कॉटेज पनीर से आलसी पकौड़ी - एक छड़ी-बर्गर, जब आपको एक तेज़ और हार्दिक रात का खाना या नाश्ते का आविष्कार करने की ज़रूरत होती है, तो यह पकवान दोनों अवसरों के लिए उपयुक्त होता है। घटक सामान्य वारेनिकी के समान होते हैं, केवल समय आधा बर्बाद हो जाता है। इस इलाज को विभिन्न ग्रेवियों के साथ नमकीन और मीठा दोनों तैयार किया जा सकता है।
कुटीर चीज़ से आलसी vareniki कैसे पकाते हैं?
कॉटेज पनीर से आलसी vareniki मजाक कर 20 वीं शताब्दी के व्यर्थ आविष्कार के रूप में आविष्कार किया गया है, और इसमें कुछ निश्चित सत्य है, क्योंकि 15 मिनट में एक गर्म और स्वादिष्ट पकवान बनाने का अवसर सिर्फ एक खोज है। शहद, जाम, संघनित दूध, दही, कुटीर चीज़ के साथ स्लॉथ की सेवा, हर बार जब आप एक नया पकवान प्राप्त करते हैं। और नमकीन क्रीम या मेयोनेज़ से ग्रेवी के साथ नमकीन होते हैं। आलसी लोगों को स्वादिष्ट बनाने के लिए, आपको कुछ नियम याद रखना होगा।
- अगर आटा स्थानांतरित हो जाता है, तो इसे खट्टा क्रीम या केफिर के साथ पतला किया जा सकता है।
- यदि आप क्रीम जोड़ते हैं तो आटा मुंह में पिघल जाएगा।
- प्रत्येक उत्पाद को जोड़ने के बाद, आलसी पनीर आलसी दही पकौड़ी को अधिक नरम बनाने के लिए जमीन होनी चाहिए।
बच्चों के लिए कुटीर चीज़ से आलसी vareniki - नुस्खा
बच्चों के लिए कुटीर चीज़ से आलसी vareniki - रात के खाने के लिए एक उत्कृष्ट पकवान या एक मध्य सुबह नाश्ता, भविष्य में उपयोग के लिए उन्हें पकाने की सिफारिश नहीं है, क्योंकि वे स्वाद खो देते हैं। बेलारूसवासी इस तरह के एक इलाज पकौड़ी, और इटालियंस - gnocchi कहते हैं। तो छोटे मूल लोगों को एक मूल नाम के साथ आकर्षित करने के लिए जो कोशिश करने लायक है, यह बहुत आसान है।
सामग्री :
- कॉटेज पनीर - 200 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- आटा - 4 बड़ा चम्मच। एल।
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच। एल।
तैयारी
- कॉटेज चीज चीनी और अंडा के साथ मिलाया जाता है।
- एक ब्लेंडर में मिश्रण पीस लें।
- आटे में डालो, आटा गूंधें।
- टुकड़ों में काट लें, नमक के पानी में फेंक दें।
- जैसे ही उत्पाद सतह पर बढ़े, जैसे ही कुछ मिनट पकाएं, इसे प्राप्त करें।
- जाम या खट्टा क्रीम के साथ कुटीर चीज़ से आलसी vareniki की सेवा करें।
एक मंगा - नुस्खा के साथ कुटीर चीज़ से आलसी vareniki
एक मंगा के साथ कुटीर चीज़ से स्वादिष्ट, आलसी vareniki प्राप्त किया जाता है, मुख्य बात अनाज के साथ बहुत दूर नहीं जाना है। इसे मिश्रण में भंग करना चाहिए, इसलिए आटा को कम से कम आधे घंटे तक जोर दिया जाना चाहिए। यह स्थिरता में थोड़ा चिपचिपा है, इसलिए गेंदों को गीले हाथों से बनाना जरूरी है। आटा जोड़ने के लिए यह जरूरी नहीं है, अलग-अलग कुटीर पनीर स्वाद खो जाएगा।
