पिज्जा खाने के लिए, परीक्षण के साथ जरूरी नहीं है, क्योंकि आप एक साधारण नुस्खा के लिए प्रसिद्ध इतालवी पकवान का एक एनालॉग तैयार कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, पिज्जा के लिए खमीर बेस को भरने के साथ एक साधारण फ्लैट केक के साथ बदलना। भरना केक पर फैलाया जा सकता है, या अंदर लुढ़काया जा सकता है।
भरने के साथ पनीर केक के लिए पकाने की विधि
सामग्री:
परीक्षण के लिए:
- आटा - 1 3/4 आइटम;
- बेकिंग के लिए पाउडर - 1 चम्मच;
- नमक - 1/2 छोटा चम्मच;
- चीनी - 1 चम्मच;
- हार्ड पनीर - 200 ग्राम;
- केफिर - 1/2 सेंट;
- मक्खन - 8 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- अंडे - 1 पीसी।
भरने के लिए:
- मोज़ेज़ारेला - 180 ग्राम;
- परमेसन grated - एक शताब्दी का 1/4;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- खट्टा क्रीम - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- लहसुन - 1 लौंग।
तैयारी
आइए भरने से तैयारी शुरू करें, grated चीज को एक अंडा, खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं और लहसुन प्रेस के माध्यम से चलो। हम सबसे छोटे grater पर हार्ड पनीर रगड़ते हैं। आलू के साथ पनीर मिलाएं, पहले बेकिंग पाउडर, मुलायम मक्खन, केफिर, अंडा, नमक और चीनी के साथ sifted। घने आटा को दो बराबर भागों में विभाजित किया जाता है और उन्हें फ्लैट केक में घुमाया जाता है। एक केक के शीर्ष पर आटा की दूसरी परत के साथ पनीर भरने और कवर वितरित करें। हम अंडे के साथ एक कांटा और तेल के साथ फ्लैट केक की सतह पंचर। केफिर के साथ 180 डिग्री पर 25-30 मिनट के साथ भरने केक केक केक ।
भरने के साथ चावल फ्लैट केक
सामग्री:
- वनस्पति तेल;
- उबला हुआ जंगली चावल - 1 आइटम;
- आटा - 2 चम्मच।
- इतालवी जड़ी बूटियों का मिश्रण - 1 चम्मच;
- नमक, काली मिर्च;
- अंडा जर्दी;
- शहद - 1/4 छोटा चम्मच।
- पानी - 1/3;
- अपने स्वाद के लिए एक पिज्जा टॉपर।
तैयारी
पकवान के सभी अवयवों को ब्लेंडर में रखा जाता है और सजातीय तक हराया जाता है, आउटपुट को आटा मिलना चाहिए। आटा हाथ एक केक में मैश करें और इसे सूखे गर्म पैन पर रख दें। केक को एक तरफ से सुनहरा रंग तक फ्राइये, जिसके बाद हम सॉस को घुमाएं और भुना हुआ पक्ष भरें। एक फ्राइंग पैन में एक फ्लैट केक तैयार होगा जब दोनों पक्ष सुनहरे हों।
भरने के साथ मकई tortillas
सामग्री:
- प्याज - 1 पीसी।
- लहसुन - 3 लौंग;
- मांस के लिए मसालों का मिश्रण - 1 चम्मच;
- चिकन मिनेस - 500 ग्राम;
- टमाटर सॉस - 400 ग्राम;
- कटा हुआ हार्ड पनीर;
- मकई tortillas फ्लैट केक।
तैयारी
प्याज और लहसुन को तनख्वाह के लिए तैयार होने तक चिकन फोर्समीट और तलना के साथ मिश्रित किया जाता है। हम मकई टोरिलस पर सूखे मांस के हिस्से डालते हैं और उन्हें ट्यूबों के साथ रोल करते हैं। टमाटर सॉस के साथ ट्यूब भरें और पकवान को 1 9 डिग्री डिग्री ओवन में पहले से रखें। 10-15 मिनट के लिए केक सेंकना, फिर पनीर के साथ छिड़कें और पनीर सुनहरा भूरा पीसने तक पकाएं।