फलियों के परिवार से संबंधित बीन्स, उच्च विटामिन और खनिज और पौष्टिक मूल्य रखते हैं, इसलिए इसकी सहायता से आप दैनिक मेनू को उपयोगी रूप से विविधता प्रदान कर सकते हैं। उत्सव की मेज पर, वह एक अनिवार्य अतिथि बन जाएगी, और किस्मों की विविधता के लिए सभी धन्यवाद: सेम का रंग समृद्ध काला से सफेद होता है (वहां विविधता वाली किस्में होती हैं), और स्वाद क्रीम-पोटी, कड़वा-मीठा है।
सेम के लिए उपयोगी गुण और contraindications
क्या यह बीन्स के लिए उपयोगी है - निश्चित रूप से हां, और इसके विशिष्ट स्वाद के बावजूद, यह प्यार करने लायक है और कम से कम कभी-कभी अपने आहार में शामिल होता है।
प्रोटीन की सामग्री से, जिसे आसानी से पचा जाता है, यह मांस की तरह होता है, इसलिए इसे अक्सर अपने मेनू, शाकाहारियों और खेल में शामिल लोगों में शामिल किया जाता है।
इसकी संरचना में सक्रिय पदार्थों के कारण, उच्च रक्तचाप, मधुमेह , हृदय और संवहनी रोगों, यूरोलिथियासिस में उपयोग के लिए अनुशंसा की जाती है।
पेट के अल्सर, गैस्ट्र्रिटिस और दिल की धड़कन से पीड़ित बुजुर्ग लोगों को खाने के लिए बीन्स की सिफारिश नहीं की जाती है। इसके अलावा, यह पूरी तरह से सेम कच्चे खाने की अनुमति नहीं है, क्योंकि इससे जहरीला हो सकता है।
वजन कम करते समय यह बीन्स के लिए उपयोगी है?
उबले हुए सेम की कैलोरी सामग्री लगभग 300 किलोग्राम है। इसके मूत्रवर्धक प्रभाव के कारण, यह एडीमा से निपटने में मदद करता है, और वजन घटाने की प्रक्रिया को तेज़ करने, विषैले पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को हटाने में भी मदद करता है। हालांकि, सेम के बहुत शौकीन मत बनो, विशेष रूप से आहार के दौरान सब कुछ एक उपाय की जरूरत है।
महिलाओं के लिए सेम का उपयोग क्या है?
जो महिलाएं नियमित रूप से बीन्स खाती हैं, वे शरीर को इसके लाभों के बारे में जानते हैं और इसके अतुलनीय कायाकल्प प्रभाव को देखते हैं। Smoothes झुर्री, और शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ हटाने के लिए धन्यवाद, edema की समस्या भी हल हो जाती है। वैसे, इन सेम न केवल खाया जा सकता है, बल्कि चेहरे के लिए उबले हुए स्ट्रिंग बीन मास्क से भी बनाया जा सकता है।