शहद सॉस में पंख - घर के खाने के लिए एक अद्भुत ऑल-पर्प डिश, एक उत्सव का दावत या एक बियर की सेवा। Marinade के गुण स्वाद संयोजन का एक असामान्य विपरीत बनाते हैं और एक कठोर, मुंह से पानी की परत में योगदान करते हैं।
शहद सॉस में पंख कैसे पकाते हैं?
शहद सॉस में चिकन पंख बनाने के लिए आपको बहुत सारी पाक क्षमताओं के साथ एक अनुभवी महाराज होने की आवश्यकता नहीं है। आपको केवल चयनित नुस्खा की सलाह का पालन करना होगा और निम्नलिखित याद रखना होगा:
- आगे प्रसंस्करण से पहले चिकन को धोया और सूख जाना चाहिए।
- अगर वांछित है, पंख चरम phalanx से हटा दिया जाता है और संयुक्त में कटौती।
- मसाले, मसाले, marinade के साथ मांस का मौसम और उन्हें भिगो दें।
- शहद के साथ पंखों के लिए मारिनैड उत्पादों की तेज़ी से ब्राउनिंग को बढ़ावा देता है, इसलिए आपको जलने से बचने के लिए फ्राइंग या बेकिंग की प्रक्रिया को नियंत्रित करने की आवश्यकता है।
शहद सरसों सॉस में चिकन पंख
एक त्वरित, किफायती और स्वादिष्ट डिनर के लिए विकल्प चुनना, नीचे दी गई सिफारिशों का उपयोग करें और शहद और सरसों में मसालेदार चिकन पंख तैयार करें। इस marinade में, चिकन एक मीठे शहद नोट और एक मुंह से पानी दे जंगली परत के साथ एक माप, सुगंधित, माप में प्राप्त किया जाता है।
सामग्री:
- चिकन पंख - 1 किलो;
- सोया सॉस - 70 मिलीलीटर;
- शहद - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सरसों - 1 चम्मच;
- लहसुन - 3 दांत;
- नींबू का रस - 1 चम्मच।
तैयारी
- Marinade के लिए सभी सामग्री मिलाएं और उन्हें तैयार पंखों के साथ मौसम।
- कई घंटों तक रेफ्रिजरेटर में मसालेदार चिकन के साथ कंटेनर छोड़ दें।
- 200 डिग्री 40 मिनट पर ओवन में एक शहद सरसों सॉस में पंख सेंकना।
शहद के साथ सोया सॉस में पंख
आश्चर्यजनक रूप से मुलायम, रसदार और निविदा आस्तीन में शहद-सोया सॉस में पंख हैं। एक अतिरिक्त घटक marinade नारंगी का रस, लहसुन और सुगंधित मसालों के रूप में उपयोग करना, सभी मामलों में एक आदर्श प्राप्त करना संभव होगा पिक्चर स्वाद पैलेट। पकवान सब्जी के साथ परोसा जा सकता है या किसी भी गार्निश के साथ पूरक किया जा सकता है।
सामग्री:
- चिकन पंख - 1 किलो;
- सोया सॉस - 100 मिलीलीटर;
- शहद - 2.5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- कर्कुमा और पेपरिका - 1 चम्मच;
- लहसुन - 3 दांत;
- नारंगी का रस - 40 मिलीलीटर;
- जमीन काली मिर्च
तैयारी
- सूची से पियाल में सभी घटकों को मिलाएं।
- तैयार मिश्रण को उचित रूप से तैयार पंखों से भरें, अच्छी तरह मिलाएं, marinade को रगड़ें।
- कुछ घंटों या एक दिन के बाद, पंखों को आस्तीन में स्थानांतरित करें, किनारों को बांधें और फिल्म को कई स्थानों पर ऊपर से छेद दें।
- 200 डिग्री पर 50 मिनट के लिए शहद सॉस में पंख सेंकना।
टमाटर-शहद सॉस में पंख
