ओवन में खट्टा क्रीम के साथ आलू

खट्टा क्रीम के साथ आलू न केवल स्वादिष्ट स्वादिष्ट और मुंह से पानी के पक्ष में व्यंजन हैं जिन्हें चिकन या मांस पर परोसा जा सकता है, बल्कि एक अच्छा, पौष्टिक स्वतंत्र पकवान भी बहुत जल्दी और आसानी से पकाया जाता है। चलो आलू क्रीम के साथ आलू तैयार करने के लिए पता लगाएं ताकि यह आपके मुंह में पिघल जाए।

ओवन में खट्टा क्रीम के साथ पके हुए आलू

सामग्री:

• आलू - 8 पीसी।
• खट्टा क्रीम - 200 मिलीलीटर;
• पनीर - 100 ग्राम;
• नमक और मसाला - स्वाद के लिए;
• वनस्पति तेल

तैयारी

तो, आलू मेरा हैं, छीलकर एक ही सर्कल में कटौती। फिर हम खट्टा क्रीम लेते हैं, इसे 1: 1 के अनुपात में उबला हुआ पानी से पतला करें, मसाले जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। हम वनस्पति तेल के साथ बेकिंग मोल्ड सेंकना, और परतों के साथ कट आलू रखना। हर परत नमक मत भूलना। इसके बाद, खट्टा क्रीम सॉस के साथ हमारे आलू डालें और पकवान को 45 मिनट के लिए 180 डिग्री के लिए पहले से गरम ओवन में भेजें। जबकि आलू तैयार हैं, एक बड़े grater पनीर पर रगड़ें। समय बीत जाने के बाद, हम ओवन से फॉर्म निकालते हैं, आलू को पके हुए पनीर के साथ भरें (अधिक पनीर, अधिक स्वादिष्ट पकवान बाहर निकल जाएगा) और इसे 10 मिनट के लिए ओवन में वापस रख दें। यह सब है, ओवन में खट्टा क्रीम के साथ आलू तैयार है, अपनी भूख का आनंद लें!

एक multivariate में खट्टा क्रीम के साथ आलू

खट्टे क्रीम सॉस के साथ एक मल्टीवार्क में तैयार आलू एक उत्सव की मेज के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प होगा। यह बहुत स्वादिष्ट और टुकड़े हो जाएगा।

सामग्री:

• आलू - 500 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 250 मिलीलीटर;
• पानी उबला हुआ - 0.5 सेंट;
• मक्खन - 30 ग्राम;
• नटमेग, नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

तैयारी

आलू साफ और छोटे टुकड़ों में काटा जाता है। हम इसे मल्टीवार्क के कटोरे में डालते हैं, थोड़ा मक्खन और grated जायफल जोड़ें। सभी ध्यान से मिश्रण, खट्टा क्रीम और पानी डालना। स्वाद के लिए मसालों, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम आलू। सभी सामग्रियों को फिर से पूरी तरह मिलाया जाता है और मल्टीवार्क में "क्वेंचिंग" मोड पर लगभग 50 मिनट तक रखा जाता है। निर्दिष्ट समय के बाद, हम मल्टीवार्क से आलू लेते हैं, प्लेटों पर फैलते हैं और एक स्वादिष्ट बेक्ड परत के साथ पकवान के अद्भुत और अद्वितीय स्वाद का आनंद लेते हैं। खट्टा क्रीम के साथ स्ट्यूड आलू एक तला हुआ चिकन या मछली के लिए एक पक्ष पकवान के रूप में बहुत अच्छे हैं।

खट्टे क्रीम और मशरूम के साथ आलू के साथ आलू

बर्तनों में पकाया आलू, ओवन में बेक्ड की तुलना में अधिक भुना हुआ और निविदा है। इसके अलावा, बर्तनों में पके हुए आलू इस रूट फसल से तैयार सबसे उपयोगी पकवान हैं, और यह किसी को उदासीन नहीं छोड़ देगा।

सामग्री:

• आलू - 500 ग्राम;
• चैंपियन - 200 ग्राम;
• प्याज - 2 पीसी।
• खट्टा क्रीम - 200 मिलीलीटर;
• उबला हुआ पानी - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• पनीर - 100 ग्राम;
• नमक, काली मिर्च काली मिर्च - स्वाद के लिए।

तैयारी

हम आलू, मेरा, छील लेते हैं और सर्किल में काटते हैं। ठंडे पानी से भरें और सभी स्टार्च छोड़ने के लिए थोड़ी देर के लिए छोड़ दें। एक अलग कटोरे में हम खट्टा क्रीम डालते हैं और उबले हुए पानी से पतला करते हैं। मसालों, नमक, काली मिर्च जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। मशरूम साफ कर रहे हैं, सब्जियों के तेल में प्लेटों और तलना में कटौती। प्याज आधे छल्ले में कटौती। अब मिट्टी के बर्तन लें और आलू, प्याज और तला हुआ मशरूम की परतें डालें। तो सभी बर्तन भरें, खट्टा क्रीम सॉस डालें और उन्हें ढक्कन के साथ कवर करें। हम 180 डिग्री सेल्सियस से पहले एक ओवन डालते हैं और लगभग 45 मिनट तक पकाते हैं। इस बार, आलू के साथ छिड़कने के लिए तैयार होने से पहले एक बड़े grater पनीर और 10 मिनट पहले रगड़ें। फिर हम ओवन में 10 मिनट के लिए बर्तन भेजते हैं, ताकि पूरे पनीर अच्छी तरह पिघल जाए। पॉट में खट्टा क्रीम और मशरूम के साथ आलू तैयार हैं, आप सभी को टेबल पर कॉल कर सकते हैं। बॉन भूख!