कई लोग इस बयान से सहमत होंगे कि ओवन में आलू के साथ मछली एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट व्यंजन है। यह परिचारिका के लिए समय बचाने और सभी घरेलू सदस्यों को खिलाने में मदद करेगा। इन दो अवयवों को गठबंधन करने के कई तरीके हैं। स्वाद की पूर्णता के लिए, आपको उपयुक्त सीजनिंग का चयन करना चाहिए, इसे ओवन में अधिक न करें।
आलू के साथ ओवन में पकाया मछली
मछली और आलू जैसे घटकों का उपयोग करके, प्रत्येक गृहिणी एक असली पाक कृति बनाने में सक्षम होगी जो मानव शरीर को ठोस लाभ लाएगी। एक अच्छी तरह से बनाया पकवान भी परिष्कृत gourmets के स्वाद को संतुष्ट कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको आवश्यक सिफारिशों का पालन करना होगा कि आलू के साथ ओवन में मछली कैसे पकाएं:
- आलू उबले हुए हैं, एक प्यूरी में बदल जाते हैं या टुकड़ों के रूप में छोड़ दिया जाता है। मछली भागों में कटौती कर रहे हैं। क्रश और तलना सब्जियां।
- कटाई के रूप में परतों को मछली, आलू और अन्य सब्जियां रखी जाती हैं।
- मसालों और मसालेदार के साथ अच्छी तरह से छिड़कना। कसा हुआ पनीर अंतिम चरण होगा।
- सब्जियों और आलू के साथ मछली को ओवन में तब तक रखा जाता है जब तक वे एक क्रिस्टी परत से ढके न हों। तापमान 180 डिग्री पर सेट है।
आलू के साथ पन्नी में ओवन में मछली
जब पकवान सफेद मांस की कोमलता, मसालों और ग्रेवी की सुगंध को संरक्षित करना चाहता है, तो मछली और आलू को पन्नी में पकाने की सिफारिश की जाती है। यह अच्छा है और यह उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो आहार का पालन करते हैं। डबल खुशी इंतजार कर रही है और अनुभवहीन कुक, क्योंकि भोजन हमेशा उत्कृष्ट होगा, भले ही मछली रेफ्रिजरेटर में मछली नहीं रखी जाए।
सामग्री:
- मछली - 1 किलो;
- गाजर - 3 टुकड़े;
- आलू - 1 किलो;
- प्याज - 2 पीसी।
तैयारी
- सब्जियां और मछली तैयार करें और कटौती करें।
- पन्नी परतों पर सबकुछ रखो।
- 40 मिनट के लिए ओवन सेंकना में फोइल लपेटें, मछली और आलू।
मछली और आलू के साथ पुलाव
घटकों का एक निश्चित सेट होने के बाद, परिचारिका को पूरी तरह से अलग व्यंजन तैयार करने का एक अनूठा अवसर दिया जाता है। एक बेहद दिलचस्प विकल्प ओवन परतों में मछली के साथ एक आलू है, जिसे आमतौर पर कैसरोल कहा जाता है। कम से कम खाना पकाने के पत्तों के लिए समय, लेकिन इलाज शानदार लगेगा और यह स्वाद होगा।
सामग्री:
- मछली - 1 टुकड़ा;
- आलू - 1 किलो;
- गाजर - 3 टुकड़े;
- नींबू - 1 टुकड़ा;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- पनीर - 150 ग्राम
तैयारी
- आलू को छोड़कर, सब्जियों को काटा जाता है, और 15 मिनट के लिए तलना। आलू अलग से पकाया जाता है और क्वार्टर में काटा जाता है। मछली तैयार करो।
- रूप में casseroles की परतें - आलू, मछली के टुकड़े, नींबू स्लाइस के शीर्ष पर, गाजर और grated पनीर के साथ प्याज।
- 20 मिनट के लिए ओवन में मछली और आलू पके जाते हैं।
ओवन में आस्तीन में आलू के साथ मछली
एक ही कोमलता प्राप्त करने के लिए, जो एक पन्नी का उपयोग करके प्राप्त किया जाता है, एक आस्तीन की मदद से यह संभव है। सफेद मांस सभी एक ही अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और सुगंधित होगा। जब मछली कठोर होती है तो आस्तीन भी मदद करेगा। हमें केवल एक विशेष फिल्म का एक बड़ा कटौती की आवश्यकता है, जहां आस्तीन में आलू के साथ मछली, कट सब्जियों के साथ मिश्रित, फिट होगा, और नतीजतन एक स्वादिष्ट पकवान निकल जाएगा।
सामग्री:
- मछली - 1 किलो;
- गाजर - 3 टुकड़े;
- आलू - 1 किलो;
- प्याज - 2 पीसी।
तैयारी
- सब्जियां और मछली तैयार करें।
- स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें, एक आस्तीन में डाल दिया।
- आलू के साथ बेक्ड मछली 40 मिनट के लिए पकाया जाता है।
ओवन में आलू के साथ फ्रेंच में मछली
एक अविश्वसनीय रूप से परिष्कृत पकवान आलू के साथ ओवन में लाल मछली है , जो फ्रेंच में पकाया जाता है। वह किसी भी उत्सव की मेज को सजाने और घर और मेहमानों को आश्चर्यचकित करने में सक्षम है। खाना पकाने के लिए मुख्य सामग्री प्रत्येक रेफ्रिजरेटर में पाई जा सकती है, और मछली की वसा लेने के लिए बेहतर है - सैल्मन या ट्राउट, लेकिन यदि कोई नहीं है, तो अधिक बजट विकल्प उचित होंगे।