सामग्री :
- कॉटेज पनीर - 300 ग्राम;
- मंगा - 3 बड़ा चम्मच। एल।
- चीनी - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- अंडे - 1 पीसी।
तैयारी
- अंडे को चीनी के साथ मिलाएं, कुटीर चीज़ और आम को छिड़क दें।
- अच्छी तरह से पीस, आटा जोड़ें।
- परीक्षा को आधे घंटे तक झूठ बोलने दें।
- टुकड़ों में विभाजित "फ्लैगेलम" रोल करें।
- उबला हुआ पानी में उबाल लें।
- खट्टा क्रीम या जाम के साथ बूंदा बांदी।
अंडे के बिना कुटीर चीज़ से आलसी vareniki
कुटीर चीज़ से आलसी पकौड़ी की तैयारी एक बहुत ही सरल प्रक्रिया है, आपको केवल अनुपात का पालन करने की आवश्यकता है। आटा को स्थानांतरित करना महत्वपूर्ण नहीं है, अन्यथा साधारण पकौड़ी निकल जाएंगी। आप मोल्ड के साथ काटने, घुंघराले sloths भी कर सकते हैं। और अगर आपको अचानक पता चला कि अंडे खत्म हो गए हैं, तो आप इस तरह के नुस्खा के साथ कर सकते हैं।
सामग्री :
- कॉटेज चीज - 250 ग्राम;
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच। एल।
- आटा - 3 बड़ा चम्मच। एल।
- स्टार्च - 1 बड़ा चम्मच। एल।
- खट्टा क्रीम - कला। एल।
तैयारी
- स्टार्च और कुटीर चीज़ के साथ आटा मिलाएं।
- चीनी, खट्टा क्रीम, नमक, हलचल जोड़ें।
- आटा गूंध, गेंदों रोल।
- उबला हुआ पानी में उबाल लें।
- जाम या क्रीम के साथ परोसें।
चावल के आटे के साथ कुटीर चीज़ से आलसी vareniki
कुटीर चीज़ के साथ आलसी vareniki के लिए आटा चावल के आटे से तैयार किया जाता है, जो सामान्य से अधिक उपयोगी है: hypoallergenic, यह पेट और आंतों के काम में सुधार करता है, अतिरिक्त वजन प्राप्त करने की अनुमति नहीं देता है। पकवान में कुटीर चीज़ का स्वाद प्रभावित नहीं होता है, ताकि सभी फायदे स्पष्ट हों। कॉटेज पनीर को सूखा नहीं जा सकता है, अन्यथा टार्ट स्वाद दृढ़ता से महसूस किया जाएगा।
सामग्री :
- कॉटेज चीज - 700 ग्राम;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- चावल का आटा - 150 ग्राम;
- चीनी - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक - 0.5 चम्मच।
तैयारी
- कॉटेज चीज चीनी के साथ पीस, अंडे ड्राइव।
- आटा जोड़ें, हलचल।
- आटा गूंध, फ्लैगेलम रोल, इसे काट लें।
- नमकीन पानी में उबालें, प्लेट पर डाल दें।
- चावल के आटे और कुटीर चीज़ से आलसी vareniki किसी भी मीठे ग्रेवी के साथ परोसा जा सकता है।
कुटीर चीज़ से किशमिश के साथ आलसी vareniki
कुटीर पनीर से स्वादिष्ट आलसी पकौड़ी प्लेटों से निकल जाएंगी, अगर आप आटा में किशमिश जोड़ते हैं। बशर्ते कि ये सूखे फल घर का बना हो। बच्चों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है, किशमिश में जीवाणुरोधी गुण होते हैं, दांत और मसूड़ों को मजबूत करते हैं। इसे आटा में जोड़ने से पहले, इसे थोड़ा भिगोना चाहिए।
