आहार स्वादिष्ट भोजन

क्या आप सुनिश्चित हैं कि आहार और भूख हड़ताल एक और एक जैसी है और वास्तव में वजन कम कर सकती है, क्या आप बस खाना बंद कर सकते हैं? हां, या सौभाग्य से, और हम आपको निराश करते हैं, यह दृष्टिकोण केवल चयापचय को धीमा कर देता है, जिसका अंततः अधिक वजन का एक सेट होता है । इसके अलावा, सख्त आहार, साथ ही साथ भूख हड़ताल, आपके मनोविज्ञान के थकावट का कारण बनती है: इस "क्रॉस" को लाकर, आप निश्चित रूप से ठीक से खाएंगे, आप इसके लायक हैं।

एक तरफ या दूसरा, भविष्य की तलाश करते समय, स्वादिष्ट आहार व्यंजनों पर वजन कम करने के लिए यह अधिक तर्कसंगत है। सबसे प्रभावी और सुरक्षित वजन घटाने तब होता है जब आप आहार पर ध्यान नहीं देते हैं। वजन कम करने से पूरे शरीर में खुशी मिलनी चाहिए, आपको अतिरिक्त से शुद्ध किया जा रहा है, और यह निश्चित रूप से ठीक है। खुदी, आपको इस बारे में सोचना चाहिए कि स्वस्थ और ऊर्जावान होना कितना अच्छा है, हल्के भोजन को कितना अच्छा खाना है, जो परेशान नहीं होता है या बोझ नहीं करता है। आपको "उपयोगी" वजन घटाने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए, हम स्वादिष्ट आहार व्यंजनों के लिए व्यंजनों के लिए केवल कुछ विकल्प प्रदान करेंगे। और फिर, प्रेरित, हम उम्मीद करते हैं कि आप स्वयं को पकाएंगे और आपके चेहरे पर एक मुस्कुराहट के साथ वजन कम कैसे करेंगे।

मछली

यह एक रहस्य नहीं है कि लगभग किसी भी आहार पर मछली खाने की सिफारिश की जाती है। यह - और प्रोटीन, और स्वस्थ वसा, और बहुत सारे तत्वों और विटामिन का पता लगाने। हालांकि, वजन घटाने के लिए एक स्वादिष्ट आहार पकवान बनने के लिए, यह खरीदने के लिए पर्याप्त नहीं है, आपको अभी भी मछली पकाने के सिद्धांतों के बारे में कुछ जानने की जरूरत है। चलो एक महान इतालवी मछली सूप के साथ शुरू करते हैं।

मछली सूप

सामग्री:

• मिश्रित मछली (पूंछ और सिर सहित) - 1 किलो;
• प्याज - 1 पीसी।
• गाजर - 2 टुकड़े;
• अजवाइन की जड़ और उपजी - 2 पीसी।
• अजमोद - 1 गुच्छा;
• टमाटर - 2 पीसी।
• लहसुन - 2 लौंग;
• पानी - 2 लीटर।

तैयारी

हम मछली के सिर और पूंछ को पानी से भरते हैं और इसे प्याज के सिर के साथ आग में डाल देते हैं। कम गर्मी पर उबलने के बाद 30-40 मिनट के लिए कुक। नमक तैयार होने से 10 मिनट पहले, हम समय-समय पर फोम निकाल देंगे।

इस बीच, सब्जियों काट लें। गाजर - पतली पुआल, अजवाइन - अंगूठियां, अजमोद - पीसने, टमाटर पर - स्लाइस, लहसुन - बारीक कटा हुआ पर।

तैयार शोरबा से, सभी उत्पादों को निकालें, फिर सब्जियां डालें। पहली अजवाइन और गाजर, 5 मिनट के लिए पकाएं, और बाकी सब्जियां डाल दें। हम 5 और मिनट के लिए पकाते हैं, और हम मछली वर्गीकरण और मसाले डालते हैं।

हमने सूप को कई घंटों तक बना दिया, और हम वजन कम करने में साहसपूर्वक इसका इस्तेमाल करते हैं!

तो, आपने एक बहुत ही स्वादिष्ट आहार व्यंजन के लिए प्राथमिक और स्वादिष्ट नुस्खा को महारत हासिल कर लिया है। मछली के अलावा, ध्यान दें, सूप में वजन घटाने के अन्य "उत्तेजक" भी होते हैं - अजवाइन और अजमोद।

हम मछली की कल्पनाओं को जारी रखते हैं ... स्वादिष्ट आहार के दूसरे व्यंजनों के लिए, ओवन में पकाए गए आपके सभी पसंदीदा flounder की कई किस्में हैं।

खट्टा क्रीम के साथ ओवन में पकाया Flounder

सामग्री:

• flounder - 1,5 किलो;
• खट्टा क्रीम - 0,2 किलो;
• आटा - ½ बड़ा चमचा;
• मक्खन - 75 ग्राम;
• नमक, काली मिर्च, तारगोन और अयस्कों।

तैयारी

हम flounder बनाते हैं - हमें उसकी fillets की जरूरत है। यदि आपको काला सागर flounder मिल गया है, और गंध विशिष्ट है - आयोडीन, एक समुद्र की तरह गंध, आप इसे एक या दो घंटे के लिए पानी में भिगो सकते हैं। पट्टिका त्वचा के साथ छोड़ दी जाती है और नमक के साथ रगड़ जाती है। हम इसे तेल के साथ greased, सिरेमिक व्यंजन में डाल दिया। शीर्ष पर मछली का सफेद पक्ष। एक ढक्कन या चर्मपत्र कागज के साथ तेल और कवर के साथ इसे छिड़के। ओवन पहले से ही गर्म है।

समय-समय पर हम सॉस पैन से तेल डालते हैं, एक घंटे सेंकना।

सॉस: एक फ्राइंग पैन में मक्खन में आटा (ब्राउनिंग नहीं) फ्राइये। एक चम्मच खट्टा क्रीम पर, लगातार stirring जोड़ने के लिए। अंत में मसाले जोड़ें। जब तक flounder तैयार नहीं हो जाता है तब तक सॉस को पानी के स्नान पर रखें।

हम flounder, छील लेते हैं और सॉस डालना। हम 10 मिनट के लिए ओवन में लौटते हैं और खाते हैं, वजन कम करते हैं!