अंडे के साथ स्टेक एक स्वादिष्ट, संतोषजनक और स्वस्थ पकवान है, जिसे तैयार करना मुश्किल नहीं है। दोपहर के भोजन और नाश्ता के लिए किसी भी परिवार के सदस्य के लिए बिल्कुल सही। बीफ स्टेक अक्सर कटा हुआ मांस, सूअर का मांस या मांस से तैयार किया जाता है।
अंडा - नुस्खा के साथ स्टेक
सामग्री:
- सूखा सूअर का मांस या मांस;
- प्याज - 5 पीसी। औसत आकार;
- अंडे - 5 टुकड़े;
- वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- अजमोद साग, डिल;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
- बारीक कटा हुआ बल्ब, छोटा हुआ मांस के साथ मिश्रित। मिश्रण में अंडा, काली मिर्च और नमक जोड़ें। चिकनी होने तक पूरी तरह से भरने को मिलाएं और हम छोटे स्टीक्स बनाते हैं।
- फिर फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल डालें और दोनों तरफ तैयार किए गए स्टीक्स को तब तक फेंक दें जब तक कि एक परत बन न जाए। जब सभी स्टीक्स को टोस्ट किया जाता है, तो हम एक गहरे कटोरे लेते हैं, उन्हें वहां स्थानांतरित करते हैं और उन्हें गर्मी में डाल देते हैं।
- अंगूठियां, शेष प्याज काटिये और वनस्पति तेल के साथ एक पैन में फ्राइये।
- इसके बाद हम एक अंडे तला हुआ अंडे तलना। हमने 4 भागों में कटौती की ताकि प्रत्येक भाग पर एक जर्दी हो।
- हम स्टेक, स्टेक, अंडे और टोस्ट प्याज की सेवा करते हैं, और टेबल पर इसकी सेवा करते हैं।
- आप प्लेट पर बारीक कटा हुआ साग और टमाटर जोड़ सकते हैं।
तो, हमने पता लगाया कि अंडे के साथ स्टेक कैसे बनाया जाए। जैसा कि यह निकला - यह काफी सरल है, और नतीजा आपको घरेलू और पूरक आवश्यकताओं की जोरदार रोष के रूप में इंतजार नहीं करेगा।
अंडे के साथ स्टेक - कैलोरी सामग्री
पकवान वास्तव में स्वादिष्ट है, लेकिन जो लोग आहार और भोजन देखते हैं उन्हें दूर किया जाना चाहिए, क्योंकि अंडे के साथ स्टेक की कैलोरी सामग्री काफी अधिक है, और 682 किलोग्राम है।
किसी भी तरह से उत्पाद की कैलोरी सामग्री को कम करने के लिए, पोषण विशेषज्ञ इस पकवान के लिए कम वसा वाले मांस को चुनने की सलाह देते हैं। और तलना, विशेष रूप से जैतून का तेल के साथ स्टू। और उन लोगों के लिए जो बेहतर नहीं होना चाहते हैं, यह सिफारिश की जाती है कि 150 ग्राम से अधिक नहीं है। प्रति दिन स्टेक। सभी कमियों के बावजूद,
न केवल स्वादिष्ट, बल्कि उपयोगी भी अंडे के साथ एक प्राकृतिक स्टेक तैयार करेगा।
बेशक, इस तरह के एक स्टेक का विशेष स्वाद होगा, क्योंकि इसके लिए मांस प्राकृतिक होगा, छोटा हुआ मांस स्वतंत्र रूप से और अपने हाथों से तैयार किया जाता है, और दुकान में नहीं खरीदा जाता है। यह, पहली जगह, शरीर के लिए फायदेमंद है, क्योंकि इस तरह के स्टेक में कोई रंग, संरक्षक और अन्य हानिकारक additives नहीं होंगे।