यदि आप जापानी व्यंजन पसंद करते हैं, तो नीचे दिए गए चयन में वर्णित सिफारिशों का उपयोग करके बेक्ड रोल को पकाएं, और पकवान के असामान्य और परिष्कृत स्वाद की सराहना करें। जब एक गर्म रूप में परोसा जाता है, तो एपेटाइज़र नए, बहुत सुखद इंप्रेशन पैदा करता है।
बेक्ड रोल कैसे पकाते हैं?
आवश्यक उत्पादों और रसोई के सामान की उपस्थिति में गर्म रोल तैयार करने के लिए हर कोई कर सकता है, खासकर यदि हाथ में एक सही नुस्खा और प्रासंगिक सलाह होगी जो वांछित परिणाम प्राप्त करने में मदद करेगी।
- चावल के आधार के लिए, चावल के सिरका, चीनी और नमक सॉस के साथ पके हुए और स्वाद के बिना इसे उबलते हुए गोल अनाज चावल का उपयोग करें।
- भरने के रूप में, मछली, समुद्री भोजन, मांस और सब्जियों की विभिन्न किस्मों का उपयोग करने की अनुमति है, जो आवश्यक रूप से क्रीम पनीर के साथ गठबंधन करते हैं।
- रोल को सजाने के लिए, आपको एक विशेष बांस की चटाई की आवश्यकता होगी, जिसे शुरू में नोरि, चावल, भरने की चादर के साथ रखा जाता है, फिर संरचना को रोल में घुमाया जाता है और भागों में काटा जाता है।
- सोया सॉस, मसालेदार अदरक और वसाबी के साथ पकवान की सेवा करें।
सैल्मन के साथ बेक्ड रोल
सामन और पनीर के साथ एक गर्म रोल सामग्री के केवल संतुलित और सामंजस्यपूर्ण संयोजन को आश्चर्यचकित और प्रसन्न नहीं करेगा, बल्कि एक मुंह से पानी की सुगंध भी है जो आपके पसंदीदा पकवान के स्वाद पर एक नया रूप लेने का मौका देगा। अगर वांछित है, ताजा ककड़ी या एवोकैडो के स्लाइस जोड़कर भरने का विस्तार किया जा सकता है।
सामग्री:
- चावल - 160 ग्राम;
- नोरि - 4 पत्तियां;
- थोड़ा नमकीन सामन (पट्टिका) - 200 ग्राम;
- क्रीम पनीर - 200 ग्राम;
- पनीर हार्ड - 50 ग्राम;
- कैवियार रो - 150 ग्राम;
- चावल सॉस
तैयारी
- सिरका, नमक और चीनी के मिश्रण के साथ चावल , ठंडा, मौसम उबाल लें ।
- चटाई पर चावल की ठोस परत और मछली और पनीर की 3 सेमी पट्टी के किनारे से कदम उठाने के बाद, नोरि शीर्ष पर है।
- रोल को रोल करें, 8-9 सर्विंग्स में काट लें, उन्हें बेकिंग ट्रे पर रखें।
- शीर्ष पर एक चम्मच कैवियार और पनीर का एक टुकड़ा फैल गया।
- सेंकना रोल 10 मिनट के लिए 200 डिग्री पर ओवन में पकाया जाता है।
पनीर के साथ गर्म रोल
स्वादिष्ट, सुगंधित और हार्दिक पनीर भरने के साथ घर पर बेक्ड रोल होते हैं, जिन्हें किसी भी प्रकार के पनीर से बनाया जा सकता है: हार्ड, फ़्यूज्ड या दही, वैकल्पिक रूप से इसे ककड़ी, एवोकैडो या अन्य सामग्री से चुनने के लिए। भूख स्नैक्स के 2 भाग 30 मिनट में किए जा सकते हैं।
सामग्री:
- चावल के लिए चावल - 80 ग्राम;
- नोरि - 2 पत्तियां;
- मुलायम पनीर - 400 ग्राम;
- ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- पनीर हार्ड - 40 ग्राम;
- चावल सॉस
तैयारी
- रोल के लिए उबाल, ठंडा और मौसम चावल।
- ककड़ी और पनीर स्लाइस स्लाइस।
- खीरे के साथ क्रीम पनीर की एक पट्टी के साथ नोरि चावल और शीर्ष पर डालने वाले रोल को सजाने के लिए।
- रोल के साथ वर्कपीस को फोल्ड करें, टुकड़ों में काट लें, जो बेकिंग शीट पर रखे जाते हैं, जो हार्ड पनीर के स्लाइस के साथ पूरक होते हैं।
- 10 मिनट के बाद, बेक्ड हॉट रोल तैयार हो जाएंगे।
घर पर चिकन के साथ बेक्ड रोल
