कोपरस्की चाय - अच्छा और बुरा

इवान-चाय (कपप्रज संकीर्ण पत्ती) - एक पौधे जो परंपरागत स्लाव चाय, इन्फ्यूजन और दवाओं के उत्पादन के लिए कच्चे माल के स्रोत के रूप में कार्य करता है। किण्वित कोपर चाय - यह साइप्रैन से बने पेय पदार्थों में से एक है। यह पौधे व्यापक रूप से रूस के पूरे क्षेत्र में फैला हुआ है और कई बीमारियों के स्वास्थ्य और इलाज को बनाए रखने के लिए लोक चिकित्सा में लंबे समय तक इसका उपयोग किया जाता है।

कोपरस्की चाय, किसी भी तरह के पेय की तरह, इसका अपना लाभ और नुकसान होता है। इस चाय का उत्पादन करने के लिए, स्प्रे की ऊपरी शूटिंग को फूलों के साथ इकट्ठा किया जाता है, पौधे के फूल की शुरुआत में कच्चे माल की कटाई करना सर्वोत्तम होता है।

उत्पादन koporskogo चाय की विशेषताएं

कैप्रोजेनोगो चाय के विपरीत, जो विलो-चाय से भी तैयार है, पौधे के कटा हुआ हिस्सों सूखे नहीं होते हैं, लेकिन किण्वन (विल्ट)। इस उपचार के साथ, कोपर चाय के उपयोगी गुण अधिकतम तक संरक्षित हैं।

चाय की किण्वन एक प्रक्रिया है जिसमें कई चरणों होते हैं। पहला चरण पत्तियों की कटाई है, जो रस के रिसाव के कारण किण्वन प्रतिक्रियाओं को ट्रिगर करता है। स्प्रे की संरचना में घटक (एंजाइम, विटामिन , बायोएक्टिव पदार्थ, लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया, चीनी) होते हैं जो किण्वन प्रक्रिया को ट्रिगर करते हैं।

बाद की प्रसंस्करण में, कच्चे माल को 24 घंटे के लिए दबाव में रखा जाता है, भुना हुआ और कमरे के तापमान पर सूख जाता है। तैयारी के दौरान, ऑक्सीडेटिव प्रतिक्रियाओं को कम करने के लिए धातु वस्तुओं के संपर्क से बचें।

कोपर चाय की संरचना और गुण

स्प्रे से किण्वित चाय में एक असाधारण चमकदार स्वाद होता है, जब ब्रूड एक समृद्ध रंग और सुखद थोड़ा कड़वा स्वाद देता है। उच्च स्वाद गुणों के साथ, कोपरस्की चाय हमारे शरीर के लिए बहुत बड़ा लाभ है। इस पेय के उपचार गुण इसकी अनूठी जैव रासायनिक संरचना के कारण हैं:

• विलो-चाय की युवा शूटिंग में 20% तक टैनिन (टैनिन) होते हैं, जिनमें एक स्पष्ट एंटीबैक्टीरियल और एंटी-भड़काऊ प्रभाव होता है, और शरीर से जहरीले पदार्थों और भारी धातुओं को निकालने की क्षमता भी होती है;
• कोकोर्स्क चाय में निहित श्लेष्म, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की दीवारों को ढंकने की संपत्ति है, जिससे सूजन, दर्द और स्पैम से राहत मिलती है;
• इवान चाय के खाद्य फाइबर आंतों के काम को सुविधाजनक बनाते हैं, इसके शुद्धि में योगदान देते हैं;
• पत्तियों के बायोफ्लावोनोइड्स और साइप्रस के पुष्पक्रम शरीर में ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाओं को कम करते हैं, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करते हैं, कोशिकाओं की समयपूर्व उम्र बढ़ने से रोकते हैं;
• पेक्टिन चयापचय को सामान्य करते हैं, कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं, विषाक्त पदार्थों को हटाते हैं और रक्त परिसंचरण में सुधार करते हैं;
• विटामिन संरचना में उच्च स्तर का विटामिन सी होता है (नींबू की तुलना में 4-6 गुना अधिक), और समूह बी (बी 1, बी 2, बी 3, बी 6, बी 9) के विटामिन में भी समृद्ध होता है, जो शरीर में विशेष रूप से सर्दियों और वसंत में विटामिन के संतुलन को भरने की अनुमति देता है अवधि;
• कोपर चाय के खनिज सबसे महत्वपूर्ण मैक्रो और माइक्रोलेमेंट्स, लौह, निकल, मैंगनीज, टाइटेनियम, तांबे, फॉस्फोरस, मोलिब्डेनम, बोरॉन, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम का एक संपूर्ण भंडार हैं।

कोपरस्की चाय के लगभग सभी प्रणालियों और हमारे शरीर के अंगों पर एक शक्तिशाली उपचारात्मक प्रभाव पड़ता है। यह विशेष रूप से पाचन समस्याओं वाले लोगों के लिए उपयोगी है, चयापचय विकार, जहरीले और नशा के बाद शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है, इसका लाभकारी प्रभाव पड़ता है तंत्रिका और कार्डियोवैस्कुलर प्रणाली पर, उदासीनता, अवसाद , न्यूरोज़, जीवन शक्ति बढ़ जाती है।

जेनोटोरिनरी प्रणाली की सूजन संबंधी बीमारियों से पीड़ित महिलाओं के लिए कोपरस्की चाय की सिफारिश की जाती है, और उन पुरुषों के लिए जिन्हें शक्ति (प्रोस्टेटाइटिस, प्रोस्टेट एडेनोमा) में समस्या होती है।

कॉन्ट्रा-संकेत koporskogo चाय

हार्म कोपोर्स्कोगो चाय केवल व्यक्तिगत असहिष्णुता के मामलों में, साथ ही अत्यधिक उपयोग के साथ ही प्रकट हो सकती है। इवान-चाय का अत्यधिक उपयोग आंत के व्यवधान का कारण बन सकता है, जो तब होता है जब इस पेय के कपों की संख्या कम हो जाती है।