सामग्री:
- मछली - 1 किलो;
- आलू - 1 किलो;
- मशरूम - 600 ग्राम;
- दुबला तेल - 50 मिलीलीटर;
- प्याज - 3 टुकड़े;
- नींबू का रस -3 बड़ा चम्मच। एल।
- मेयोनेज़ - 250 ग्राम
तैयारी
- तैयार करने के लिए मछली, स्वाद के लिए नींबू के रस के साथ छिड़कना।
- मछली डालने के रूप में, तो प्याज और मशरूम के छल्ले।
- आलू मछली के चारों ओर रखा जाता है।
- 20 मिनट के लिए सेंकना, फिर मोल्ड को हटा दें, पनीर के साथ शीर्ष छिड़कें और 20 मिनट के लिए वापस भेज दें।
पनीर के साथ ओवन में आलू के साथ मछली
पकवान का एक प्रकार है, जो हमेशा उपयोगी और स्वादिष्ट हो जाता है - यह कटा हुआ पनीर के नीचे पके हुए ओवन में आलू के साथ एक मछली पट्टिका है। खाना पकाने में मुख्य बात यह है कि व्यंजन के बाद ओवन में थोड़ा सा रहता है। फिर, नतीजतन, यह एक सुगंधित परत के साथ एक अविश्वसनीय रूप से समृद्ध स्वाद और पिक्चर देकर कवर किया जाएगा।
सामग्री:
- मछली - 1 टुकड़ा;
- आलू - 1 किलो;
- गाजर - 3 टुकड़े;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- पनीर - 150 ग्राम
तैयारी
- प्याज काटा और तला हुआ जाता है। आलू क्वार्टर में कटौती कर रहे हैं। मछली तैयार करो।
- मछली और सब्जियां डालने के रूप में, ओवन में 20 मिनट के लिए डाल दिया।
- बाहर निकलें, पनीर को रगड़ें और इसे छिड़क दें।
- ओवन में बेक्ड आलू के साथ मछली एक और 20 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है।
ओवन में मशरूम और आलू के साथ मछली
सबसे आम और पसंदीदा विकल्पों में मशरूम के साथ एक पकवान शामिल है। यह सस्ती है, लेकिन परिणाम एक उत्तम रेस्टोरेंट में भी स्वादिष्ट है। यह भी महत्वपूर्ण है कि ओवन में आलू के साथ पोल की मछली, मशरूम के साथ पके हुए, आहार है, इसलिए आप आंकड़े खोने के बिना वजन वापस पाने में सक्षम होंगे।
सामग्री:
- पोलॉक के fillets - 1 किलो:
- आलू - 1 किलो;
- मशरूम - 0,5 किलो;
- प्याज - 2 टुकड़े;
- गाजर - 2 टुकड़े;
- पनीर - 100 ग्राम
तैयारी
- Champignons काटा और तला हुआ जाना चाहिए।
- सब्जियां और मछली तैयार करें।
- सभी टेंडर पनीर के शीर्ष पर, परत परतों में फैल गए।
- 50 मिनट तैयार करें।
बर्तन में आलू के साथ मछली
परिचित अवयवों का उपयोग करके, आप एक पाक कृति बना सकते हैं, जैसे कि बर्तनों में आलू के साथ ब्राइज्ड मछली । वह सबसे ज्यादा मांग वाले गोरमेट्स को उदासीन नहीं छोड़ सकती है। खाना पकाने की तकनीक के लिए धन्यवाद, आप एक महान पिक्चर स्वाद और समृद्ध सुगंध के साथ भोजन प्राप्त कर सकते हैं। एक अनिवार्य स्थिति गर्मी प्रतिरोधी व्यंजनों का उपयोग है।
सामग्री:
- मछली - 1 किलो:
- प्याज - 2 टुकड़े;
- गाजर - 2 टुकड़े;
- आलू - 1 किलो;
- मशरूम - 0,5 किलो;
- पनीर - 100 ग्राम
तैयारी
- सब्जियां, मछली और मशरूम तैयार करें।
- सभी टिंडर पनीर के शीर्ष पर, परतों में बर्तन में डाल दिया।
- ओवन में बेक्ड आलू के साथ मछली 50 मिनट के लिए तैयार की जाती है।
मछली और आलू के साथ केक
यदि आप खट्टा क्रीम से बल्लेबाज तैयार करते हैं, तो आपको मछली और आलू के साथ एक जेलीड पाई मिलती है। पकवान के फायदे यह है कि आटा उपयुक्त होने तक आपको इंतजार नहीं करना पड़ेगा। पिछले संस्करणों के समान तत्व एक भरने के रूप में उपयुक्त हैं, लेकिन पकवान की विशिष्टता मछली और सब्जी वर्गीकरण जैसे उपयोगी उत्पादों वाले स्वादिष्ट पेस्ट्री का आनंद लेने का अवसर होगी।
सामग्री:
- मछली - 1 किलो:
- प्याज - 2 टुकड़े;
- गाजर - 2 टुकड़े;
- आलू - 1 किलो;
- खट्टा क्रीम - 0,5 चश्मा;
- मेयोनेज़ - 0,5 चश्मा;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- आटा - 1 गिलास;
- सोडा।
तैयारी
- आटा मिश्रण के लिए खट्टा क्रीम, मेयोनेज़, अंडे, आटा, सोडा, slaked सिरका, नमक।
- मोल्ड के तल पर, थोड़ा आटा डालें, आलू को अंगूठियों में काट दें।
- उबला हुआ मछली, फिर प्याज और गाजर के साथ शीर्ष।
- फिर बाकी आटा डालना।
- ओवन 50 मिनट है।