बच्चों के मेनू का विस्तार और विविधता कैसरोल की मदद करेगी। उन्हें सार्वभौमिक पकवान कहा जा सकता है, क्योंकि बच्चे के पुलाव के लिए बहुत सारे व्यंजन हैं: सब्जी, मांस, मीठा। इसलिए, आप आसानी से नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए, एक स्वादिष्ट पकवान के साथ बच्चे को परेशान कर सकते हैं। लेकिन एक बच्चे के लिए एक पुलाव कैसे पकाना है कि लाभकारी संयुक्त स्वादिष्ट के साथ संयुक्त?
बच्चों के लिए गाजर casserole
नौजवान "आउटविट", जो उपयोगी गाजर पसंद नहीं करता है, आप कैसरोल का उपयोग कर सकते हैं। Priverada बस इस लुभावनी पकवान में अनदेखी सब्जी के स्वाद को पहचान नहीं है।
सामग्री:
- गाजर - 0,5 किलो;
- अंडा - 4 टुकड़े;
- खट्टा क्रीम - 100 ग्राम;
- चीनी - 3 बड़ा चम्मच। एल।
- मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक और दालचीनी - चुटकी से।
तैयारी
गाजर को गाजर पर रगड़ने के बाद, इसे 100 ग्राम पानी में डाल दें और इसे मैश में काट लें। मक्खन, चीनी, योल और मिश्रण जोड़ें। नमक, दालचीनी के साथ अंडा सफेद whisk और गाजर वजन में डालना। तेल के साथ फार्म को चिकनाई करें, गाजर के द्रव्यमान को रखें और 30 मिनट के लिए ओवन में सेंकना। सेवारत से पहले, ठंडा कैसरोल, चीनी के साथ खट्टा क्रीम को कवर करें।
बच्चों के लिए चावल casserole
नाश्ते के लिए चावल दलिया के लिए एक अद्भुत विकल्प इस अनाज से एक निविदा कैसरोल होगा।
सामग्री:
- चावल - 3 बड़ा चम्मच। एल।
- सेब - 1/2 फल;
- अंडे की जर्दी - 1 टुकड़ा;
- खट्टा क्रीम - 1 बड़ा चम्मच। एल।
- चीनी - 1 चम्मच;
- दूध - 100 ग्राम;
- नमक - चुटकी।
तैयारी
150 मिलीलीटर पानी उबालें और धोए गए चावल में डाल दें। जब पानी लगभग वाष्पित हो जाता है, तो दूध में डालें और पूरा होने तक पकाएं। सेब के छील और बीज से छीलकर चीनी के साथ मिलाएं। बेकिंग शीट को तेल के साथ चिकनाई करें और दलिया के आधा डाल दें। फिर सेब के द्रव्यमान को रखें, और शेष चावल को ऊपर रखें। व्हीप्ड जर्दी और खट्टा क्रीम के साथ स्नेहन और 30 मिनट के लिए सेंकना।
बच्चों के लिए पुलाव
अपने प्यारे बच्चे को मांस के साथ पौष्टिक पुलाव के साथ इलाज करें। वह दोपहर के भोजन के लिए बहुत अच्छी है।
सामग्री:
- मांस - 100 ग्राम;
- दूध - 80 ग्राम;
- गोभी - 300 ग्राम;
- प्याज - crop रूट फसल का ¼;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक - चुटकी।
तैयारी
मांस उबालें और इसे मांस चक्की के माध्यम से जाने दें। 15 मिनट के लिए पानी की थोड़ी मात्रा में कटा हुआ गोभी और उबाल लें। गोभी मांस, दूध, पीटा अंडे, नमक और मिश्रण में जोड़ें। द्रव्यमान बेकिंग शीट पर द्रव्यमान डालें, अंडे के साथ कवर करें और आधे घंटे तक ओवन में सेंकना।
बच्चों के लिए आलू पुलाव
यह स्वादिष्ट पकवान भी दोपहर के भोजन के टुकड़ों के लिए तैयार किया जा सकता है।
सामग्री:
- आलू - 3 पीसी।
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। एल।
- खट्टा क्रीम और नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
तैयार होने तक आलू उबाल लें और एक अच्छी grater पर grate। अंडे जोड़ें और एक उथले grater पर grated, मिश्रण। आलू के पेस्ट को एक ग्रीस बेकिंग शीट पर रखें और खट्टा क्रीम के साथ छिड़कें। 20 मिनट के लिए ओवन में सेंकना।
बच्चों के लिए पास्ता casserole
बच्चे पास्ता पूजा करते हैं, लेकिन उनके साथ व्यंजन भी आप विविधतापूर्ण करना चाहते हैं। और फिर, पुलाव की मदद करो!
सामग्री:
- पास्ता - 50 ग्राम;
- छोटा हुआ मांस - 30 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- दूध - 1 बड़ा चम्मच। एल।
- मक्खन - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- खट्टा क्रीम और नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
पास्ता उबाल लें जब तक यह मक्खन के साथ तैयार और मौसम न हो। दूध के साथ अंडा whisk और पास्ता में डालना। तेल के रूप में, आधा पास्ता रखें, फिर सूखे मांस की एक परत, और फिर पास्ता के शेष। 30 मिनट के लिए खट्टा क्रीम और सेंकना भरें।
बच्चों के लिए सब्जी पुलाव
सब्जियों से पुलाव केवल स्वादिष्ट नहीं है, बल्कि विटामिन का भंडार भी है।
सामग्री:
- फूलगोभी - 100 ग्राम;
- गाजर - 100 ग्राम;
- ब्रोकोली - 100 ग्राम;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- पनीर - 100 ग्राम;
- क्रीम - 2 चम्मच;
- मक्खन - 1 बड़ा चम्मच।
तैयारी
सब्जियां धोएं और छीलें और उबालें। अंडे के साथ दूध, कटा हुआ पनीर whisk। बेकिंग शीट को तेल के साथ चिकनाई करें, सब्ज़ियां डालें और अंडा मिश्रण डालें। 25 मिनट के लिए ओवन में सेंकना।
बच्चों के लिए कॉटेज पनीर पुलाव
एक दोपहर के भोजन के लिए कुटीर चीज़ से मिठाई और निविदा पुलाव के साथ मिठाई पंप करें।
सामग्री:
- कॉटेज पनीर - 1 बड़ा चम्मच;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच। एल।
- दूध - ½ कप;
- सेब - ½ फल;
- मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। एल;
- किशमिश - स्वाद के लिए।
तैयारी
आम के साथ आम मिलाएं और 10 मिनट के लिए छोड़ दें। चीनी के साथ अंडे whisk, कुटीर चीज़, grated सेब, किशमिश, नमक और आम, मिश्रण जोड़ें। तेल के साथ फार्म को चिकनाई करें, द्रव्यमान में डालें और ओवन खोलने के बिना 40 मिनट तक सेंकना, ताकि कैसरोल गिर न सके।
बॉन भूख!