बीटरूट में कई उपयोगी गुण हैं जो अतिरिक्त वजन से निपटने में मदद करते हैं। रूट सब्जियों के आधार पर, आप सलाद समेत कई अलग-अलग व्यंजन बना सकते हैं।
चुकंदर के साथ सलाद के लिए व्यंजनों
डाक विकल्प
सामग्री:
- चुकंदर - 2 पीसी।
- shallots - 1 टुकड़ा;
- सलाद - 4 पत्तियां;
- जैतून का तेल - 2.5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- बाल्सामिक काटने - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- शहद - 1,5 छोटा चम्मच;
- नींबू का रस - 2.5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, बादाम, टकसाल।
तैयारी
सब्जी को छोटे क्यूब्स में काटा जाना चाहिए और ड्रेसिंग के साथ डाला जाना चाहिए, जिसे शेष अवयवों के संयोजन से तैयार किया जाना चाहिए। वजन घटाने के लिए दुबला चुकंदर सलाद को विविधता देने के लिए, आप शुष्क क्रैनबेरी, जंगली चावल या किशमिश के लिए नुस्खा में जोड़ सकते हैं।
"मेलिटका" सलाद
सामग्री:
- चुकंदर - 1 पीसी।
- गाजर - 2 टुकड़े;
- गोभी - 1 सिर;
- नमक, नींबू का रस, जैतून का तेल।
तैयारी
गोभी को कटा हुआ और नमक, टुकड़े टुकड़े की थोड़ी मात्रा के साथ छिड़का जाना चाहिए, ताकि रस खड़ा हो जाए। गाजर और बीट एक बड़े grater पर पीस और गोभी में जोड़ें। सलाद नींबू का रस और मक्खन के साथ अनुभवी होना चाहिए। वजन घटाने के लिए चुकंदर के साथ समान सलाद विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों से आंतों को साफ करने पर पिघल जाते हैं।
मसालेदार सलाद
सामग्री:
- बीट्स - 150 ग्राम;
- गाजर - 120 ग्राम;
- काला मूली - 30 ग्राम;
- लहसुन - 2 दांत;
- कद्दू का तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- साग।
तैयारी
सब्जियों को बारीक कटा हुआ लहसुन और हिरन के साथ मिश्रित, बड़े grater पर पीस जाना चाहिए। कद्दू के तेल के साथ मौसम सलाद।
सेब के साथ बीटरूट सलाद
सामग्री:
- चुकंदर - 1 पीसी।
- गाजर - 2 टुकड़े;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- हरी सेब - 2 टुकड़े;
- prunes - 0,5 आइटम;
- सूखे खुबानी - 0,5 आइटम;
- नींबू का रस, जैतून का तेल।
तैयारी
सब्जियों और सेब स्ट्रिप्स में काटा जाना चाहिए। सूखे फल पानी में धोया जाना चाहिए, और थोड़ी देर के लिए prunes डाला जाना चाहिए, ताकि यह उबला हुआ हो। फिर उन्हें कुचल दिया जाता है, अन्य अवयवों में जोड़ा जाता है और नींबू का रस और जैतून का तेल होता है।