चिकन एक किफायती और स्वादिष्ट उत्पाद है। इससे आप बहुत सारे रोचक व्यंजन बना सकते हैं। नीचे हम आपको बताएंगे कि कैसे एक स्वादिष्ट चिकन खाना बनाना संभव है।
मैं चिकन fillets कैसे पका सकते हैं?
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 1 किलो;
- अंडे - 1 टुकड़ा;
- रोटी के टुकड़ों;
- चिकन के लिए मसाला;
- मेयोनेज़,
- horseradish, लहसुन, सरसों;
- नमक।
तैयारी
फिलेट और टुकड़ों में काट लें। सबसे मोटे स्थानों में fillets आधा में कटौती की जा सकती है। मांस के प्रत्येक टुकड़े को अंडे में डुबो दिया जाता है, जो नमक और मसालों के साथ पूर्व-अनुभवी था। और फिर 200 डिग्री सेल्सियस पर आधा घंटे के लिए ओवन में ब्रेडक्रंब में चिकन पट्टिका रोल करें और सेंकना। हम सॉस के साथ चिकन पट्टिका की सेवा करते हैं, जिसके लिए मेयोनेज़ मसालों और कसा हुआ ककड़ी के साथ मिलाया जाता है।
रात के खाने के लिए चिकन से मैं क्या पका सकता हूं?
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 1 टुकड़ा;
- मशरूम डिब्बाबंद - 200 ग्राम;
- आलू - 2 टुकड़े;
- हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
- ताजा टमाटर - 1 पीसी।
- प्याज - 1 पीसी।
- लहसुन - 4 लौंग;
- वनस्पति तेल - 20 मिलीलीटर;
- मसालेदार खीरे - 3 पीसी।
- नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़।
तैयारी
धोया हुआ चिकन पट्टिका पकाया जाता है, ठंडा और टुकड़ों में काटा जाता है। खुली प्याज cubes में काटा। लहसुन चोटी। डिब्बाबंद मशरूम cubes में काटा। आलू छील में पकाते हैं, फिर साफ और तीन grater पर। वैसे ही अचार और पनीर के साथ करते हैं। लगभग 3 मिनट के लिए वनस्पति तेल तलना प्याज और लहसुन पर तलना, फिर मशरूम जोड़ें, हलचल और तलना 2 मिनट के लिए, फिर ठंडा करें। मेरे टमाटर और cubes में कटौती। फिर हम सभी तैयार उत्पादों को परतों में डालते हैं, इस तरह के अनुक्रम में चिकनाई मेयोनेज़: चिकन, मशरूम, आलू, खीरे, हार्ड पनीर और टमाटर की शीर्ष परत। रेफ्रिजरेटर में 2 घंटे के लिए सलाद शराब दें।
आप चिकन और पास्ता से क्या पका सकते हैं?
सामग्री:
- पास्ता - 450 ग्राम;
- जैतून का तेल - 25 मिलीलीटर;
- चिकन पट्टिका - 450 ग्राम;
- प्याज - 100 ग्राम;
- Feta पनीर - 250 ग्राम;
- प्याज शंकु कुचल - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च।
तैयारी
जैतून का तेल में, कटा हुआ fillets तलना, stirring, जब तक अशिष्टता लगभग 8 मिनट है। फिर प्याज जोड़ें और एक और मिनट के लिए खाना बनाना। 2. अब feta पनीर और आधा शनीता फैलाओ। नमक और काली मिर्च स्वाद में जोड़ें। जब तक हम पके हुए पास्ता को पकाते हैं, उनसे पानी मिलाएं और उन्हें एक डिश पर रखें, और शीर्ष पर हम चिकन पट्टिका फैलाते हैं, प्याज छिड़कते हैं और हम इसे टेबल पर खिलाते हैं।
आप चिकन और आलू से क्या पका सकते हैं?
सामग्री:
- चिकन जांघों या जांघों - 400 ग्राम;
- आलू - 1 किलो;
- प्याज - 250 ग्राम;
- गाजर - 2 टुकड़े;
- मेयोनेज़ - 40 ग्राम;
- मक्खन - 35 ग्राम;
- नमक, चिकन के लिए मसाला।
तैयारी
आलू साफ और बड़े ब्लॉक में कटौती कर रहे हैं। मेरा पैर कटौती, हम 2 भागों में कटौती और कटौती। प्याज बारीक कटा हुआ, गाजर तीन grater पर। कच्चे लोहे में, प्याज और गाजर फ्राइये, थोड़ा नमकीन, पूरे पैर फैलाएं, उन्हें मसालेदार और आलू के ऊपर छिड़काएं, जो थोड़ा सा नमकीन भी होते हैं। आलू के शीर्ष पर मेयोनेज़ डालना, मक्खन डालना और पानी या शोरबा में डालना - तरल आलू की शीर्ष परत तक लगभग 2 सेमी तक नहीं पहुंचना चाहिए। उबलने के बाद, गर्मी को कम करें और बंद ढक्कन के नीचे पकाए जाने तक उबाल लें। चिकन के साथ हरी आलू छिड़कें फ़ीड से ठीक पहले किया जा सकता है।
मैं चिकन से दूसरे के लिए क्या पका सकता हूँ?
सामग्री:
- चिकन - 2 किलो;
- सरसों डिजॉन - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सिरका - 30 मिलीलीटर;
- जमीन दालचीनी - चुटकी;
- लहसुन - 3 लौंग;
- जैतून का तेल - 1 गिलास;
- बे पत्ती, नमक, मसालों - स्वाद के लिए।
तैयारी
मक्खन में, सरसों को तब तक जोड़ें जब तक कि द्रव्यमान मेयोनेज़ में न हो जाए। फिर सिरका, कटा हुआ लहसुन, नमक, मसाले जोड़ें और फिर अच्छी तरह से हलचल। हम चिकन को बारीक से चिकन करते हैं, marinade डालना और रेफ्रिजरेटर में एक दिन के लिए छोड़ दें। इस मसालेदार चिकन को बेकिंग शीट पर रखकर 180 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 50 मिनट तक पकाएं।