विभिन्न उत्सवों के बिना कोई उत्सव की मेज नहीं कर सकती है। अब हम आपको त्वरित खाना पकाने का विकल्प प्रदान करेंगे, एक मूल और बहुत स्वादिष्ट पकवान - भरवां हैम।
हैम पनीर और लहसुन के साथ भरवां
सामग्री:
- हैम - 400 ग्राम;
- दही केक - 2 टुकड़े;
- लहसुन - 2 -3 लौंग;
- मेयोनेज़, जड़ी बूटी।
तैयारी
पतला स्लाइस हैम काट लें। फ्यूज्ड दही केक grater पर रगड़ रहे हैं, हम लहसुन, मेयोनेज़ प्रेस के माध्यम से पारित और मिश्रण। हैम के टुकड़े के किनारे पर, कुछ पनीर लहसुन के साथ रखो और रोल रोल करें। हम उन्हें एक पकवान पर रख देते हैं, उन्हें कटा हुआ जड़ी बूटी के साथ छिड़कते हैं और उन्हें मेज पर सेवा देते हैं।
हैम पनीर और अंडा के साथ भरवां
सामग्री:
- हैम - 300 ग्राम;
- पनीर फ्यूज्ड - 200 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- लहसुन - 2 लौंग;
- मेयोनेज़, सलाद पत्तियां।
तैयारी
हैम पतली स्लाइस में काटा जाता है। अंडे प्रोटीन से कड़ी, ठंडा और अलग योल उबालते हैं। अलग-अलग, हम उन्हें एक grater पर रगड़ते हैं। इसके अलावा तीन grated और दही पनीर दही , और लहसुन काट लें। हम पनीर, मेयोनेज़, प्रोटीन और लहसुन को मिलाकर अच्छी तरह मिलाते हैं। हैम के प्रत्येक टुकड़े के किनारे पर, भरने और धीरे-धीरे रोल रोल करने के एक चम्मच डाल दें। फिर रोल के दोनों किनारों को पहले मेयोनेज़ में डुबोया जाता है, और फिर grated yolks में डुबोया जाता है। एक फ्लैट पकवान पर हम सलाद के पत्तों को फैलाते हैं, शीर्ष पर भरवां हैम और मेज पर सेवा करते हैं।
हुक चिकन पट्टिका के साथ पनीर के साथ भरवां
सामग्री:
- हैम - 400 ग्राम;
- पनीर हार्ड - 150 ग्राम;
- चिकन पट्टिका - 150 ग्राम;
- फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल।
तैयारी
चिकन पट्टिका पकाया, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए छोटे क्यूब्स और वनस्पति तेल में तलना में कटौती। चिकन पट्टिका के साथ मिश्रित, एक बड़े grater पर पनीर तीन। हम एक हैम में भरने को लपेटते हैं, पनीर पिघलने तक वनस्पति तेल में टूथपिक्स और तलना के साथ लिफाफे को काटते हैं।
पनीर और ककड़ी के साथ भरवां हैम नुस्खा
सामग्री:
- हैम स्लाइसिंग - 300 ग्राम;
- हार्ड पनीर - 150 ग्राम;
- गाजर (मध्यम आकार) - 2 पीसी।
- मसालेदार खीरे (मध्यम) - 3 पीसी।
- लीक;
- हरी प्याज के पंख;
- मेयोनेज़।
तैयारी
गाजर आइलॉन्ग स्लैब में कटौती करते हैं, उबलते पानी में डुबकी डालते हैं और लगभग 3 मिनट तक ब्लैंच किए जाते हैं, फिर वापस कोन्डर में फेंक देते हैं। हार्ड पनीर, लीक और खीरे का हरा हिस्सा भी, हम एक ही स्ट्रिप्स काटते हैं। हम उबलते पानी के साथ प्याज डालते हैं। हैम के प्रत्येक टुकड़े मेयोनेज़ के साथ greased है, ऊपर से हम पनीर, गाजर, लीक और खीरे का एक टुकड़ा डाल, रोल रोल, जो हम हरी प्याज के पंखों के साथ बांधते हैं।