यह आलेख उन लोगों के लिए है जो खाना पकाने से परेशान नहीं हैं। या कभी-कभी ऐसा होता है कि हम ऐसी परिस्थिति में हैं जहां इसके लिए कोई उपयुक्त स्थितियां नहीं हैं, पर्याप्त समय नहीं है। आम तौर पर, जैसा कि वे कहते हैं, जल्दी में, जो मिला था उससे हम पकाएंगे।
खुदरा श्रृंखलाओं में आप तैयार किए गए वफ़ल केक पा सकते हैं, जिससे आप स्नैक केक बना सकते हैं। सरल, लेकिन सुविधाजनक।
डिब्बाबंद मछली और मशरूम के साथ वफ़ल केक से स्नैक केक
सामग्री:
- वफ़ल केक;
- डिब्बाबंद मछली (उदाहरण के लिए मैकेरल) - 1 बर्तन;
- मसालेदार मशरूम - 1 बर्तन;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- अंडा चिकन - 3 टुकड़े;
- पनीर हार्ड - 100 ग्राम;
- मेयोनेज़ - 1 पैकेट;
- ताजा जड़ी बूटी (अजमोद, धनिया);
- काली मिर्च पाउडर (या मसालों का मिश्रण)।
तैयारी
अंडे और गाजर पूर्व उबाल, ठंडा और साफ। मशरूम एक चाकू के साथ जितना संभव हो उतना छोटा कर देते हैं।
केक परतों का निर्माण
एक फ्लैट पकवान पर, हम पहले वेफर केक-सब्सट्रेट डालते हैं और इसे मेयोनेज़ के साथ धुंधला करते हैं (आप इसे बिना छेड़छाड़ वाले दही के साथ मिला सकते हैं)। चिकना मेयोनेज़। ऊपर से कटा हुआ मशरूम समान रूप से वितरित करते हैं, आप उन्हें प्याज के साथ मिला सकते हैं। हम इस परत के शीर्ष पर मेयोनेज़ के "जाल" पर प्रदर्शन करते हैं।
हम दूसरे वेफर केक लगाते हैं, इसे हल्के ढंग से दबाते हैं और मेयोनेज़ के साथ कवर करते हैं।
हम डिब्बाबंद मैकेरल को एक कांटा से गूंधते हैं और कटा हुआ अंडे के साथ मिलाते हैं। हम इस मिश्रण को दूसरी परत की सतह पर वितरित करते हैं। ऊपर से - मेयोनेज़ से "जाल" और - अगला केक (तीसरा, और यह मेयोनेज़ से चूक गया है)।
अगली परत - grated गाजर + कटा हुआ जड़ी बूटी और मेयोनेज़। आगे - चौथा केक, हम लगाते हैं, हम दबाते हैं और मिस करते हैं।
शीर्ष परत पनीर + कटा हुआ साग और मेयोनेज़ grated है।
यदि आपने अभी भी सामग्री और इच्छा तैयार की है, तो आप एक या दो परतों को दोहरा सकते हैं, लेकिन यह बेहतर है कि शीर्ष परत पनीर है।
केक को ठंडा जगह में खड़ा करना जरूरी है, ताकि केक सॉस और भिगोने में भिगो जाए। ऐसा केक बीयर के लिए एक अच्छा नाश्ता होगा।
आप नुस्खे से थोड़ा अधिक विचारशील और रचनात्मक रूप से संपर्क कर सकते हैं, लेकिन इसका थोड़ा और खर्च होगा।
डिब्बाबंद मछली के साथ वफ़ल केक के बने स्नैक केक - एक वैकल्पिक नुस्खा
सामग्री:
- वेफर केक;
- डिब्बाबंद सामन - 1 कर सकते हैं;
- चावल सफेद अच्छी तरह से पचाने योग्य और चिपचिपा - 1 गिलास है;
- चिकन के अंडे - 2-3 पीसी।
- डिब्बाबंद कॉड का कॉड - 1 कर सकते हैं;
- जैतून युवा पॉट - 1 बर्तन;
- ताजा ककड़ी - 1-2 पीसी।
- डिल और युवा प्याज के हिरन;
- पनीर हार्ड - 200 ग्राम;
सॉस के लिए:
- मेयोनेज़ या क्रीम मोटी डेयरी (दही के साथ मिश्रित किया जा सकता है) - 300 मिलीलीटर;
- सोया सॉस
तैयारी
सॉस मिलाएं (आप इसे गर्म लाल मिर्च और लहसुन के साथ मौसम कर सकते हैं) और इसे पहले केक-सब्सट्रेट के साथ धुंधला कर सकते हैं। एक छोटे से ककड़ी और बारीक कटा हुआ हरा के साथ मिश्रण के साथ मैश किए हुए गुलाबी सामन की एक परत बाहर रखो
दूसरी परत उबला हुआ चावल है, जिसमें 2 कच्चे अंडे और थोड़ा सा सॉस हस्तक्षेप करता है। शीर्ष - तीसरा केक, सॉस ग्रीस।
तीसरी परत चावल का मिश्रण है जिसमें कैवियार और सॉस होता है। अगला, चौथा केक (निश्चित रूप से, इसे promazyvaem)।
चौथी परत - सॉस और चावल, केक पर्ची के मिश्रण में बारीक कटा हुआ जैतून।
शीर्ष परत हिरन के साथ पनीर है।
केक के लिए एक और केक है। बियर, वोदका और बेरी टिंचर के लिए उपयुक्त।