यदि आपके पास पार्टी की योजना है, तो दोस्तों के साथ लटकना या कंपनी में एक संयुक्त फिल्म देखना - सूखे मांस के साथ एक पिज्जा तैयार करना। यह एक अद्भुत रात का खाना और नाश्ता होगा और, ज़ाहिर है, हर कोई पसंद करेगा।
सूखे मांस के साथ एक पिज्जा तैयार करना मुश्किल नहीं है, इसमें बहुत सारे उत्पाद लगेगा, और आपको स्टोर में भागना नहीं होगा।
सूखे मांस और टमाटर के साथ पिज्जा
सामग्री:
- गर्म पानी - 0,5 आइटम;
- खमीर - 10 ग्राम;
- आटा - 2 आइटम;
- वनस्पति तेल - 3 बड़ा चम्मच। एल।
- छोटा हुआ मांस - 300 ग्राम;
- प्याज - 1 पीसी।
- पनीर - 150 ग्राम;
- टमाटर - 2 पीसी।
- मसालेदार ककड़ी - 2 टुकड़े;
- केचप, नमक
- 1 मध्यम बल्ब;
- चीनी - 1 चम्मच;
- नमक - 0.5 चम्मच;
- केचप।
तैयारी
सूखे मांस के साथ पिज्जा की तैयारी के लिए नुस्खा आटा की तैयारी के साथ शुरू होता है। एक सुविधाजनक कटोरे में, नमक, चीनी और खमीर डालिये, गर्म पानी डालें। पूरी तरह से भंग होने तक सब कुछ हिलाओ, फिर आटा और वनस्पति तेल जोड़ें। मेसेम आटा, इसे कवर करें और इसे कुछ घंटों तक गर्म जगह में रखें।
इस समय, आप पिज्जा भरने के लिए, minced मांस से शुरू कर सकते हैं। इसे वनस्पति तेल में फ्राइये। इसके बाद, प्याज और टमाटर के साथ मिलकर बारीक प्याज प्याज और साफ करें। अगर आटा तैयार है - एक पतला केक बनाओ, मांस और सब्जियों पर रखो। ओवन में 20 मिनट के लिए कुक, 200 डिग्री गर्म। इस समय के बाद - पिज्जा ले लो, कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कना। यदि पनीर पिघला देता है, तो पेस्ट्री पाने का समय आता है। सेवा करते समय, मेहमानों को गर्म सॉस या टमाटर का पेस्ट प्रदान करें।
अब आप जानते हैं कि कैसे पिघला हुआ मांस के साथ पिज्जा बनाना है, लेकिन जब ओवन व्यस्त है या काम नहीं कर रहा है, तो बल मजेर स्थितियों के बारे में मत भूलना, और आप लाड़ प्यार करना चाहते हैं। मल्टीवायरेट में सूखे मांस के साथ पिज्जा काफी सरलता से तैयार किया जाता है। आपको केवल उपकरण के कटोरे को तेल से लूबाना, आटा डालना, समान रूप से भरना और "बेकिंग" मोड चालू करना होगा। चिकन या सूअर का मांस बल के साथ पिज्जा 50 मिनट के लिए सेंकना।
यदि आपको सब्जियां पसंद हैं और रात का खाना अधिक आसान बनाना चाहते हैं - पिज्जा को सूखे मांस और बैंगन के साथ पकाएं।
छोटा हुआ मांस और बैंगन के साथ पिज्जा
सामग्री:
- खमीर - 30 ग्राम;
- आटा - 300 ग्राम;
- नमक - 1 चम्मच;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच;
- पानी - आधा गिलास;
- बैंगन - 2 टुकड़े;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।
- लहसुन - 3 लौंग;
- पनीर - 200 ग्राम;
- प्याज - 1 पीसी।
- फोर्समेट - 400 ग्राम;
- टमाटर - 5 पीसी।
- ताजा हिरन - चुटकी के दो जोड़े;
- चीनी - 0.5 चम्मच;
- केचप;
- नमक।
तैयारी
गर्म पानी में हम खमीर, नमक, आटा और चीनी भंग करते हैं। हम एक घंटे के लिए एक गर्म जगह के साथ एक कटोरा डाल दिया। मेरा प्याज, हम छल्ले में साफ और कटौती करते हैं, हम लहसुन काटते हैं। उन्हें सब्जी के तेल में सूखे मांस और तलना के साथ मिलाएं। अंत में हम केचप से भरें। दूसरे पैन में बैंगन, पहले से, उन्हें धोना, उन्हें साफ करना और उन्हें cubes में काटना। पनीर तीन बड़े grater पर। टमाटर और काली मिर्च, साफ, स्ट्रिप्स या छल्ले में काट लें। परीक्षण से हम एक केक बनाते हैं, हम भरने फैलते हैं। पकवान 40 मिनट के लिए बेक किया जाता है, तेल के साथ बेकिंग शीट को पूर्व-तेल लगाता है। बारीक कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़कने के बाद। छोटा हुआ मांस के साथ घर का बना पिज्जा तैयार है! यदि आपको ऊपर दिए गए प्रस्तावित प्रकार के पिज्जा पसंद हैं, लेकिन एकान्तता से ऊब गए हैं, तो मिठाई के मांस और मशरूम के साथ, एक और नुस्खा को बनाए रखने के लिए, एक और नुस्खा बनाए रखने की कोशिश करें।
भरवां उबचिनी के साथ पिज्जा
अब थक गया और फिर आटा तैयार किया? अब आपको आटा और खमीर की जरूरत नहीं है! आइए आइए बिना पिज्जा को पकाएं। इसके लिए हमें सबसे सरल उत्पादों की आवश्यकता है।
सामग्री:
- उबचिनी - 1 टुकड़ा;
- फोर्समेट - 500 ग्राम;
- मेयोनेज़, केचप;
- पनीर -200 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। एल।
तैयारी
हम अंगूठी में कटौती, त्वचा से zucchini साफ। उन्हें एक बेकिंग शीट, तेल से बनाओ। भुना हुआ छोटा हुआ मांस, मेयोनेज़, केचप और कसा हुआ पनीर के साथ शीर्ष। 25 मिनट तक 20 डिग्री के तापमान पर सेंकना जब तक उबचिनी नरम न हो जाए।