एक सफेद मूली का लाभ अपने निकटतम रिश्तेदारों के लाभ के समान होता है: एक काला और हरा मूली। हालांकि, सफेद मूली को इस कारण से अधिक प्यार होता है कि कड़वाहट के बिना इसका नरम स्वाद होता है।
मूली के उपयोगी गुणों के बारे में कुछ जानते हैं, इसलिए यह धीरे-धीरे इसकी लोकप्रियता खो देता है। और व्यर्थ में, क्योंकि सभी प्रकार की मूली बहुत उपयोगी होती हैं, क्योंकि वे शरीर के काम में सुधार करते हैं और पोषक तत्वों के साथ संतृप्त होते हैं।
सफेद मूली की गुण
इस उत्पाद में निम्नलिखित गुण हैं:
- बीमारी और शारीरिक भार जीव से थका हुआ बहाल;
- ठंड की अच्छी रोकथाम है;
- प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार करता है;
- किसी भी खांसी ठीक करने में मदद करता है;
- मूली का रस त्वचा की स्थिति में सुधार कर सकता है, ब्लीच वर्णक धब्बे, फोड़े को हटा सकता है, अल्सर को ठीक कर सकता है, एक्जिमा;
- तपेदिक और श्वसन रोग से लड़ने में मदद करता है;
- cholelithiasis और urolithiasis के साथ स्थिति में सुधार करता है;
- एक मूत्रवर्धक प्रभाव है;
- न्यूरिटिस और संधिशोथ के साथ मदद कर सकते हैं।
सफेद मूली में उपयोगी पदार्थों का एक जटिल होता है। इसमें आवश्यक तेल, शुद्ध अम्ल, विटामिन (सी, ई, पीपी और समूह बी), खनिज पदार्थ (पोटेशियम, कैल्शियम , फास्फोरस, सोडियम, आदि) शामिल हैं। इन सब के साथ, एक सफेद मूली की कैलोरी सामग्री केवल 21 कैलोरी है।
कच्चे रूप में सफेद मूली का उपयोग करना बेहतर है। यह स्वस्थ सलाद पैदा करता है। एक सफेद मूली में कितनी कैलोरी जानना, आप इससे और एक आहार के दौरान एक सलाद तैयार कर सकते हैं। कम कैलोरी सलाद पाने के लिए, इसे वनस्पति तेल के एक चम्मच से भरा जाना चाहिए। सामान्य भोजन के लिए, grated मूली खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ के साथ अनुभवी किया जा सकता है और भुना हुआ मांस, टोस्ट प्याज के छल्ले या ताजा सेब, हिरन, काली मिर्च और नमक के टुकड़ों के साथ मिश्रित किया जा सकता है। बेशक, इस सेट में, सलाद में उच्च कैलोरी सामग्री होगी ।