उबलने के बाद, तरल में चावल को संघनित दूध के साथ डालें और कम गर्मी पर लगभग 40 मिनट तक पकाएं। यह दूध पर एक अधिक सूखा या तरल चावल दलिया हो सकता है।
ओवन में दूध के साथ चावल दलिया
ओवन में चावल के दूध दलिया से पुलाव उत्कृष्ट स्वाद गुण है। इसे पुरानी व्यंजनों में से एक का उपयोग करके मिट्टी के बरतन में पकाया जाता है। प्रक्रिया सरल है, लेकिन इसमें बहुत समय लगता है, लेकिन परिणाम सभी उम्मीदों को पार कर जाएगा। खाना पकाने से पहले, पॉट पानी में लगभग एक चौथाई घंटे तक रखा जाना चाहिए।
सामग्री:
- चावल - 0.5 कप;
- दूध - 1.5 कप;
- मक्खन - 15 ग्राम;
- नमक।
तैयारी
- कुल्ला और 15 मिनट के लिए पानी में भिगो दें। इसे बर्तनों में संलग्न करने के लिए, उन्हें 1/3 पर भर दिया।
- दूध का आधा डालो, कंटेनरों को ओवन में डाल दें और 180 डिग्री पर लगभग 40 मिनट तक पकाएं।
- बर्तनों को बाहर निकालें, शेष दूध में डालें, मक्खन में डाल दें और 15 मिनट तक पकाएं।
एक बहुविकल्पीय में चावल दलिया - नुस्खा
चावल चावल का दूध सबसे आम व्यंजनों में से एक है , जिसमें नुस्खा उत्पादों का एक पारंपरिक सेट शामिल है, लेकिन यह एक पारंपरिक कुकर का उपयोग नहीं करता है, लेकिन कई उपकरणों में एक बहुविकल्पीय भी एक निश्चित शासन है। दूध की तैयारी के लिए, वाल्व से रिसाव से बचने के लिए पानी के साथ मिश्रण करना बेहतर होता है।
सामग्री:
- चावल - 1 गिलास;
- पानी - 1 गिलास;
- दूध - 3 चश्मा;
- नमक;
- चीनी - 1-2 बड़ा चम्मच। एल।
- मक्खन - 50 ग्राम
तैयारी
- चावल कुल्ला, 10 मिनट के लिए पानी में भिगो दें।
- दीवारों को तेल से लुब्रिकेट करें और चावल डालें, दूध और पानी जोड़ें।
- चीनी और नमक जोड़ें, दलिया मिश्रण और बंद करें।
- कार्यक्रम "दूध दलिया" या "चावल" चुनें। खाना पकाने का समय 25 मिनट है, लेकिन दलिया के पूर्ण नरम होने के लिए, आप थोड़ा समय जोड़ सकते हैं।
दूध पर एक माइक्रोवेव में चावल दलिया
माइक्रोवेव ओवन में दूध पर चावल दलिया तैयार करना सबसे सरल तरीकों में से एक है। यदि आप परिचारिका के व्यक्तिगत स्वाद के लिए किशमिश, वेनिला, फल और अन्य अवयव जोड़ते हैं तो आप पकवान को विविधता दे सकते हैं। खाना पकाने की प्रक्रिया में कम समय लगेगा, लेकिन आपको केवल यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि कुछ कार्य समय पर किए जाएंगे।
सामग्री:
- चावल - 1 गिलास;
- दूध - 0.5 कप;
- पानी - 2 कप;
- चीनी, नमक तेल - स्वाद के लिए।
तैयारी
- चावल कुल्ला, पानी डालना और उपकरण में डाल दिया। 22 मिनट तक समय निर्धारित करें।
- प्रक्रिया में, चावल तीन बार हलचल। 3।
- दूध में डालो, चीनी, नमक जोड़ें और डिवाइस में एक और 3 मिनट के लिए डाल दिया।