जापानी व्यंजन आज, शायद सबसे लोकप्रिय में से एक है। और यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि इस व्यंजन का व्यंजन स्वादिष्ट, उपयोगी और संतोषजनक है। इसके अलावा, वे बहुत भूख लग रहे हैं। और इस व्यंजन के सबसे लोकप्रिय व्यंजन सुशी और रोल हैं।
हमारे समय में, इन व्यंजनों के लिए खुद को बहुत आसानी से इलाज करें। आप जापानी व्यंजनों के कैफे या रेस्तरां में जा सकते हैं, भोजन घर या कार्यालय में आदेश दे सकते हैं। और कुछ अपने आप पर सुशी खाना बनाना पसंद करते हैं।
सुशी और कैलोरी
जापानी राष्ट्रीय व्यंजनों के लिए इस तरह के प्यार को देखते हुए, यह समझना महत्वपूर्ण है कि कैसे उच्च कैलोरी सुशी, विशेष रूप से यदि आप अपना स्वास्थ्य और आकृति देखते हैं या खेल के लिए जाते हैं।
आज सुशी के लिए व्यंजनों की एक बड़ी राशि है। तो, इन व्यंजनों को पकाने के लिए बहुत सारी सामग्री हैं।
क्लासिक जापानी भूमि में अनिवार्य उत्पाद चावल और समुद्री शैवाल नोरि हैं। इन उत्पादों की कैलोरी सामग्री न्यूनतम है, इसलिए कम कैलोरी सबसे सरल सुशी होगी, जिसमें नुस्खा में चावल और नोरिया के अलावा मछली, पनीर, ककड़ी या एवोकैडो शामिल हैं। इस तरह के भूमि के 100 ग्राम में केवल 30-39 किलोग्राम होता है।
भूमि की कैलोरी सामग्री सीधे उन उत्पादों पर निर्भर करती है जो खाना पकाने की प्रक्रिया में उपयोग की जाती थीं। यह एक जापानी आमलेट या क्रीम पनीर, विभिन्न प्रकार की मछली, ईल, झींगा, कैवियार, स्क्विड और अन्य समुद्री भोजन हो सकता है।
सबसे गर्म भोजन गर्म रोल हैं। लेकिन यहां तक कि सबसे पौष्टिक और पौष्टिक सुशी भी 200-250 केकेसी / 100 ग्राम तक है।
सुशी और आहार
भूमि की कम कैलोरी सामग्री आपको वजन घटाने के लिए आहार के आहार में शामिल करने की अनुमति देती है।
कैलोरी की एक छोटी संख्या की सामग्री एकमात्र प्लस नहीं है, जो सुशी को आहार भोजन के रूप में उपयोग करने की अनुमति देती है।
सबसे पहले, सुशी छोटे भागों में परोसा जाता है। चावल, जो उनकी संरचना का हिस्सा है, बहुत पौष्टिक है, और यही कारण है कि इस तरह के खाने के साथ संतृप्ति की भावना बहुत जल्दी आती है। इसके अलावा, परंपरा के अनुसार, वसाबी और मसालेदार अदरक भूमि पर परोसे जाते हैं, जो पाचन प्रक्रियाओं को सक्रिय करते हैं और साथ ही वसा जलने वाले उत्पादों से संबंधित होते हैं।
लेकिन एक लंच मेनू चुनना, जमीन पर कई कैलोरी न केवल ध्यान देना उचित है। आखिरकार, इस पकवान में कई उपयोगी माइक्रोलेमेंट्स और विटामिन होते हैं, जिन्हें हमारे शरीर की जरूरत होती है। यह नोडी में निहित आयोडीन है, मछली में फास्फोरस, एवोकैडो और ककड़ी में फाइबर, क्रीम पनीर में दूध प्रोटीन आदि।
इसके अलावा, जब सुशी, संरक्षक और पाचन उत्पादों की तैयारी नहीं की जाती है। इसलिए, डिनर रोल के लिए खुद का इलाज करने का निर्णय लेते हैं, याद रखें, आप आहार पर बैठे हुए भी सुशी खा सकते हैं। ऐसा मेनू आपके आकृति और स्वास्थ्य के लिए उपयोगी होगा।
वजन कम करने की प्रक्रिया में, हमें अक्सर अपने कैलोरी सामग्री या कार्बोहाइड्रेट और वसा की उच्च सामग्री के कारण पसंदीदा व्यंजनों में इनकार करना पड़ता है। एक अनुचित आहार सेवन के साथ, एक व्यक्ति भूख, एक टूटने और ध्यान की व्याकुलता की निरंतर भावना का अनुभव कर सकता है। ये कारक मूड और समग्र कल्याण को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं। आहार के दौरान सुशी ऐसे परिणामों का कारण नहीं बनती है।
क्या वजन कम होने पर मैं सुशी कर सकता हूं?
आधुनिक पोषण विशेषज्ञ सुशी को सलाह देते हैं
उतारने वाले दिन के लिए निम्नलिखित प्रकार की भूमि मुख्य व्यंजन के रूप में उपयोग की जा सकती है:
- नाश्ता: खीरे भरने के साथ चिकन व्हिस्कर के 6 रोल;
- दोपहर का भोजन: सैल्मन या झींगा के साथ 6-8 निगिरि-सुशी;
- रात्रिभोज: कैवियार या सब्जियों के साथ 3 गंकन-पॉपपीज़।
आहार के दौरान ये वही मुख्य व्यंजन सब्जियों, समुद्री भोजन सलाद, साथ ही फल मिठाई के साथ पूरक किया जा सकता है। वांछित प्रभाव प्राप्त करने के लिए मत भूलना, आपको पर्याप्त मात्रा में तरल पीना होगा: हरी चाय , रस, पानी।