किसेल एक पारंपरिक रूसी मिठाई है। पेट पर लाभकारी प्रभाव, अल्सर, गैस्ट्र्रिटिस, पैनक्रिया रोगों में मदद करता है। लेकिन इसमें गुण भी हैं जो कुर्सी को मजबूत करते हैं।
बच्चे सीमित मात्रा में उपयोगी होते हैं, सप्ताह में दो बार से अधिक नहीं, दिन में एक गिलास। एक साल तक एक बच्चे के लिए किस्ल विटामिन और खनिजों का एक भंडार है, और यह वजन बढ़ाने में भी मदद करता है।
मैं बच्चे को एक चुंबन कब दे सकता हूं?
यह मुख्य भोजन से पहले - किसी भी अन्य आकर्षण के साथ-साथ पेश किया जाता है। जरूरी गर्म Kiselnyj एक मिठाई देने के लिए, यह एक रात के खाने या मध्य दोपहर के भोजन में बेहतर है।
एक बच्चे के लिए जेली कैसे पकाना है?
ताजा फल और सब्जियों से जेली सबसे उपयोगी है। अनाज से किसीली पौष्टिक और अच्छी तरह पच जाती है। खाना पकाने के दौरान, लगभग हमेशा, स्टार्च और चीनी जोड़े जाते हैं, इस वजह से, बच्चे के आहार में जेली का दुरुपयोग न करें। और अब चलो कुछ व्यंजनों को देखें जो सटीक रूप से चित्रित करेंगे कि एक बच्चे को चुंबन कैसे उबालें।
बच्चों के लिए दलिया
सामग्री:
- जई फ्लेक्स - 0,5 किलो;
- पानी - 1 एल।
- काला रोटी - 1 टुकड़ा।
तैयारी
रात में पानी में फ्लेक्स और रोटी को भिगो दें। सुबह में, रोटी को हटाने के बाद, एक चलनी के माध्यम से द्रव्यमान मिटा दें। नियमित रूप से सरगर्मी, एक छोटी आग पर, मोटी स्थिरता तक कुक। किस्सेल उपयोग के लिए तैयार है।
बच्चों के लिए क्रैनबेरी से किस्सेल
सामग्री:
- क्रैनबेरी की जामुन - 100 ग्राम;
- चीनी - 6 बड़ा चम्मच। एल।
- पानी - 2 आइटम;
- आलू स्टार्च - 4 चम्मच।
तैयारी
- एक छिद्र पर बेरीज व्यवस्थित करें और उबलते पानी के साथ हराया।
- पानी खत्म होने के बाद, एक चम्मच के साथ जामुन फैलाओ। किसी भी सुविधाजनक पकवान में रस इकट्ठा करने की कोशिश कर रहा है।
- परिणामी रस रेफ्रिजरेटर में शेल्फ पर रखा जाता है।
- शेष बेरीज गज में लपेटा और रस को एक तामचीनी सॉस पैन में निचोड़ें।
- बेरीज पानी से भरें और उबाल लें।
- शोरबा को दबाएं और इसमें चीनी डालकर उबाल लें।
- क्रैनबेरी से प्राप्त रस में स्टार्च को पतला करें। 100 ग्राम में पतला किया जा सकता है। पानी।
- धीरे-धीरे एक काढ़ा में डालना।
- उबाल लें थोड़ा सा।
- प्लेट से निकालें और शेष क्रैनबेरी का रस जोड़ें।
बच्चों के लिए दूध जेली
सामग्री:
- दूध - 400 ग्राम;
- चीनी - 3 बड़ा चम्मच। एल।
- स्टार्च - 3 बड़ा चम्मच। एल।
- चाकू की नोक पर Vanillin -।
तैयारी
300 ग्राम लें दूध और उबाल लगातार stirring। चीनी जोड़ें एक सौ ग्राम दूध पतला स्टार्च में। धीरे-धीरे उबलते दूध में स्टार्च डालें और प्लेट से हटा दें।
समाप्त जेली में वैनिलीन जोड़ें। आप फल सिरप या जाम जोड़ सकते हैं। लेकिन केवल अगर बच्चे को एलर्जी नहीं है।