चाय कवक की लोकप्रियता समय-समय पर गिरती है, लेकिन फिर फिर से लौटती है। जो लोग पहली बार चाय कवक और इसके फायदेमंद गुणों से पेय के बारे में सीखते हैं, वे बैंक में "पालतू" की देखभाल करने और असामान्य पेय पीते हुए खुश हैं। हालांकि, धीरे-धीरे इसमें रुचि कम हो जाती है, और चाय मशरूम मर जाता है। यदि आपको अभी भी चाय मशरूम मिल गया है, तो इसे रखने की कोशिश करें, क्योंकि इसमें उल्लेखनीय उपचार गुण हैं।
चाय मशरूम को जापानी मशरूम, चाय जेलीफ़िश, जापानी स्पंज, चाय क्वैस कहा जाता है। कवक का वैज्ञानिक नाम "meduzomitset" है, क्योंकि यह जेलीफ़िश की तरह दिखता है। जैविक दृष्टि से, चाय जेलीफ़िश खमीर कवक और एसिटिक एसिड बैक्टीरिया का एक समुदाय है। उनकी बातचीत से उच्च पोषण और उपचारात्मक गुणों के साथ केवीएएस के गठन की ओर जाता है।
हालांकि लोगों को चाय केवस के बारे में लंबे समय से जाना जाता है, वैज्ञानिकों ने हाल ही में अध्ययन करना शुरू कर दिया है कि चाय मशरूम कितना उपयोगी है। उन्हें एक दिलचस्प विरोधाभास मिला कि, इस तथ्य के बावजूद कि चाय कवक विकसित होता है और केवल चाय समाधान में रहता है, यह किसी भी चाय घटकों को अवशोषित नहीं करता है। चाय समाधान की सहायता से, कवक अपने एसिड को संश्लेषित करता है, इसलिए यह इसके बिना अस्तित्व में नहीं हो सकता है।
चाय मशरूम उपयोगी है?
यह पता लगाना कि चाय मशरूम उपयोगी है या नहीं, वैज्ञानिक इस निष्कर्ष पर पहुंचे कि यह प्राकृतिक क्वैस के बराबर पेय बनाती है। लेकिन कुछ एसिड के लिए धन्यवाद, कवक भी इसके फायदेमंद गुणों के लिए kvass से अधिक है।
मशरूम पेय में बहुत उपयोगी गुण हैं, जो सूची में भी मुश्किल है। इससे पता चलता है कि ऐसी चाय हर किसी के लिए उपयोगी है, यहां तक कि गर्भवती महिलाओं और बच्चों। हालांकि, इसमें निहित एसिड की वजह से, आपको एक दिन में तीन से अधिक चश्मा मशरूम चाय नहीं खाना चाहिए।
यह स्पष्ट रूप से सवाल का जवाब देना मुश्किल है कि क्या मधुमेह के लिए मशरूम हानिकारक या उपयोगी है। पेय पदार्थों में चीनी सामग्री से पता चलता है कि मधुमेह वाले लोगों को सावधानी के साथ इसका उपयोग करना चाहिए। लेकिन जापानी हरी चाय के आधार पर एक चाय मशरूम की मदद से एक विशेष पेय - कॉम-बंच, जिसे निश्चित रूप से मधुमेह की अनुमति है।
चाय कवक के महत्वपूर्ण फायदेमंद गुणों में से एक यह है कि यह प्रभावी रूप से आंतों के माइक्रोफ्लोरा को पुनर्स्थापित करता है। इसके लिए धन्यवाद, शरीर शुद्ध हो गया है और बेहतर उम्र बढ़ने का विरोध करता है। बढ़ी हुई प्रतिरक्षा कैंसर समेत सभी बीमारियों के लिए बेहतर प्रतिरोध की ओर ले जाती है।
एक चाय मशरूम की संरचना
चाय कवक की संरचना वैज्ञानिकों को इसकी जटिलता से आश्चर्यचकित करने में सक्षम थी। पदार्थों के इस तरह के एक जटिल कृत्रिम माध्यम से प्राप्त नहीं किया जा सकता है, जो मशरूम पेय के मूल्य को बढ़ाता है। विभिन्न एसिड, एथिल और शराब शराब, ग्लूकोज, फ्रक्टोज़ , विटामिन का एक जटिल, विभिन्न एंजाइम, लिपिड, रंगद्रव्य और पुरीन बेस, कैफीन - ऐसी समृद्ध संरचना सिंथेटिक रूप से प्राप्त करना लगभग असंभव है।
वजन कम करने पर एक चाय मशरूम का उपयोग करें
मशरूम पेय में एक और उपयोगी संपत्ति है: इससे अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने में मदद मिलती है। यह बेहतर पाचन और चयापचय प्रक्रियाओं के त्वरण से सुगम है।
वजन कम करने की प्रक्रिया शुरू करने के लिए, एक गिलास पर भोजन से एक घंटे पहले पीने की सिफारिश की जाती है
चाय मशरूम स्वास्थ्य और सौंदर्य का एक प्राकृतिक स्रोत है, इसलिए इसकी उपयोगिता पर संदेह किए बिना इसका उपयोग करें। यह आपके शरीर के स्वास्थ्य को लाएगा और युवाओं को बढ़ाएगा।