सॉसेज के साथ पाई

पकवान बचपन से आता है, जो निश्चित रूप से, हम में से प्रत्येक को स्कूल के कैंटीन के अलमारियों पर खरीदा जाता है। आप अपनी पसंदीदा पकवान दोहरा सकते हैं, इसे थोड़ा और मौलिकता दे सकते हैं। हमारी व्यंजन आपको इस साधारण पकवान के साथ प्रयोग करने में मदद करेंगे।

पनीर आटा में सॉसेज और आलू के साथ पाई

सॉसेज और आलू के साथ पौष्टिक पैटी एक पूर्ण भोजन को प्रतिस्थापित कर सकते हैं, कोशिश कर सकते हैं और खुद के लिए देख सकते हैं।

सामग्री:

परीक्षण के लिए:

• गेहूं का आटा - 500 ग्राम;
• नमक - 1 चम्मच;
• बेकिंग के लिए पाउडर - 1 चम्मच;
• मक्खन - 100 ग्राम;
• क्रीम पनीर - 250 ग्राम;
• अंडा - 1 टुकड़ा;
• हार्ड पनीर - 225 जी।

भरने के लिए:

• प्याज - 2 पीसी।
• आलू उबला हुआ - 300 ग्राम;
• ऋषि - 20 पत्तियां;
• सॉसेज - 400 ग्राम;
• अनाज सरसों - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच।

तैयारी

बेकिंग के लिए पाउडर के साथ एक गहरे कटोरे में आटा और मुलायम मक्खन जोड़ें। परिणामी टुकड़ा अंडे, नमक और मुलायम क्रीम पनीर के साथ मिलाया जाता है, सावधानी से आटा मिश्रण सावधानी से। अब हम कटा हुआ पनीर और कटोरे में रोल के साथ आटा पूरक हैं। खाद्य फिल्म के साथ लपेटा आटा की गेंद और रेफ्रिजरेटर में 30 मिनट के लिए छोड़ दिया।

इस बीच, सॉसेज स्लाइस और तलना में कटौती। अलग-अलग, हम प्याज के छल्ले को नरमता से गुजरते हैं। ऋषि काट, और उबला हुआ आलू क्यूब्स में काटा। अनाज सरसों के साथ भरने के सभी अवयवों को मिलाएं।

आटा लुढ़काया जाता है, हम इससे सर्कल काटते हैं, प्रत्येक मग के केंद्र में भरते हैं और हम किनारों को पैच करते हैं। सॉसेज व्हीप्ड अंडे और ओवन में 200 डिग्री पर 15 मिनट के लिए सेंकना, और फिर 180 डिग्री पर 15 मिनट के लिए चिकनाई पाई।

यह आत्मनिर्भर और बहुत संतोषजनक पकवान किसी भी परिवर्धन की आवश्यकता नहीं है। इसे सुगंधित अंधेरे बियर के एक मग के साथ एक टेबल परोसें और आपके किसी भी अतिथि इस पकवान से पहले खड़े नहीं होंगे।

सॉसेज के साथ आलसी तला हुआ पाई

सामग्री:

• सैंडविच के लिए रोटी - 6 टुकड़े;
• सॉसेज - 6 टुकड़े;
• हार्ड पनीर - 6 स्लाइस;
• मेयोनेज़, या केचप;
• अंडे - 1-2 टुकड़े;
• दूध - 1 आइटम;
• आटा - 1 आइटम;
• ब्रेड crumbs - 1 आइटम;
• वनस्पति तेल

तैयारी

रोटी से परत काट लें, और शेष टुकड़े रोलिंग पिन का उपयोग करके लुढ़काए जाते हैं। मेयोनेज़, या केचप के साथ परिणामस्वरूप बिस्कुट को चिकनाई करें, और शीर्ष पर पनीर का पतला टुकड़ा डालें। रोटी टुकड़े के किनारे पर हम सॉसेज डालते हैं और सबकुछ रोल में बदल देते हैं। हमने जल्दी से परिणामस्वरूप रोल को पहले दूध में डुबो दिया, फिर हम पीटा अंडा में और अंततः रोटी की रोटी वाली रोटी में आटे में डाल देते हैं। सुनहरा भूरा होने तक पहले से गरम तेल में बल्लेबाज में सॉसेज फ्राइये।

आप बियर के लिए विभिन्न सॉस, सब्जी सलाद के साथ ऐसे सॉसेज की सेवा कर सकते हैं, या आप ठंडा रस, चाय या कॉफी के गिलास के साथ एक स्नैक पूरक कर सकते हैं।

सॉसेज के साथ स्तरित पाई

सामग्री:

• जैतून का तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• लाल प्याज - 2 पीसी।
• ब्राउन शुगर - 1 1/2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• पफ पेस्ट्री -1 पैकिंग;
• अंडा - 1 टुकड़ा;
• गोमांस सॉसेज - 8 टुकड़े;
• टमाटर सॉस।

तैयारी

ओवन 200 डिग्री तक गरम हो जाता है। चर्मपत्र के साथ बेकिंग शीट को कवर करें। एक फ्राइंग पैन में, हम जैतून का तेल गर्म करते हैं। इस तेल पर कटा हुआ प्याज लगभग 10 मिनट तक फ्राइये, फिर इसमें चीनी जोड़ें और प्याज को कारमेलिज़ करने के लिए 5 मिनट तक खाना बनाना जारी रखें। 5 मिनट के लिए ठंडा भरने दें।

पफ पेस्ट्री की चादर 4 भागों में काटा जाता है। इन वर्गों में से एक की सतह एक पीटा अंडा के साथ greased है और इसके ऊपर प्याज डाल दिया। प्याज तकिया पर, सॉसेज डालें और आटे को रोल में रोल करें। प्रत्येक लेपित रोल ऊपर से पीटा अंडे से ढका हुआ है और एक बेकिंग शीट पर रखा गया है। हम 20-25 मिनट के लिए पफ पेस्ट्री में सॉसेज पकाते हैं, हम साल्सा या टमाटर सॉस के साथ इसे अपने आप गर्म करते हैं।