जापानी शैली में एक गर्म स्नैक्स का एक और संस्करण - चिकन के साथ बेक्ड रोल। पकवान को सजाने के लिए, स्मोक्ड पोल्ट्री मांस का उपयोग किया जाता है, जिसे परंपरागत रूप से आइलॉन्ग स्ट्रिप्स में काटा जाता है और नरम पनीर के साथ जोड़ा जाता है। एक विशेष स्वाद और असामान्य उपस्थिति एक काला तला हुआ तिल देगा, जो चावल की परत से छिड़काई जाती है।
सामग्री:
- चावल - 80 ग्राम;
- नोरि - 2 पत्तियां;
- मुलायम पनीर - 200 ग्राम;
- स्मोक्ड चिकन - 200 ग्राम;
- ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- काला तिल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पनीर हार्ड - 50 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- लहसुन - 1 दांत;
- चावल सॉस, झींगा।
तैयारी
- उबाल लें और सीजन चावल।
- चटाई पर नोरि रखना, तिल के साथ छिड़कना और एक फिल्म के साथ बारी।
- एक शीट पर चिकन, पनीर और ककड़ी रखो, उत्पाद को फोल्ड करें, इसे काट लें।
- प्रत्येक कट के शीर्ष पर, झींगा डाल दें।
- बेक्ड रोल के लिए पनीर सॉस तैयार करें, कसा हुआ पनीर, लहसुन और मेयोनेज़ मिश्रण, उन्हें रिक्त स्थान के साथ चिकनाई करें।
- 1 9 0 डिग्री पर ओवन में 7 मिनट के बाद, बेक्ड रोल तैयार हो जाएंगे।
केकड़ा छड़ के साथ बेक्ड रोल
केकड़ा छड़ के साथ गर्म रोल - आपके पसंदीदा इलाज का एक बजट संस्करण, जिसे आप आसानी से ककड़ी और पिघला हुआ पनीर से सजा सकते हैं। ओवन में उत्पादों को पकाने के बाद, उनका स्वाद अधिक ज्वलंत हो जाता है, और स्वाद संतृप्त होता है। सेवा करते समय, भोजन को पारंपरिक रूप से सोया सॉस और मसालेदार अदरक के साथ पूरक किया जाता है।
सामग्री:
- चावल - 80 ग्राम;
- नोरि - 2 पत्तियां;
- संसाधित पनीर - 200 ग्राम;
- केकड़ा छड़ें - 200 ग्राम;
- ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- पनीर हार्ड - 40 ग्राम;
- चावल सॉस
तैयारी
- अनुभवी चावल एक नोरि शीट पर फैल गया है।
- पट्टी पनीर, केकड़ा छड़ें और ककड़ी रखना।
- रोल के साथ उत्पाद को फोल्ड करें, भागों में काट लें, उन्हें बेकिंग ट्रे पर रखें।
- 200 डिग्री पर 7 मिनट के लिए पनीर और सेंकना के साथ बिलेट छिड़कें।
- तुरंत गर्म बेक्ड रोल की सेवा करें।
गर्म tempura रोल
गर्म स्नैक्स का अगला संस्करण एक फ्राइंग पैन में एक विशेष बल्लेबाज में तैयार बिलेट को फ्राइंग करके तैयार किया जाता है। रोल के लिए भरने के रूप में, आप पारंपरिक रूप से सैल्मन और क्रीम पनीर का उपयोग कर सकते हैं, सब्ज़ियों के साथ सामग्री को पूरक बना सकते हैं, या चुनने के लिए अधिक किफायती बजट उत्पाद ले सकते हैं।
सामग्री:
- चावल - 80 ग्राम;
- नोरि - 2 पत्तियां;
- क्रीम पनीर - 200 ग्राम;
- सामन - 200 ग्राम;
- ककड़ी या एवोकैडो - 1 टुकड़ा;
- आटा tempurnaya - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- पानी - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- चावल सॉस, ब्रेड crumbs, मक्खन।
तैयारी
- अनुभवी चावल नोरि पर रखी जाती है, जो एक फिल्म के साथ बदल जाती है।
- उपरोक्त ढेर मछली, पनीर और एक ककड़ी या एक एवोकैडो से, आधा में कटौती, एक तैयारी बंद करें।
- इसके बाद, आटा, अंडे और पानी मिलाकर गर्म रोल के लिए पकाएं।
- बल्लेबाज में हिस्सों को डुबोएं, फिर गर्म तेल में ब्रेडक्रंब और तलना में।
- 2-4 भागों में उत्पादों काट लें और सेवा करें।
श्रिंप के साथ गर्म रोल
