सेब न केवल डेसर्ट की तैयारी में इस्तेमाल किया जा सकता है। अब हम आपको एक हरे सेब के साथ सलाद तैयार करने के बारे में बताएंगे।
हरी सेब और मसूर के साथ सलाद
सामग्री:
- काले मसूर - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- डिल - 1 गुच्छा;
- हरी सेब - 1 टुकड़ा;
- लाल प्याज - 1 पीसी।
- अजमोद - 1 गुच्छा;
- सब्जी शोरबा - 75 मिलीलीटर;
- जैतून का तेल - 15 मिलीलीटर;
- सरसों - 1 चम्मच;
- शहद - 1 चम्मच;
- नींबू का रस - 1 चम्मच;
- सलाद पत्तियां;
- नमक।
तैयारी
मसूर को पकाया जाता है और पकाया जाता है जब तक पकाया जाता है। डिल, अजमोद और लाल प्याज बारीक टुकड़े टुकड़े। हम सेब को पतली प्लेटों से काटते हैं। हम ड्रेसिंग तैयार करते हैं: सब्जी के स्टॉक में जैतून का तेल, सरसों, नींबू का रस, शहद, स्वाद और मिश्रण के लिए नमक जोड़ें। एक गहरे कटोरे में, सभी अवयवों को मिलाएं, उन्हें तैयार ड्रेसिंग और मिश्रण के साथ शीर्ष पर डालें। एक पकवान पर हम एक हरे सलाद की पत्तियां डालते हैं, और ऊपर से हम अपना सलाद डालते हैं। हम इसे लगभग 30 मिनट तक पीसते हैं, और फिर हम इसे टेबल पर सेवा देते हैं।
हरी सेब और चिकन के साथ सलाद
सामग्री:
- उबला हुआ चिकन - 250 ग्राम;
- अजवाइन (डंठल) - 2 पीसी।
- चैंपियन - 100 ग्राम;
- हरी सेब - 2 टुकड़े;
- क्रैनबेरी सूखे - 50 ग्राम;
- feta - 50 ग्राम;
- ताजा जमीन टकसाल - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- कटा हुआ अजमोद - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- ताजा पालक - 250 ग्राम;
- पेकान - 50 ग्राम
ईंधन भरने के लिए:
- सेब प्यूरी - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सेब सिरका - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सेब का रस ताजा निचोड़ा हुआ - 0.5 कप;
- सरसों डिजॉन - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- तिथियां - 30 ग्राम;
- रोसमेरी ताजा - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- थाइम कुचल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - 0.5 चम्मच के लिए।
तैयारी
सलाद ड्रेस करने के लिए सामग्री जो हम ब्लेंडर में डालते हैं और एक सजातीय द्रव्यमान में पीसते हैं। चिकन, मशरूम, अजवाइन, क्यूब्स में काट, क्रैनबेरी, feta, अजमोद, टकसाल और मिश्रण जोड़ें। हम ड्रेसिंग को ऊपर से फैलाते हैं और इसे मिलाते हैं। एक फ्लैट पकवान पर हम पालक फैलाते हैं, हम शीर्ष पर एक सलाद डालते हैं, और उस पर हम सेब फैलते हैं, स्लाइस में काटते हैं। चिकन और हरी सेब के साथ सलाद कटा हुआ पागल के साथ छिड़क दिया और मेज पर सेवा की।
एक ग्रीन ऐप्पल के साथ सलाद पकाने की विधि
सामग्री:
- गोभी पेकिंग - 400 ग्राम;
- अजवाइन के डंठल - 4 पीसी।
- हरी सेब - 2 टुकड़े;
- अजमोद - 30 ग्राम;
- नींबू - आधा;
- वनस्पति तेल;
- नमक।
तैयारी
Shinkuem Pekinese गोभी और अजवाइन के डंठल, हम सेब के साथ सेब काटते हैं और उन्हें नींबू के रस के साथ छिड़कते हैं, ताकि वे अंधेरे न हों। अजमोद की हरियाली पीस लें। गोभी prisalivaem और मेरे हाथों। अजवाइन के साथ गोभी मिलाएं, सेब और अजमोद जोड़ें। हम सलाद को वनस्पति तेल के साथ भरते हैं और इसे टेबल पर सेवा देते हैं।