पेबिंग गोभी एक अद्भुत उत्पाद है, जिसे हर दिन किसी भी slimming व्यक्ति के आहार में एक जगह मिलनी चाहिए। सभी पत्तेदार सब्जियों की तरह, इस तरह की गोभी पाचन अंगों के लिए अविश्वसनीय रूप से उपयोगी होती है, और इसकी कम कैलोरी सामग्री आपको अपना भरने और आसानी से वजन कम करने की अनुमति देती है।
वजन घटाने के लिए गोभी पेकिंग
गोभी आहार न केवल वजन कम करने के लिए, बल्कि गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की विभिन्न बीमारियों को ठीक करने की अनुमति देता है। इसके अलावा, पेकिंग गोभी प्रभावी रूप से सिरदर्द, एनीमिया और तंत्रिका तंत्र के विभिन्न विकारों के खिलाफ झगड़ा करती है।
पेकिंग गोभी का सबसे महत्वपूर्ण प्लस यह है कि यह बहुत विशाल है, और यहां तक कि इसकी एक छोटी सी मात्रा भी संतृप्ति की भावना पैदा कर सकती है। इसके अलावा, इसमें प्रति 100 ग्राम केवल 14 कैलोरी हैं। इसे तथाकथित नकारात्मक कैलोरी सामग्री वाले उत्पादों की सूची में शामिल किया गया है - इसके प्रसंस्करण के लिए शरीर इससे प्राप्त होने से अधिक ऊर्जा खर्च करता है। इस प्रकार, आप इसे संतृप्त होने तक खा सकते हैं, और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप इसे कितना खाते हैं, आप बेहतर नहीं होंगे, लेकिन इसके विपरीत, वजन कम हो जाएगा। बस सपनों का एक उत्पाद!
गोभी पेकिंग: आहार
पेकिंग गोभी पर आहार के कई प्रकार हैं, यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि आपको परिणामों की कितनी जल्दी आवश्यकता है:
- 1-2 सप्ताह के लिए तेज़ वजन घटाने: पेकिंग गोभी (केवल नीचे पाए गए व्यंजनों), उबले हुए चिकन और मांस से सलाद खाएं। वांछित परिणाम प्राप्त करने के बाद, रात के खाने के लिए गोभी सलाद छोड़ दें, और अन्यथा सामान्य रूप से खाएं। एक सप्ताह के लिए आप 3-4 किलो तक खो सकते हैं।
- आलसी के लिए वजन कम करें: सामान्य रूप से खाएं, लेकिन घने रात के खाने के बजाय, पेकिंग गोभी का पूरा सलाद खाएं। परिणाम तेजी से प्राप्त करने के लिए, आप नाश्ते के राशन में गोभी जोड़ सकते हैं। आपके आहार के कैलोरी सामग्री के आधार पर वजन प्रति सप्ताह 0.5-1 किलोग्राम की दर से जाएगा (यदि आप बहुत अधिक फैटी, भुना हुआ, मीठा खाते हैं, तो गति धीमी हो जाएगी, और यदि आप आसानी से खाते हैं, तो आप वजन कम कर देंगे)।
- उन लोगों के लिए वजन घटाना जो एक बार और सभी के लिए वजन कम करना चाहते हैं। यह विधि आपको शरीर को उचित पोषण के आहार में आदी करने की अनुमति देती है। आप प्रति सप्ताह 0.5-1 किलोग्राम, मध्यम गति से पतले हो जाएंगे, लेकिन उचित खाने की आदतों के गठन के कारण, आहार खत्म होने के बाद आपको वजन नहीं मिलेगा, खासकर यदि आप इसी तरह से खाना जारी रखते हैं। लगभग आहार:
- नाश्ता: गोभी पेड़ का एक सलाद + तला हुआ अंडे, या उबले अंडे की एक जोड़ी, या अनाज का एक कटोरा;
- नाश्ता (यदि आप खाना चाहते हैं): नारंगी या सेब;
- रात्रिभोज: पेकिंग गोभी का एक सलाद, किसी भी सूप का एक हिस्सा;
- दोपहर चाय (यदि आप खाना चाहते हैं): दही पनीर, या आधा कप कुटीर चीज़, या फल;
- रात्रिभोज: पेकिंग गोभी, उबला हुआ गोमांस या चिकन का सलाद;
- बिस्तर पर जाने से पहले (यदि आप खाना चाहते हैं): 1% केफिर का गिलास।
इस तरह से भोजन करते हुए, आप न केवल अपने आंकड़े में बल्कि आपके स्वास्थ्य में सकारात्मक परिवर्तनों को भी देखेंगे।
पेकिंग गोभी और उनकी कैलोरी सामग्री से सलाद
जैसा कि हमने पहले से ही समझाया है, पेकिंग गोभी पर्याप्त वजन कम करने में मदद करता है, लेकिन लोग जल्दी ही उसी स्वाद के साथ ऊब जाते हैं, इसलिए उन्हें बदला जा सकता है और पूरक किया जा सकता है:
- क्लासिक सलाद । पेकिंग गोभी का एक कटोरा काट लें, थोड़ा सा नमक जोड़ें। एक ड्रेसिंग के रूप में, 1: 1 नींबू का रस और वनस्पति तेल (आधा चम्मच) मिलाएं। कैलोरी सामग्री लगभग 100 ग्राम प्रति 15 किलोग्राम है।
- हरे रंग के साथ सलाद । पेकिंग गोभी का एक कटोरा काट लें, हरी प्याज, धनिया, अजमोद, डिल जोड़ें। Additives या केफिर के बिना क्लासिक सफेद दही की एक छोटी राशि के साथ मौसम। कैलोरी सामग्री लगभग 100 ग्राम प्रति 35 किलोग्राम है।
- जापानी सलाद पेकिंग गोभी का एक कटोरा काट लें, वहां एक ककड़ी, कटा हुआ स्ट्रिप्स जोड़ें, तिल के साथ छिड़कें। 2-3 चम्मच मिलाएं। सोया सॉस के चम्मच और कुचल लहसुन के 1-2 लौंग, सलाद के साथ मौसम। कैलोरी सामग्री लगभग 100 ग्राम प्रति 100 ग्राम है।
- सलाद हार्दिक है । पेकिंग गोभी का एक कटोरा काट लें, कटा हुआ अंडे जोड़ें। एक ड्रेसिंग के रूप में, 1: 1 नींबू का रस और वनस्पति तेल (आधा चम्मच) मिलाएं। कैलोरी सामग्री लगभग 100 ग्राम प्रति 100 ग्राम है। अंडे के बजाय, आप उबले हुए मिर्च श्रिंपों का एक मुट्ठी भर जोड़ सकते हैं।
पेबिंग गोभी पूरी तरह खाया जा सकता है, क्योंकि इसमें स्टंप नहीं होता है। यह प्रजाति कड़वाहट से रहित है, जो एक ही सफेद गोभी की विशेषता है, यह नरम और उपयोग करने के लिए अधिक सुविधाजनक है, लेकिन इसमें बहुत सारे विटामिन, खनिज और फाइबर हैं।