साधारण अनाज दलिया को एक मूल और बहुत स्वादिष्ट पकवान कैसे बनाया जाए? वास्तव में, सब कुछ काफी सरल है। अनाज के साथ अच्छी तरह से जाने वाले सबसे आम उत्पादों को लेने के लिए पर्याप्त है: गाजर, गोभी, पनीर, खट्टा क्रीम और मक्खन, और एक ओवन या माइक्रोवेव में सेंकना।
मल्टीवार्क में सब्जियों के साथ बकवास
सामग्री:
- अनाज - 1,5 सेंट;
- उबला हुआ पानी - 3 आइटम;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- सब्जी मिश्रण - स्वाद के लिए;
- मशरूम वर्गीकरण - अगर वांछित है;
- मसाले;
- वनस्पति तेल
तैयारी
इसलिए, मशरूम और सब्ज़ियों के साथ अनाज बनाने के लिए, पहले नेटवर्क में एक मल्टीवार्क शामिल करें, इसे "सेंकना" मोड और 40 मिनट का समय दें। अब हम एक सॉस पैन में वनस्पति तेल डालते हैं और इसे गर्म करते हैं।
इस बार, हम भूसी से प्याज छीलते हैं, अपने आधा छल्ले फेंकते हैं और इसे 10 मिनट तक मल्टीवार्क में पास करते हैं। फिर एक ही संसाधित और कटा हुआ मशरूम जोड़ें और इस मिश्रण को 10 मिनट तक फ्राइये।
अब यह सब्जी मिश्रण के लिए समय है। हम इसे मल्टीवार्क में भी डाल देते हैं और इसे 10 मिनट तक तैयार करते हैं। अब उपकरण बंद करें, ऊपर अनाज डालें और पानी डालें। फिर नमक जोड़ें, अपने पसंदीदा मसाले जोड़ें और मिश्रण।
फिर "बकवास" कार्यक्रम चालू करें और स्टार्ट बटन दबाएं। जब हम तैयारी के संकेत को सुनते हैं, तो दलिया निकालने के लिए मत घूमें - पकवान को सॉस पैन में थोड़ा सा होने दें। उसके बाद, एक खूबसूरत पकवान पर सब्ज़ियों के साथ एक स्वादिष्ट अनाज डालें, ताजा कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी के साथ छिड़के, और मेज पर परोसा जाता है।
मांस और सब्जियों के साथ बकवास
सामग्री:
- टर्की पट्टिका - 600 ग्राम;
- अनाज - 1,5 सेंट;
- उबला हुआ पानी - 3 आइटम;
- बल्ब - 2 टुकड़े;
- गाजर - 2 टुकड़े;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- टमाटर - 2 पीसी।
- साग;
- मसाले।
तैयारी
इसलिए, सब्जियों को धोया जाता है, साफ किया जाता है, और फिर प्याज के छल्ले, गाजर - सर्किल, बल्गेरियाई काली मिर्च के टुकड़े टुकड़े को काटते हैं, और टमाटर काटते हैं, उन्हें त्वचा से पहले हटाते हैं। ग्रीन्स पूरी तरह धोया जाता है, हिल जाता है और बारीक कटा हुआ होता है। हम टर्की पट्टिका को संसाधित करते हैं, बड़े क्यूब्स में कटौती करते हैं। बकवास groats, कई बार धो लो। धनिया एक मोर्टार में कुचल दिया।
अब मल्टीवार्क की क्षमता में सभी तैयार सब्जियां डालें, "बेकिंग" मोड सेट करें और इसे ध्वनि सिग्नल के लिए तैयार करें। इस बार, जब तक एक कुरकुरा परत बनने तक हम एक sauté पैन में अलग कटा हुआ तुर्की fillet भुनाते हैं। फिर हम मांस को सब्ज़ियों में स्थानांतरित करते हैं, स्वाद के लिए नमक डालते हैं, मसालों और ताजे जड़ी बूटी के साथ मौसम, अनाज के साथ कवर, पानी भरें और इसे तैयार करें, "बकवास" कार्यक्रम का चयन करें।
ओवन में सब्जियों के साथ बकवास
सामग्री:
- उबला हुआ पानी - 1 आइटम;
- अनाज - 1 आइटम;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- नमक - 10 ग्राम;
- सफेद गोभी - 200 ग्राम;
- घी - 50 ग्राम;
- आदिघे पनीर - 200 ग्राम;
- होप्स-सुनेली - 1 घंटा चम्मच।
तैयारी
गाजर साफ कर दिए जाते हैं, एक मोटे grater, और गोभी कटे हुए भूसे पर रगड़ते हैं। पनीर सुनहरे तक तेल पर एक गर्म फ्राइंग पैन में छोटे क्यूब्स और तलना में कटौती। फिर गोभी, गाजर जोड़ें और 10-15 मिनट के लिए पास करें। अब भुना हुआ मौसम
बकवास को नमकीन पानी में पकाया जाता है और मक्खन के साथ अनुभवी होने तक उबला हुआ, उबाला जाता है। उसके बाद, हम एक मिट्टी के बर्तन लेते हैं और पहले परतों को अनाज के साथ रख देते हैं, फिर खट्टा क्रीम डालें, फिर पनीर-सब्जी मिश्रण डालें।
परतों में सामग्री को तब तक रखें जब तक कि पूरा बर्तन भर न जाए और लगभग 100 मिलीलीटर पानी जोड़ें। लगभग 15 मिनट के लिए 200 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में एक ढक्कन और सेंकना के साथ कवर करें। तैयार पकवान को खट्टे क्रीम के साथ परोसा जाता है, ताजा जड़ी बूटी के साथ छिड़क दिया जाता है।