सामग्री :
- कॉटेज चीज - 700 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- चीनी - 3-4 बड़ा चम्मच। एल।
- आटा - 0,5 आइटम;
- किशमिश - 2 बड़ा चम्मच। एल।
तैयारी
- अंडे में ड्राइव, एक कटोरे में कुटीर पनीर अच्छी तरह से दही।
- किशमिश उबलते पानी को भापने के लिए पांच मिनट के लिए डालना।
- चीनी, किशमिश, नमक छिड़कना।
- आटा जोड़ें, आटा गूंधें।
- गेंदों का निर्माण, नमकीन पानी में फोड़ा।
- कांच के लिए बाहर रखो, संघनित दूध, जाम के साथ सेवा करते हैं।
चेरी के साथ कुटीर चीज़ से आलसी vareniki - नुस्खा
कुटीर चीज़ से नाज़ुक आलसी vareniki पूरी तरह से चेरी का पूरक है, इसे दानेदार चीनी के साथ मिश्रित किया जा सकता है और ग्रेवी के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। गठित गेंदों में बेरीज के साथ एक नुस्खा भी है, आपको केवल पहले ही पिट को हटाने की जरूरत है। और जब तक चेरी ग्लासी नहीं होती है, तब तक आपको जल्दी से मूर्तिकला करना होगा, अन्यथा भरना पानी भरा होगा।
सामग्री :
- कॉटेज चीज - 250 ग्राम;
- चीनी - 2 चम्मच;
- आटा - 2-3 बड़ा चम्मच। एल।
- चेरी - 0,5 बड़ा चम्मच।
तैयारी
- चीनी, अंडे, नमक के साथ कॉटेज पनीर मिलाएं।
- चिकनी तक हिलाओ, आटा जोड़ें, आटा बनाओ।
- परत को बाहर निकालें, मगों को काट लें, प्रत्येक में चेरी डाल दें, चीनी के साथ छिड़क दें।
- गेंदों का निर्माण करें।
- नमकीन पानी में चेरी के साथ कुटीर पनीर से आलसी पकौड़ी कुक, तेल का एक चम्मच जोड़ने।
- चेरी सिरप के साथ परोसें।
कुटीर चीज़ - आलसी से आलसी नमकीन पकौड़ी
विभिन्न मेनू इटली में कॉटेज पनीर से नमकीन आलसी वारेनिकी की मदद करेंगे, इसी तरह एक पकवान ricotta, आम और आलू से तैयार किया जाता है। कॉटेज पनीर मसालेदार जड़ी बूटियों, तुलसी, जीरा और जायफल के साथ पूरी तरह से संयुक्त है, इसलिए स्लॉथर्स का यह छोटा आदत संस्करण भी बहुत स्वादिष्ट है, और कई इसे पसंद करेंगे।
सामग्री :
- कॉटेज चीज - 250 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
- जायफल - 0.5 चम्मच;
- अजमोद - 1 गुच्छा।
तैयारी
- एक grater पर पनीर grate।
- घास काट या पीस लें।
- अंडे के साथ कॉटेज पनीर मिलाएं, नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी, पनीर डाल दें।
- आटा रखो, आटा बनाओ।
- उबले हुए पानी में "फ्लैगेलम" काट लें, उबालें।
- कुटीर पनीर से आलसी नमकीन vareniki grated पनीर और जड़ी बूटी के साथ छिड़काव।
कुटीर चीज़ और पनीर के साथ आलसी vareniki
मुलायम कुटीर चीज़ से आलसी vareniki अच्छी तरह से कठिन पनीर पूरक होगा, यह एक आटा में बनाया जाता है, तैयार किए गए sloths के साथ छिड़क दिया। इस नुस्खा का उपयोग मिठाई और नमकीन व्यंजन दोनों के लिए किया जा सकता है, केवल नमक और चीनी की मात्रा अलग-अलग होती है। कॉटेज पनीर घर पर खरीदा जाना चाहिए, गीला नहीं, अन्यथा इसे आटा के साथ मुआवजा देना होगा।
