ओवन में सूखे मांस के साथ उबली से स्वादिष्ट पके हुए उबचिनी एक हार्दिक और बहुत अधिक कैलोरी रात्रिभोज के लिए आदर्श समाधान नहीं होगा। यह एक नियम के रूप में तैयार है, जल्दी में और सबसे भूखे या भयानक खाने वालों को भी तृप्त कर सकता है, यदि आप एक पकवान बनाते हैं, तो दिलचस्प और मूल व्यंजनों का पालन करें।
कैसे सूक्ष्म मांस के साथ उबचिनी से एक उबचिनी बनाने के लिए?
ओवन में सूखे मांस के साथ स्वादिष्ट उबचिनी पुलाव तैयार करना मुश्किल नहीं है, पकवान को सही बनाने के लिए कुछ नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है।
- नमकीन मांस के साथ उबचिनी से एक पुलाव तैयार करने से पहले, आपको सब्ज़ियां खुद को तैयार करने की आवश्यकता होती है: बुजुर्गों को छीलकर बड़े बीज हटा दिए जाते हैं।
- यदि इसे कटे हुए सब्जियों के पकवान को पकाया जाता है, तो आपको स्क्वैश को नमक करने और रस को अलग करने की प्रतीक्षा करने की आवश्यकता होती है, फिर इसे निचोड़ें।
- पकवान को तेजी से तैयार करने के लिए, तरल वाष्पीकरण तक फ्राइंग पैन में सूखे मांस की अनुमति है, लेकिन इसे पूरी तरह से तलना जरूरी नहीं है। मशरूम के साथ भी आते हैं, अगर वे नुस्खा में हैं।
- यदि आप सूक्ष्म मांस और पनीर के साथ पकाने के लिए उबचिनी बनाने की योजना बनाते हैं, तो आखिरी घटक को स्नान करते समय डंठल न करें। पनीर कम से कम 40% की सुखद मलाईदार स्वाद और वसा सामग्री के साथ होना चाहिए।
सूखे मांस और टमाटर के साथ बेक्ड उबचिनी
नुस्खा ताजा टमाटर शामिल करते हैं, तो मिठाई मांस के साथ courgettes से स्वादिष्ट और रसदार पुलाव प्रत्येक पकाने से प्राप्त किया जाएगा। ज़ुचिनी के पास तटस्थ स्वाद होता है, क्योंकि उन्हें मसालेदार मिर्च जैसे मसालों, सब्ज़ियों के सभी प्रकार के साथ आत्मविश्वास से पूरक किया जा सकता है। एक दिलचस्प मसालेदार पकवान लहसुन, थाइम और गर्म मिर्च लाएगा।
सामग्री:
- उबचिनी - 2 पीसी।
- फोर्समेट - 400 ग्राम;
- टमाटर - 3 पीसी।
- रट्टुंडा या लाल पेपरिका - 1 पीसी।
- लहसुन - 2 दांत;
- मिर्च - 1 पॉड;
- थाइम - 1 चम्मच;
- दही - ½ वस्तु;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- नमक;
- पनीर - 150 ग्राम
तैयारी
- Zucchini और ratundu यादृच्छिक रूप से कटौती, एक मोल्ड में डाल दिया।
- ब्रश minced मांस, सब्जियों, नमक, हलचल में डालना।
- दही से, कटा हुआ लहसुन, अंडे एक सॉस बनाते हैं। नमक, मिर्च और थाइम के साथ मौसम।
- सब्जियों को सूखे सॉस के साथ डालो।
- टमाटर के एक मग के साथ शीर्ष, पनीर के साथ छिड़कना।
- सूखे मांस के साथ उबचिनी का हलवा 1 9 0 में 40 मिनट के लिए ओवन में पकाया जाता है।
Courgettes के साथ पुलाव
ओवन में ग्रील्ड चिकन के साथ स्वादिष्ट शक्कर जल्दी तैयार किया जाता है, बहुत हल्का और कम कैलोरी आता है - देर रात के खाने के लिए सही समाधान! मूल प्रजातियों के लिए, आप परतों में अवयवों को रख सकते हैं, courgettes के बजाय zucchini का उपयोग कर सकते हैं, और खट्टा क्रीम और सुगंधित मसालों के साथ भराई जोड़ें।
