कभी-कभी यह कुछ पौष्टिक और पौष्टिक पकवान तैयार करने के लिए वांछनीय (और कभी-कभी यह एक आवश्यकता बन जाती है), जबकि वे कहते हैं, जल्दी में, विशेष रूप से परेशान नहीं करते हैं।
आप अंडे और हैम के रूप में ऐसे पौष्टिक उत्पादों के साथ एक स्वादिष्ट सलाद बना सकते हैं। यह सलाद दोपहर के भोजन के लिए और अप्रत्याशित यात्राओं के लिए अच्छा है। इस तरह के व्यंजनों को विशेष रूप से उन लोगों द्वारा सराहना की जाएगी जो अकेले खेत का नेतृत्व करते हैं।
हैम, अंडे, पनीर और ककड़ी के साथ सलाद
सामग्री:
- हैम - लगभग 200-300 ग्राम;
- चिकन अंडा - 1-2 पीसी।
- पनीर हार्ड - 150 ग्राम;
- मिठाई काली मिर्च - 1 टुकड़ा;
- ताजा ककड़ी - 1-2 पीसी।
- हिरन अलग ताजा हैं;
- ईंधन भरने के लिए सामग्री:
- एक छोटा सा वनस्पति तेल (आदर्श जैतून अतिरिक्त वर्जिन);
- नींबू का रस या कुछ अच्छा प्राकृतिक सिरका;
- लहसुन - 1 लौंग।
तैयारी
ठंडा उबले हुए अंडे को 6 मिनट तक उबालें, ठंडे पानी में ठंडा करें और इसे 3 मिनट के बाद नमक दें। हम अंडे को खोल से साफ करेंगे और उन्हें बारीक से काट लेंगे या बहुत बारीक नहीं होंगे (यह अंडे काटा जा सकता है)। हैम छोटी पतली स्ट्रिप्स, ककड़ी - अनुदैर्ध्य स्लैब, और मीठे मिर्च में कटौती - छोटी स्ट्रॉ। पनीर को बड़े grater पर कटाया जाएगा या स्ट्रिप्स में भी कटौती की जाएगी। बारीक हरे रंग की चोटी। हम सब कुछ एक सलाद कटोरे में गठबंधन करेंगे।
अब refueling। 3: 1 के अनुपात में नींबू के रस या सिरका के साथ मिश्रित सब्जी का तेल। हम एक मैनुअल प्रेस का उपयोग कर, ईंधन भरने में लहसुन बेच देंगे। आप समाप्त सरसों की एक छोटी राशि (कोई संरक्षक, अधिमानतः) और लाल गर्म काली मिर्च के साथ मौसम कर सकते हैं।
हम सलाद ड्रेसिंग और मिश्रण डालना। इस सलाद को टेबल लाइट वाइन या बियर के साथ परोसा जा सकता है। 200 ग्राम हरे रंग के डिब्बाबंद मटर के सलाद में शामिल करने से यह और भी संतोषजनक हो जाएगा।
हैम, अंडे, पनीर, मसालेदार मशरूम और खीरे के साथ सलाद
सामग्री:
- हैम - लगभग 200-300 ग्राम;
- चिकन अंडा - 1-2 पीसी।
- पनीर हार्ड - 150 ग्राम;
- मसालेदार मशरूम - 200 ग्राम;
- मसालेदार या नमकीन ककड़ी (बेहतर gherkins) - 3-5 पीसी।
- थोड़ा सब्जी का तेल;
- नींबू का रस;
- ताजा हरियाली अलग है (अजमोद, धनिया, डिल)।
तैयारी
उबला हुआ उबला हुआ और खुली चिकन अंडे एक चाकू के साथ बारीक कटा हुआ कर रहे हैं। एक कोलंडर में मसालेदार मशरूम । पनीर एक बड़े grater पर रगड़ गया है। नमकीन खीरे छोटे पतले स्ट्रिप्स में काटा। बारीक हरे रंग की चोटी। हम तेल के साथ एक सलाद कटोरे में सभी अवयवों को जोड़ देंगे, नींबू के रस की थोड़ी मात्रा के साथ मिश्रित। हम इसे मिलाते हैं। आप लापरवाही सलाद 2 उबले हुए आलू, कटा हुआ में जोड़ सकते हैं। इस सलाद के लिए आप वोदका या एक मजबूत बेरी टिंचर की सेवा कर सकते हैं।