सामग्री :
- कॉटेज चीज - 250 ग्राम;
- अंडे - 1 टुकड़ा;
- हार्ड पनीर - 150 ग्राम;
- आटा - 8 बड़ा चम्मच। एल।
- खट्टा क्रीम - 3 बड़ा चम्मच। एल।
- शहद - 1 बड़ा चम्मच। एल।
- चीनी - 2 बड़ा चम्मच। एल।
तैयारी
- पनीर एक अच्छी grater पर grate।
- कॉटेज पनीर, शहद, पनीर, चीनी, अंडे मिलाएं।
- नमक जोड़ें, आटा जोड़ें।
- आटा गूंध, गेंदों का निर्माण करें।
- उबलते पानी में फेंको, उठने के पांच मिनट बाद रखें।
- कसा हुआ पनीर, और नमकीन - और हिरन के साथ छिड़कना।
जड़ी बूटियों के साथ कुटीर चीज़ से आलसी vareniki - नुस्खा
मूल नुस्खा - कुटीर चीज़ और जड़ी बूटियों के साथ आलसी vareniki , कई गृहिणियों उन्हें कुचल लहसुन के साथ छिड़के। यह एक बहुत ही स्वादिष्ट गर्म ऐपेटाइज़र बन जाता है, जो खट्टा क्रीम या मक्खन के साथ डाला जाता है। कुचल लहसुन और नमक जोड़कर खट्टा क्रीम सॉस तैयार करना स्वादिष्ट है। दही एक चाकू के माध्यम से पीसने के लिए वांछनीय है।
सामग्री :
- कॉटेज चीज - 400 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- आटा - 1 आइटम;
- खट्टा क्रीम - 50 मिलीलीटर;
- मक्खन - 50 मिलीलीटर;
- स्टार्च - 1 बड़ा चम्मच। एल।
- डिल - 1 गुच्छा;
- लहसुन - 2 लौंग।
तैयारी
- हरे रंग की पीस लें, लहसुन को कुचल दें।
- कॉटेज पनीर, अंडे मिलाएं, स्टार्च और खट्टा क्रीम जोड़ें।
- हरे और लहसुन के साथ मिलाएं, नमक जोड़ें।
- आटे में डालो, आटा गूंधें।
- नमकीन उबलते पानी में उबाल लें।
- जड़ी बूटी के साथ छिड़कना।
एक multivariate में कुटीर चीज़ से आलसी vareniki
कॉटेज पनीर के साथ मीठे, आलसी vareniki एक multivark में भी बनाने के लिए बहुत आसान है। तकनीक परीक्षण के साथ टिंकर करने की आवश्यकता को खत्म नहीं करती है, लेकिन डर को हटा देती है कि vareniki भंग हो जाएगा और दृष्टि खो देंगे। केले के अलावा एक मूल नुस्खा है, कई माताओं बच्चों के लिए इस तरह के नाश्ते करते हैं, आटा नरम हो जाता है।
सामग्री :
- कॉटेज पनीर - 300 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- आटा - 100 ग्राम;
- केले - 1 टुकड़ा;
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच। एल।
- खट्टा क्रीम - 3-4 बड़ा चम्मच। एल।
तैयारी
- पनीर दही, अंडा हरा, चीनी, नमक जोड़ें।
- केला आटा, आटा में डाल दिया।
- कॉटेज पनीर से सबसे स्वादिष्ट आलसी vareniki प्राप्त किया जाएगा अगर मिश्रण एक ब्लेंडर में पूरी तरह से पीटा जाता है।
- आटा, गूंध रखो।
- टुकड़ों में काटें।
- मल्टीवार्क में पानी डालना, शासन "वर्का" सेट करें, थोड़ा नमक पानी।
- आटे के टुकड़े फेंको, तैयार होने तक पकाएं, उन्हें सतह पर उगाना चाहिए।