सामग्री:
- उबचिनी - 2 पीसी।
- छोटा हुआ पट्टिका - 500 ग्राम;
- दही - 150 मिलीलीटर;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- दौनी - 1 चम्मच;
- करी - 1 चम्मच;
- नमक;
- पनीर - 200 ग्राम
तैयारी
- Zucchini मग, नमक काट लें।
- एक फ्राइंग पैन में तलना को कम करें, आग बंद कर दें।
- मसालों, नमक के साथ अंडे, दही, मौसम का परिचय दें।
- तेल के रूप में एक सब्जी परत के साथ खत्म, courgettes और minced मांस की परतें रखना।
- मजबूत पनीर
- चिकन फोर्समीट के साथ उबचिनी का हलवा 180 पर 45 मिनट के लिए ओवन में तैयार किया जाता है।
बेक्ड उबचिनी, आलू और छोटा हुआ मांस
सूखे मांस और आलू के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट और हार्दिक उबचिनी पकवान साधारण मेनू को विविधता देता है। अन्य समृद्ध सब्जियों, ओरेग्नो और दौनी के साथ मौसम के साथ पकवान का पूरक, और मिनेसमीट पोर्क-गोमांस के लिए बिल्कुल सही है, इसमें सबसे तीव्र मांस स्वाद है। निर्दिष्ट उत्पादों की संख्या का उपयोग करने के लिए आपको 25x15 फॉर्म की आवश्यकता है।
सामग्री:
- उबचिनी - 2 पीसी।
- फोर्समेट - 500 ग्राम;
- टमाटर - 3 पीसी।
- मिठाई काली मिर्च - 2 पीसी।
- लहसुन - 3 दांत;
- प्याज में मसालेदार प्याज - 1 पीसी।
- आलू - 4 टुकड़े;
- अयस्क, नमक, दौनी;
- पनीर - 150 ग्राम;
- अंडा - 2 टुकड़े;
- खट्टा क्रीम - ½ बड़ा चम्मच।
तैयारी
- मग और छल्ले के साथ सभी सब्जियों को काटें।
- अंडे, खट्टा क्रीम, कटा हुआ लहसुन, दौनी और अयस्कों को मिलाएं।
- तेल के रूप में परतों को बाहर रखना: आलू, छोटा हुआ मांस, प्याज, मिर्च, उबचिनी टमाटर। प्रत्येक परत अंडा-खट्टा क्रीम सॉस और थोड़ा नमकीन के साथ लेपित है।
- सॉस के बाकी हिस्सों को डालो, पनीर के साथ छिड़कें।
- यह 180 से 50 मिनट के लिए ओवन में सूखे मांस के साथ उबली, आलू से ऐसे कैसरोल तैयार किया जाता है।
चावल और सूखे मांस के साथ बेक्ड उबचिनी
नमकीन मांस और चावल के साथ उबचिनी से उबचिनी के लिए नुस्खा में कोई चाल और रहस्य नहीं होते हैं, पकवान जल्दी में तैयार होता है, लेकिन यह स्वाद के लिए सामान्य गोभी रोल जैसा दिखता है। यह उपचार गर्म और ठंडा दोनों बहुत स्वादिष्ट है, और अगले दिन खराब नहीं होता है। एक बहुत ही आत्मनिर्भर पकवान में गार्निश, पर्याप्त हल्की सब्जी सलाद की आवश्यकता नहीं होती है।
सामग्री:
- उबचिनी - 2 पीसी।
- फोर्समेट - 700 ग्राम;
- गोल दौर पकाया - 1 आइटम;
- पनीर - 150 ग्राम;
- टमाटर - 3 पीसी।
- मसालेदार प्याज - 1 पीसी।
- नमक, काली मिर्च, थाइम।
तैयारी
- उबला हुआ चावल के साथ फोर्समेट मिलाएं, मिर्च और थाइम के साथ नमक, मौसम जोड़ें।
- Zucchini लंबी प्लेटों, टमाटर मग के साथ काटा।
- एक तेल के रूप में आधे स्क्वैश रखो।
