जीवन के शुरुआती महीनों से, प्रत्येक देखभाल करने वाली मां अपने बच्चे के लिए लालसा शुरू करती है। आज हम बच्चों के लिए मांस प्यूरी के नुस्खा से परिचित होंगे, हम सीखेंगे कि इसे कब पेश किया जाना चाहिए और किस मात्रा में।
मांस एक छोटे बच्चे के राशन के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण उत्पाद है। इसमें बहुत सारे विटामिन, पशु प्रोटीन, कैल्शियम और फास्फोरस शामिल हैं। इसलिए, खाना पकाने के इलाज के लिए बहुत सावधानी से है और इसे बड़ी ज़िम्मेदारी के साथ करते हैं।
चलो मांस चुनने के साथ शुरू करते हैं। हम कम वसा वाले ग्रेड पर हमारी पसंद को रोकते हैं। यह खरगोश, मांस, चिकन या टर्की के लुगदी का एक छोटा सा टुकड़ा हो सकता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि आपको साबित दुकानों में मांस खरीदने, बाजारों और संदिग्ध मांस की दुकानों से परहेज करने की आवश्यकता है। मांस रसदार, गुलाबी होना चाहिए। यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि पूरक खाद्य पदार्थों की तैयारी तक मांस को फ्रीज करना संभव है। इसलिए, शुरुआत में छोटे टुकड़े चुनना बेहतर होता है।
कैसे मांस मैश किए हुए आलू पकाने के लिए?
अब आइए विस्तार से जांच करें कि मांस शुद्धियों को कैसे पकाना है।
शुरू करने के लिए, मांस को ठंडे पानी के जेट के नीचे धोया जाना चाहिए, फिर इसे वसा, नसों, छील, फिल्म से हटा दें और हड्डियों को हटा दें। फिर मांस को छोटे टुकड़ों में काट लें और ठंडे पानी के साथ एक पैन में रखें।
एक बच्चे को मांस प्यूरी कैसे देना है?
यह आकर्षण बच्चे के सात महीने की उम्र से पेश किया जा सकता है। शुरू करने के लिए, 0.5 टीस्पून, धीरे-धीरे राशि में वृद्धि। मांस के साथ बच्चे को खिलाने के लिए मैश किए हुए आलू लंच के समय में बेहतर होते हैं, ताकि बढ़ते जीव इसे पच सकें और साथ ही उपयोगी सूक्ष्म पोषक तत्वों को अवशोषित कर सकें। यदि वांछित है, तो आप ब्लेंडर में एक ब्लेंडर में सफाई और चिपकाने के बाद, थोड़ा गाजर या गोभी जोड़ सकते हैं।