माइक्रोवेव में Pilaf

एक असली pilaf एक कढ़ाई में पकाया जाता है। लेकिन अगर माइक्रोवेव है, और खाना पकाने के लिए कोई समय नहीं है, तो हम आपको बताएंगे कि कैसे एक माइक्रोवेव ओवन में एक पायलफ पकाया जाए।

माइक्रोवेव में पोर्क से पिलाफ

सामग्री:

• सूअर का मांस - 0.6 किलो;
• प्याज - 2 टुकड़े;
• गाजर (बड़ा) - 1 टुकड़ा;
• चावल - 1.5 कप;
• नमक, काली मिर्च, स्वाद के लिए pilaf के लिए मसाला।

तैयारी

हम माइक्रोवेव में खाना पकाने के लिए उत्पादों को तैयार करते हैं: मेरा सूअर का मांस, इसे सूखा और स्लाइस में काट लें। एक grater पर तीन गाजर या स्ट्रिप्स में कटौती, इस तरह आप इसे पसंद करते हैं। प्याज छोटे cubes में कटौती। चावल कम से कम 2 मिनट के लिए चलने वाले पानी के नीचे अच्छी तरह से धोया जाता है। एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल में प्याज तलना के साथ मांस। सिद्धांत रूप में, यह माइक्रोवेव ओवन में भी किया जा सकता है, लेकिन यह एक फ्राइंग पैन में अधिक स्वादिष्ट है। फिर, सूअर के साथ सूअर का मांस, एक कटोरे में ढेर, जिसमें हम स्वाद के लिए pilaf, नमक, काली मिर्च पकाएंगे, pilaf के लिए मसाले जोड़ें। हम ऊपर से चावल फैलाते हैं, और कच्चे गाजर। यह सब हम उबलते पानी का आधा कप डालते हैं और माइक्रोवेव में 20 मिनट तक पूरी शक्ति पर डालते हैं। समय माइक्रोवेव ओवन की तकनीकी विशेषताओं के आधार पर भिन्न हो सकता है। लेकिन किसी भी मामले में, 20 मिनट के बाद, हमारे pilaf प्राप्त करें, मिश्रण और कोशिश करें, अगर यह अभी भी नम है, तो एक और 5 मिनट डाल दिया।

माइक्रोवेव में चिकन के साथ प्लोव का नुस्खा

पिलाफ न केवल सूअर का मांस से पकाया जा सकता है, यह चिकन से भी बहुत स्वादिष्ट है।

सामग्री:

• चिकन पट्टिका - 700 ग्राम;
• चावल - 250 ग्राम;
• चिकन शोरबा - 300 ग्राम;
• मक्खन - 60 ग्राम;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• लहसुन - 4 लौंग।

तैयारी

चिकन पट्टिका धोया, एक नैपकिन के साथ सूख और cubes में काटा। प्याज भी, छोटे क्यूब्स में कटौती, और गाजर तीन बड़े grater पर कटौती। मक्खन को गर्म करें, हम प्याज डालते हैं, थोड़ा तलना और चिकन जोड़ें, स्वाद के लिए थोड़ा और नमक और काली मिर्च के टुकड़े हलचल और तलना। इसे खत्म करने के लिए तत्परता के लिए जरूरी नहीं है। एक माइक्रोवेव कटोरे में प्याज के साथ चिकन मोड़ो। शीर्ष पर, धोया चावल, गाजर और खुली लहसुन लौंग डाल दिया। यह सब नमकीन चिकन शोरबा से भरा है। लगभग 30 मिनट के लिए माइक्रोवेव में कुक। फिर हम बाहर निकलते हैं, हम लहसुन को हटाते हैं, और हम pilaf मिश्रण और तैयारी पर कोशिश करते हैं। यदि माइक्रोवेव में चिकन के साथ pilaf पहले से ही तैयार है, हम ताजा सब्जियों के सलाद के साथ मेज पर सेवा करते हैं।

माइक्रोवेव में चिकन के साथ pilaf में मशरूम जोड़ने के लिए भी संभव है। फिर उन्हें पैन में चिकन और प्याज के साथ फ्राइज़ करें। मशरूम के साथ, ऐसे pilaf और भी स्वादिष्ट होगा।