- फोर्समीट वितरित करने के लिए, मसालेदार प्याज, शेष उबचिनी के साथ कवर, थोड़ा नमक, काली मिर्च जोड़ें।
- टमाटर के मगों को रखो, पनीर के साथ छिड़के।
- 180 मिनट में 60 मिनट के लिए सेंकना।
नमकीन मांस के साथ बेक्ड बैंगन और उबचिनी
सूक्ष्म मांस, ग्रील्ड सब्जियां और मोज़ेरेला के साथ एक उबचिनी पुलाव के लिए नुस्खा भी भयानक खाने वालों को जीत जाएगा। पकवान बहुत ही आत्मनिर्भर हो जाता है, एक उज्ज्वल संतृप्त स्वाद के साथ, अतिरिक्त पक्ष पकवान की आवश्यकता नहीं होती है, यानी, यह उन लोगों के लिए आदर्श हो जाता है जो आकृति का पालन करते हैं या विशेष आहार नियमों का पालन करते हैं।
सामग्री:
- उबचिनी - 2 पीसी।
- बैंगन - 2 टुकड़े;
- फोर्समेट - 500 ग्राम;
- टमाटर - 3 पीसी।
- मिठाई काली मिर्च - 2 पीसी।
- मोज़ेज़ारेला - 200 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च, अयस्कों।
तैयारी
- सभी सब्ज़ियां मगों में कटौती करती हैं, कम से कम तेल के साथ एक ग्रिल पैन में तलना।
- मसालों के साथ नमक और मौसम के साथ मौसम तैयार होने तक मांस को छोटा करें।
- रूप में courgettes, minced मांस, बैंगन, मिर्च और टमाटर की परतें, प्रत्येक नमकीन और seasoning oregano रखना।
- उदारतापूर्वक grated mozzarella छिड़कना।
- 1 9 0 9 में 25 मिनट के लिए ओवन में सूखे मांस के साथ उबली से एक पुलाव तैयार किया जाता है।
सूखे मांस, उबचिनी और मशरूम के साथ पुलाव
बस और व्यंजनों के बिना, सूक्ष्म मांस और मशरूम के साथ उबली से एक पुलाव तैयार किया जाता है। आदर्श रूप से जंगल के पक्षी के लिए उपयुक्त है, लेकिन कृत्रिम रूप से उगाए जाने वाले मशरूम या ऑयस्टर मशरूम के अनुपस्थिति में। आप नमकीन मशरूम का भी उपयोग कर सकते हैं, लेकिन पकवान का स्वाद महत्वपूर्ण रूप से बदल जाएगा और इस संस्करण में पनीर को बाहर करने के लिए बेहतर है।
सामग्री:
- उबचिनी - 1 टुकड़ा;
- चिकन मिनेस - 500 ग्राम;
- मसालेदार प्याज - 1 पीसी।
- मशरूम - 400 ग्राम;
- दही - ½ वस्तु;
- लहसुन - 2 दांत;
- नमक, काली मिर्च, थाइम;
- पनीर मुश्किल है - 100 ग्राम।
तैयारी
- एक फ्राइंग पैन में मशरूम फ्राइये जब तक तरल वाष्पित न हो जाए, आग बंद कर दें, नमक जोड़ें।
- एक तेल के रूप में courgettes की प्लेटें, दही की चटनी और कटा हुआ लहसुन के साथ तेल डाल दिया।
- प्याज, मिठाई, नमक, काली मिर्च और थाइम के साथ मौसम रखें।
- अर्द्ध तैयार मशरूम को पतला करें, पनीर के साथ छिड़कें।
- 1 9 0 में 30 मिनट के लिए सेंकना।
सूखे मांस, उबचिनी और पास्ता के साथ पुलाव
कटा हुआ मांस और पनीर, और पास्ता के साथ कद्दू पुलाव - एक कम लागत वाला पकवान जो कल के खाने के अवशेषों से छुटकारा पाने में मदद करेगा। यदि आप भरने के रूप में बेहेमेल का उपयोग करते हैं, तो यह पकवान मशहूर लासगना को स्वाद के लिए याद दिलाएगा। बस और जल्दी से एक इलाज की तैयारी, खासकर यदि सभी सामग्री तैयार हैं।