एक साधारण और जटिल पकवान, जिसकी नुस्खा नीचे निर्धारित की गई है, जल्दी से बनाई जाती है और सबसे सुखद इंप्रेशन उत्पन्न करती है। शहद सॉस में टमाटर के साथ पंख, ओवन में पकाया जाता है, आदर्श रूप से आलू गार्निश का पूरक होगा या बियर की सेवा के लिए एक भूख स्नैक्स बन जाएगा। पंखों के पहले 30 मिनट पन्नी के नीचे पके हुए होते हैं, और शेष समय के बिना।
सामग्री:
- चिकन पंख - 1 किलो;
- टमाटर सॉस और शहद - 100 ग्राम;
- नमक और काली मिर्च - 2 चम्मच;
- लाल मिर्च - 1 चम्मच।
तैयारी
- टमाटर, शहद, नमक, काला और लाल मिर्च के एक कटोरे में मिलाएं।
- पंखों के परिणामी मिश्रण को रगड़ें, मारने के लिए कई घंटे तक जाएं।
- 180 डिग्री 50 मिनट पर ओवन में शहद सॉस में पंख सेंकना।
पूर्व में पंख शहद के साथ
शहद के साथ पंखों के लिए अगली नुस्खा आपको एक ओरिएंटल उच्चारण के साथ एक पकवान तैयार करने की अनुमति देगा। आवश्यक परिणाम करी और जोड़ों के लिए हॉप-सनल्स का मिश्रण जोड़कर हासिल किया जाएगा। नुस्खा में, नारंगी का रस तरल घटक के रूप में प्रयोग किया जाता है, जो, अगर वांछित है, तो इसे आसानी से पानी या अर्धसैनिक शराब के साथ बदला जा सकता है।
सामग्री:
- चिकन पंख - 1 किलो;
- नारंगी का रस - 250 मिलीलीटर;
- शहद - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- करी और होप्स-सनेलि - प्रत्येक 2 टीस्पून;
- लहसुन - 2 दांत;
- नमक, काली मिर्च।
तैयारी
- Marinade के सभी अवयवों को मिलाएं और तैयार घंटों को कई घंटों तक भिगो दें।
- मसालेदार तरल, सूखे और सेंकना में मसालेदार चिकन भागों को हटा दें जब तक कि पकाया और कुरकुरा 1 9 0 डिग्री पर न हो जाए।
- शहद सॉस में तैयार पंखों की सेवा करें, जो पिकलिंग के बाद बने रहे। उसे एक लेटल में डाला जाता है और कुछ मिनट के लिए पकाया जाता है।
शहद के साथ मसालेदार चिकन पंख
तेज के प्रेमियों के लिए शहद के साथ चिकन पंखों के लिए अगला नुस्खा। मिर्च का जलने वाला स्वाद हनी मिठास से कुछ हद तक नरम हो जाता है और साथ ही अदरक और लहसुन की पिक्चर पर जोर दिया जाता है। अगर वांछित है, तो नुस्खा कुछ हद तक कम किया जा सकता है, जिससे नुस्खा में इस्तेमाल मिर्च की मात्रा कम हो जाती है।
सामग्री:
- चिकन पंख - 1 किलो;
- मिर्च का एक फली - 1 पीसी।
- मिर्च और कसा हुआ अदरक का पाउडर - 1 चम्मच;
- शहद - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सोया सॉस - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल - 20 मिलीलीटर;
- जमीन लहसुन - 2 दांत;
- नींबू, धनिया का एक छील।
तैयारी
- मिर्च के शेष अवयवों के साथ मिश्रित मिर्च पंच बारीक कटा हुआ होता है।
- पंखों के परिणामी मिश्रण को रगड़ें और कई घंटों तक मसालेदार छोड़ दें।
- 1 9 0 डिग्री पर 50 मिनट के लिए ओवन में शहद गर्म सॉस में पंख सेंकना।
शहद-लहसुन सॉस में पंख
शहद और लहसुन के साथ सुगंधित, कठोर और स्वादिष्ट बेक्ड पंख हैं। शुरुआती मसाले का उपयोग किए बिना भी, इसी तरह, आप बियर के लिए एक स्वादिष्ट नाश्ता तैयार कर सकते हैं या रात के खाने के लिए एक पक्ष पकवान के लिए एक स्वादिष्ट व्यंजन तैयार कर सकते हैं। हालांकि, अगर समय की अनुमति है, तो मांस को सूखने का अवसर याद न करें।
