सब्जियों के साथ मांस स्टू एक हार्दिक, उपयोगी और भयानक स्वादिष्ट व्यंजन है। यह न केवल एक पूर्ण दूसरे को जोड़ता है, बल्कि साइड डिश के रूप में भी उपयुक्त है। मांस और आलू के साथ एक स्टू पकाने के लिए, हम आपको अभी बताएंगे।
मल्टीवार्क में मांस और आलू के साथ स्टू
सामग्री:
- गोमांस लुगदी - 500 ग्राम;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- आलू - 6 पीसी।
- सफेद गोभी - 300 ग्राम;
- टमाटर - 2 पीसी।
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 टुकड़े;
- लहसुन - 3 लौंग;
- मसालों ;
- पानी - 200 मिलीलीटर
तैयारी
मांस फिल्म से साफ किया जाता है और ठंडे पानी के नीचे धोया जाता है। फिर हम इसे सूखते हैं, इसे छोटे टुकड़ों में कुचलते हैं और इसे "बेक" कार्यक्रम "20 मिनट चुनते हुए मल्टीवार्केट में फ्राइज़ करते हैं। इस बार, हम प्याज, गाजर, मिर्च और लहसुन साफ करते हैं। हमने सब्जियों को क्यूब्स में काट दिया और उन्हें मांस में फेंक दिया। सभी 10 मिनट के लिए एक साथ पासर। हम आलू छीलते हैं, पुआल काटते हैं और सब्जियों के बाद उन्हें भेजते हैं। उसके बाद, कटा हुआ गोभी और कटा हुआ टमाटर जोड़ें। मसालों के साथ पकवान का मौसम, गर्म पानी का एक गिलास डालना, एक चम्मच के साथ हलचल और 90 मिनट के लिए "क्वेंचिंग" मोड चालू करें। ध्वनि संकेत के बाद, सब्जियों के स्टू को प्लेटों पर मांस और आलू के साथ रखें और कटे हुए हरी प्याज के साथ छिड़काव करें।
मांस, आलू और courgettes के साथ सब्जी स्टू
सामग्री:
- मांस (गोमांस लुगदी) - 500 ग्राम;
- आलू - 2 टुकड़े;
- वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- बल्ब - 2 टुकड़े;
- उबचिनी - 1 टुकड़ा;
- टमाटर पके - 2 पीसी।
- मसाले।
तैयारी
हम आपको मांस और आलू के साथ खाना पकाने के स्टू के लिए एक और नुस्खा प्रदान करते हैं। मांस को संसाधित, धोया जाता है और उसी छोटी स्लाइस में काटा जाता है। हम 10-15 मिनट के लिए तैयार होने तक इसे तेल और तलना के साथ थोड़े समय में फैलाते हैं। यदि पकवान आपको बहुत जल्दी पकाए जाने की आवश्यकता है - केवल टुकड़े को मिसा हुआ मांस से प्रतिस्थापित करें। सब्जी साफ कर रहे हैं, कटा हुआ