सामग्री:
- पास्ता पकाया - 200 ग्राम;
- फोर्समेट - 400 ग्राम;
- उबचिनी - 1 टुकड़ा;
- चेरी - 6-8 टुकड़े;
- पनीर - 200 ग्राम;
- सॉस bechamel - 1 आइटम;
- नमक, काली मिर्च।
तैयारी
- एक फ्राइंग पैन में मांस को छोटा करें, मिर्च के साथ नमक, मौसम जोड़ें।
- तेल के रूप में पास्ता की परतें फैलती हैं, यादृच्छिक रूप से ज्यूचिनी और कांटेदार मांस काटती हैं। प्रत्येक परत bechamel के साथ पानी दिया जाना चाहिए।
- अंतिम परत चेरी होगी, आधे में कटौती।
- शेष सॉस के साथ पुलाव डालो, पनीर के साथ उदारता से छिड़कें।
- 1 9 0 में 30 मिनट के लिए सेंकना।
सूखे मांस, गोभी और उबचिनी के साथ पुलाव
नुस्खा के अनुसार पकाया, उबली, ब्रोकोली, आलू, छोटा हुआ मांस, से एक बहुत ही उपयोगी, रंगीन और बेहद स्वादिष्ट पुलाव, किसी भी दावत का आभूषण बन जाएगा। ब्रोकोली फूलगोभी के साथ विस्थापन योग्य है, और यह बेहतर है कि पनीर पर कंजूसी न करें, परमेसन मुख्य स्वाद की भूमिका निभाता है।
सामग्री:
- उबचिनी - 1 टुकड़ा;
- ब्रोकोली - ½ कांटा;
- आलू - 3 टुकड़े;
- फोर्समेट - 300 ग्राम;
- खट्टा लहसुन सॉस - 1 आइटम;
- परमेसन - 100 ग्राम;
- नमक, थाइम।
तैयारी
- 5 मिनट के लिए नमकीन पानी में ब्रोकोली फोड़ा, तुरंत ठंडा पानी डालना।
- स्लाइस में आलू काट लें, 3 मिमी मोटी सर्कल के साथ स्क्वैश। कुछ सब्जियां नमक।
- नमक, सीज़न के साथ मौसम, रोल गेंदों।
- सभी तैयार घटकों को फॉर्म में रखें।
- सॉस डालो, पनीर के साथ छिड़कना।
- 1 9 0 में 40 मिनट के लिए सेंकना।
सूखे मांस के साथ grated zucchini से पुलाव
एक बड़े grater पर grated, minced मांस और zucchini के साथ एक सब्जी पुलाव , जल्दी और बस तैयार किया जाता है। उत्तरार्द्ध को पहले से तैयार किया जाना चाहिए, क्योंकि उन्हें रस को अलग करने के लिए समय चाहिए, जिसे इसे फॉर्म में डालने से पहले निचोड़ा जाना चाहिए। छोटा हुआ मांस किसी भी फिट होगा: पोर्क, मांस, चिकन या विभिन्न प्रकार के मिश्रण। सब्जी सेट भी अपनी स्वाद वरीयताओं के बाद, सहजता से निर्धारित किया जा सकता है।
सामग्री:
- उबचिनी - 2 पीसी।
- फोर्समेट - 700 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- मेयोनेज़ - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- पनीर - 200 ग्राम;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- लहसुन - 3 दांत;
- मिठाई काली मिर्च - 1 टुकड़ा;
- नमक, अयस्कों;
- कटा हुआ हरियाली - 2 मुट्ठी भर।
तैयारी
- स्क्वाश grated, नमक जोड़ें, 10 मिनट के लिए छोड़ दें।
- नमक, मौसम oregano मिनेस, मेयोनेज़, अंडे, कटा हुआ प्याज और मिठाई काली मिर्च परिचय।
- रस से निचोड़ा स्क्वाश, सूखे मांस में डाल, मिलाएं, हिरण फेंक दें।
- मिश्रण को बेकिंग डिश में रखें, पनीर के साथ छिड़कें।
- 190 डिग्री पर 45 मिनट के लिए सेंकना।
- पूरी तरह से ठंडा होने के बाद आप पुलाव को काट सकते हैं।