सामग्री:
- चिकन पंख - 1 किलो;
- लहसुन - 6 दांत;
- मेयोनेज़ - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- शहद - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सोया सॉस - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल - 20 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी।
तैयारी
- तैयार पंख नमकीन, मसालेदार, जड़ी बूटी के साथ अनुभवी होते हैं, एक तेल के रूप में डाल दिया जाता है।
- मेयोनेज़, शहद, सोया सॉस और जमीन लहसुन मिलाएं और ऊपर से प्राप्त मिश्रण के साथ पंखों को तेल दें।
- तत्काल या थोड़ी देर के बाद, कंटेनर को पहले से गरम ओवन में रखें और 200 डिग्री पर 50 मिनट के लिए सेंकना रखें।
एक फ्राइंग पैन में शहद सॉस में पंख
फ्राइंग पैन में शहद-सोया सॉस में पंख कम स्वादिष्ट नहीं हैं। इस मामले में चिकन, शुरुआत में लाल तक तला हुआ, और फिर सॉस के अवयवों को रखना, जो न केवल मांस को वांछित स्वाद देगा, बल्कि एक कठोर, समृद्ध परत के अधिग्रहण में भी योगदान देगा।
सामग्री:
- चिकन पंख - 0,5 किलो;
- लहसुन - 2 दांत;
- सोया सॉस - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- शहद और टमाटर का पेस्ट - 2 बड़ा चम्मच प्रत्येक। चम्मच;
- नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च।
तैयारी
- चिकन पंख, संयुक्त में कटौती और एक फ्राइंग पैन में कम हो गया।
- उच्च गर्मी पर थोड़ा मांस, काली मिर्च और भूरा नमक।
- नींबू के रस के साथ रद्दी चिकन छिड़के, कटा हुआ लहसुन जोड़ें, मिश्रण।
- इसके बाद सोया सॉस में टमाटर, शहद डालना और डालना।
- फ्राइंग पैन और तलना की सामग्री को तब तक तैयार करें जब तक तैयार और मुंह से पानी न हो, अक्सर हलचल हो।
मल्टीवार्क में शहद सॉस में चिकन पंख
शहद के साथ अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट चिकन पंख एक मल्टीवायर डिवाइस के साथ तैयार किए जा सकते हैं। यदि वांछित है, तो अमीर रंग और स्वाद और पिक्चर और सुगंध के लिए लहसुन के लिए सोया सॉस जोड़कर marinade की संरचना का विस्तार किया जा सकता है। खाते को मारने के लिए समय बिताने के बिना, खाना पकाने की प्रक्रिया में एक घंटे से थोड़ा अधिक समय लगेगा।
सामग्री:
- चिकन पंख - 0,5 किलो;
- शहद - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- टमाटर सॉस - 100 ग्राम;
- कुक्कुट के लिए seasonings - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल - 40 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च।
तैयारी
- चिड़िया को नमकीन, काली मिर्च, सीजनिंग के साथ रगड़ दिया जाता है, टमाटर और शहद के मिश्रण के साथ चिकना हुआ, कुछ घंटों तक छोड़ दिया जाता है।
- 15 मिनट के लिए "सेंकना" पर भागों में मसालेदार पंख फ्राइये।
- एक कटोरे में रद्दी चिकन डालें, marinade के अवशेष डालें और 40 मिनट के लिए "क्वेंचिंग" के लिए खाना बनाना।