बकवास दलिया - अच्छा और बुरा

बकवास दलिया एक परिचित उत्पाद है, जिसे वयस्कों और बच्चों द्वारा समान रूप से प्यार किया जाता है। इसे साइड डिश या मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में खाया जा सकता है। आजकल, इस अनाज को सबसे स्वस्थ में से एक माना जाता है, यही कारण है कि इसे अक्सर उचित पोषण के आधार पर आहार में शामिल किया जाता है। इस लेख से आप पाएंगे कि अनाज दलिया में क्या शामिल है - क्या लाभ और हानि।

अनाज दलिया का लाभ और नुकसान

बकवास एक बहुत ही मूल्यवान उत्पाद है, जिसमें कई उपयोगी पदार्थ होते हैं। उनमें से, कई आवश्यक अमीनो एसिड, साइट्रिक, मैलिक और ऑक्सीलिक एसिड, साथ ही साथ मूल्यवान विटामिन सी , जटिल बी, पीपी और पी। इसके अलावा, खनिजों जैसे फॉस्फोरस, कोबाल्ट, जिंक, आयोडीन, बोरॉन, तांबा और कैल्शियम, और लौह की सामग्री, इस उत्पाद को एक चैंपियन के रूप में पहचाना जाता है।

व्यवस्थित उपयोग के दौरान शरीर को अनाज जो लाभ लाता है वह जटिल और बहुमुखी है:

• रक्त की संरचना में सुधार होता है, हीमोग्लोबिन उगता है, लाल रक्त कोशिकाओं को सक्रिय रूप से गठित किया जाता है;
• रोगी की एनीमिया की स्थिति में सुधार होता है;
• रक्तचाप को सामान्य और स्थिर करता है;
• मजबूत हड्डियों और दांत, कम क्षय;
• बालों, नाखूनों और त्वचा की स्थिति में उल्लेखनीय सुधार करता है;
• तनाव का स्तर कम हो जाता है, अवसाद को दबा दिया जाता है;
• शरीर flavonoids द्वारा समृद्ध, जो जहाजों को मजबूत;
• गर्भवती महिलाओं की सामान्य स्थिति में सुधार;
• शरीर से विषाक्त पदार्थों को हटाने को बढ़ावा देता है;
• कैंसर के खतरे को रोकता है;
• मधुमेह और मोटापे में शरीर की स्थिति में सुधार करता है;
• धीरे-धीरे जिगर को साफ करता है;
• गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के काम को सामान्यीकृत करता है;
• तंत्रिका तंत्र को शांत करता है;
• महत्वपूर्ण रूप से रंग सुधारता है।

इस सूची से यह है कि अनाज स्वास्थ्य के लिए कई उपयोगी परिणाम ला सकता है। हानि केवल तभी हो सकती है जब इसका दुरुपयोग किया जाए।

अनाज दलिया का नुकसान

अपने आप में, अनाज के नुकसान शरीर को नहीं लेते हैं, और एकमात्र खतरा एक एलर्जी प्रतिक्रिया या एक व्यक्तिगत असहिष्णुता है।

असली खतरा समूह के शरीर के लिए हो सकता है, जो लंबे समय तक (कुछ महीनों से अधिक) घरेलू रसायनों के पास खुले पैकेजिंग में संग्रहीत किया जाता था, क्योंकि अनाज हानिकारक तत्वों को अवशोषित करता है। यह वही सुविधा स्लैग को प्रभावी रूप से हटाने में मदद करती है, लेकिन उत्पाद संग्रहण पर इसकी सीमाएं लगाती है।

अनाज दलिया का पोषण मूल्य

कई लोग अनाज के उच्च ऊर्जा मूल्य से डरते हैं, लेकिन यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि खाना पकाने के दौरान, यह 3 गुना कम हो जाता है। Porridge buckwheat 103 कैलोरी है, जब अनाज groats के रूप में - 32 9 किलो कैलोरी। अनाज दलिया की ग्लाइसेमिक सूचकांक - 57 इकाइयां।

इस मामले में, इसमें 12.5 ग्राम उपयोगी सब्जी प्रोटीन, वसा के 2.6 ग्राम और कार्बोहाइड्रेट के 68 ग्राम होते हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि ये जटिल कार्बोहाइड्रेट हैं, जो धीरे-धीरे पचते हैं, धीरे-धीरे ऊर्जा मुक्त करते हैं और लंबे समय तक संतृप्ति की भावना देते हैं। यही कारण है कि अनाज आहार और स्वस्थ खाने के लिए सबसे अच्छे उत्पादों में से एक के रूप में पहचाना जाता है। और इटली में इसे औषधीय उत्पाद माना जाता है और इसे फार्मेसियों में बेचा जाता है।

अनाज दलिया पर आहार

तेजी से वजन घटाने के लिए एक हफ्ते के लिए डिजाइन किया गया एक अनाज आहार होता है। ए पर जाएं प्रयोग केवल तभी लायक है जब आपके पास अधिक समय न हो - उदाहरण के लिए, एक महत्वपूर्ण घटना से पहले। अन्य सभी मामलों में अनाज को शामिल करने के साथ उचित पोषण पर आहार का उपयोग करना बेहतर होता है।

7 दिनों के लिए सख्त आहार का आहार मानता है कि शाम को हर दिन आप तीन गिलास उबलते पानी के साथ एक गिलास अनाज डालते हैं और पूरे रात थर्मॉस में आग्रह करते हैं, और अगले दिन आप केवल दलिया खाते हैं। इस आहार पर प्लंब लाइन लगभग 5 किलोग्राम है, लेकिन परिणाम रखने के लिए, आपको उचित पोषण पर वापस लौटना होगा।