निम्नलिखित नुस्खा में उल्लिखित सिफारिशों के अनुसार तैयार चिंराट के साथ बेक्ड रोल, एक सुगंधित मसाले सॉस के उपयोग के कारण आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट और मसालेदार है, जिसे बेकिंग से पहले भागों की सेवा करके परोसा जाता है। भरने को सैल्मन या मछली कैवियार के साथ पूरक किया जा सकता है, और ककड़ी को एवोकैडो के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है।
सामग्री:
- चावल - 80 ग्राम;
- नोरि - 2 पत्तियां;
- क्रीम पनीर - 200 ग्राम;
- झींगा - 400 ग्राम;
- ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- चावल सॉस, मसालेदार सॉस।
तैयारी
- फोड़ा और सीजन चावल, नोरि को वितरित करें।
- पनीर, झींगा और ककड़ी रखना, उत्पाद को फोल्ड करें, ब्लॉक में काट लें।
- बेकिंग शीट पर स्लाइस लें, मसालेदार सॉस का स्वाद लें।
- 10 मिनट के लिए 200 डिग्री पर ओवन में झींगा रोल के साथ बेक्ड तैयार करें।
ईल के साथ बेक्ड रोल
एक ईल के साथ एक गर्म रोल एक उड़ान मछली की रोई का उपयोग करके किया जाता है, जो नोरि पर रखे चावल की सतह को कवर करता है। यह विधि पकवान परिशोधन और परिष्करण प्रदान करती है और उपस्थिति को अधिक मूल और आकर्षक बनाती है। मसालेदार सॉस को सामान्य मेयोनेज़ के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है, इसमें थोड़ा लहसुन जोड़ना।
सामग्री:
- चावल - 80 ग्राम;
- नोरि - 2 पत्तियां;
- क्रीम पनीर - 200 ग्राम;
- ईल - 200 ग्राम;
- avocados - 1 टुकड़ा;
- चावल सॉस, मछली की मछली उड़ाने, मसालेदार सॉस।
तैयारी
- चावल को नोरि पर रखें, कैवियार तेल दें और फिल्म को चालू करें।
- शीर्ष पर पनीर, ईल और एवोकैडो, गुना रोल, कटौती करें।
- बिलेट को बेकिंग शीट पर रखें, इसे सॉस के साथ ग्रीस करें और 200 डिग्री पर 10 मिनट के लिए सेंकना।
मुसलमानों के साथ बेक्ड रोल - नुस्खा
मुसलमानों के साथ रोल कम नहीं कर सकते हैं। समुद्री भोजन पूरी तरह से क्रीम पनीर और एवोकैडो के साथ मिलकर बनता है, जो सभी मामलों में एक सामंजस्यपूर्ण संरचना बनाता है। बिलेट्स को पनीर चिप्स के नीचे बेक किया जा सकता है, जो थोड़ी मात्रा में सोया सॉस के साथ मिश्रित होता है।
सामग्री:
- चावल - 80 ग्राम;
- नोरि - 2 पत्तियां;
- क्रीम पनीर - 200 ग्राम;
- मुसलमानों का मांस - 200 ग्राम;
- avocados - 1 टुकड़ा;
- हार्ड पनीर - 80 ग्राम;
- चावल और सोया सॉस।
तैयारी
- उबला हुआ, अनुभवी चावल एक नोरि शीट पर फैल गया है।
- उपरोक्त मस्तिष्क, पनीर और एवोकैडो से।
- एक बेकिंग ट्रे पर उत्पाद, कट, स्टैक भागों को मोड़ो।
- अनुभवी पनीर चिप्स के साथ बिलेट को छिड़कें और 1 9 0 डिग्री पर 10 मिनट के लिए सेंकना।
एक माइक्रोवेव ओवन में बेक्ड रोल
अपने हाथों से बेक्ड रोल तैयार करें न केवल ओवन में हो सकते हैं। यदि आप माइक्रोवेव ओवन में पंजीकरण के बाद इसे गर्म करते हैं तो कम स्वादिष्ट एपेटाइज़र प्राप्त नहीं किया जाएगा। इस मामले में अंतिम स्पर्श बस grated पनीर, और बहु घटक मसाला सॉस , साथ ही साथ लहसुन और मछली कैवियार के साथ मेयोनेज़ हो सकता है।
सामग्री:
- चावल - 80 ग्राम;
- नोरि - 2 पत्तियां;
- मुलायम पनीर - 200 ग्राम;
- सामन - 200 ग्राम;
- ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- पनीर मुश्किल या मसालेदार सॉस;
- चावल सॉस
तैयारी
- उबला हुआ, अनुभवी चावल नोरि पर रखा जाता है।
- उपरोक्त से एक ककड़ी, मुलायम पनीर, ककड़ी के स्लाइस वितरित करें।
- उत्पाद को मोड़ें, भागों में कटौती करें, एक पकवान डालें, पनीर या सॉस का स्वाद लें और 7-8 मिनट के लिए माइक्रोवेव ओवन में सेंकना।