चिकन शोरबा के साथ सब्जी का सूप

सब्जी शोरबा, चिकन शोरबा पर पकाया जाता है - हर दिन एक उत्कृष्ट आहार और हल्का पकवान। यह बहुत जल्दी और आसानी से तैयार किया जाता है, लेकिन यह अविश्वसनीय रूप से उपयोगी और स्वादिष्ट साबित होता है।

एक मल्टीवार्क में चिकन शोरबा पर सब्जी का सूप

सामग्री:

• चिकन शोरबा - 2 एल;
• आलू - 5 पीसी।
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 टुकड़े;
• टमाटर प्यूरी - 1 आइटम;
• गाजर - 1 टुकड़ा;
• बल्ब - 1 टुकड़ा;
• लहसुन - 2 लौंग;
• ताजा हिरन - 1 गुच्छा;
• मसाले।

तैयारी

आलू को साफ किया जाता है, धोया जाता है, क्यूब्स में काटा जाता है और मल्टीवाकर्स के कटोरे में फेंक दिया जाता है। गाजर छीलते हैं, gratings या कटे हुए भूसे पर रगड़ते हैं। बल्गेरियाई काली मिर्च संसाधित होता है, हम बीज निकालते हैं और इसे छोटे स्लाइस में काटते हैं। फिर हम सभी तैयार सब्जियों को आलू में जोड़ते हैं, हम वहां कुचल लुचोक, मसालों को फैलाते हैं और तैयार किए गए चिकन शोरबा के साथ सबकुछ भरते हैं।

अब टैंक को मल्टीवार्क में रखें, डिवाइस को "सूप" मोड पर सेट करें और टाइमर को लगभग 40 मिनट तक चालू करें। "स्टार्ट" बटन दबाएं और तैयार होने तक पकवान पकाएं। खाना पकाने के अंत से लगभग 10 मिनट पहले, मल्टीवार्क के कवर को ध्यान से खोलें और टमाटर प्यूरी और ताजा जड़ी बूटी जोड़ें।

चिकन शोरबा के साथ सब्जी का सूप कैसे पकाना है?

सामग्री:

• चिकन स्तन - 2 पीसी।
• उबचिनी - 200 ग्राम;
• आलू - 3 पीसी।
• गोभी रंग - 200 ग्राम;
• बल्ब - 1 टुकड़ा;
• गाजर - 1 टुकड़ा;
• टमाटर का पेस्ट - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• मसाले।

तैयारी

चिकन स्तन अच्छी तरह धोए जाते हैं और उन्हें देते हैं, जैसा कि इसे सूखा जाना चाहिए। फिर मांस को सॉस पैन में रखें, ठंडे पानी डालें, व्यंजन को एक छोटी सी आग पर डाल दें और उबाल लें। इसके बाद, हम शोरबा में एक खुली छील फेंक देते हैं, और जब स्तनों को वेल्डेड किया जाता है, ध्यान से उन्हें बाहर निकालें और उन्हें फाइबर में विभाजित करें। प्याज फेंक दिया जाता है, और शोरबा गज के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है। इसके बाद, तैयार चिकन सूप में, हम पहले से grated गाजर और कुचल फूलगोभी फेंक देते हैं।

हम पैन को आग पर डालते हैं, सामग्री को उबालने के लिए प्रतीक्षा करें, स्वाद के लिए नमक जोड़ें और 10-15 मिनट के लिए पकाएं। फिर हम आलू को साफ करते हैं, इसे छोटे क्यूब्स में काटते हैं और चिकन मांस के साथ सूप में डाल देते हैं। फिर हम इच्छा पर थोड़ा टमाटर का पेस्ट डालते हैं, और खाना पकाने के अंत से 15 मिनट पहले एक बारीक कटा हुआ स्क्वैश फेंक देते हैं। चिकन शोरबा पर तैयार किए गए हल्के सब्जी का सूप प्लेटों में डाला जाता है और ठंड खट्टा क्रीम और ताजा जड़ी बूटियों के साथ एक मेज पर परोसा जाता है। यह पकवान उन लोगों के लिए सही है जो आंकड़े देखते हैं और वजन कम करने की कोशिश करते हैं।