अधिकांश वर्ष के लिए रूढ़िवादी ईसाई मांस का उपभोग नहीं करते हैं, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपको पानी पर केवल कच्ची सब्जियां और दलिया पूरी तरह से भूख या खाने की जरूरत है। हम आपको मल्टीवार्क में दुबला pilaf की व्यंजनों की पेशकश करते हैं, जो आपको वर्ष के किसी भी समय अपने मेनू को विविधता देने की अनुमति देगा।
एक मल्टीवार्क में मशरूम के साथ लेंटन pilaf
सामग्री:
- ताजा मशरूम - 305 ग्राम;
- चावल - 355 ग्राम;
- गाजर - 75 ग्राम;
- प्याज - 45 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 55 मिलीलीटर;
- मसाले
तैयारी
बल्ब और गाजर साफ और छोटे टुकड़ों में काटा जाता है। मशरूम पतली प्लेटों के साथ rinsed और कटे हुए हैं। चावल को कई बार पानी की पारदर्शिता में कुल्लाएं। मल्टीवार्का के व्यंजन में तेल डालना, रे को फेंकना और भूरे रंग को "फ्राइंग" पर एक स्पष्ट स्थिति में डालना। फिर गाजर और मशरूम जोड़ें। इसके बाद, मसालों के साथ चावल, सीजन की एक परत भी डालें और ठंडे पानी के साथ सभी डालें। "पिलाफ" चुनें और ध्वनि संकेत तक पकवान तैयार करें।
एक multivariate में सब्जियों के साथ Lenten pilaf
सामग्री:
- शुष्क चावल - 355 ग्राम;
- पानी 705 मिलीलीटर;
- गाजर - 85 ग्राम;
- बल्ब - 65 ग्राम;
- लहसुन - 4 दांत;
- मसाले;
- वनस्पति तेल - 35 मिलीलीटर;
- हल्दी - स्वाद के लिए;
- मिठाई काली मिर्च - 105 ग्राम।
तैयारी
इससे पहले कि हम एक बहुआयामी में एक दुबला pilaf तैयार करने के लिए शुरू करते हैं, हम सभी सामग्री तैयार करते हैं। बल्ब और गाजर साफ कर रहे हैं, बारीक कटा हुआ, और बल्गेरियाई काली मिर्च संसाधित और कटा हुआ धारियों है। मल्टीवार्क ऑयल को तैयार करें, तैयार सब्जियों, मसाले, मिश्रण और 30 मिनट के लिए "बेकिंग" चालू करें। इसके बाद, शुद्ध लहसुन लौंग जोड़ें और नींद रगड़ चावल गिरें। सभी को ठंडे पानी से भरें और सिग्नल से पहले उचित कार्यक्रम में पकवान तैयार करें। तैयार पायलौ अविश्वसनीय रूप से सुगंधित, टुकड़े टुकड़े और बहुत स्वादिष्ट होने के लिए बाहर निकलता है।
एक multivark में एक quince के साथ दुबला pilaf के लिए नुस्खा
सामग्री:
- सफेद सूखा चावल - 305 ग्राम;
- Quince - 2 टुकड़े;
- बल्ब - 85 ग्राम;
- गाजर - 105 ग्राम;
- बरबेरी - स्वाद के लिए;
- pilaf के लिए मसालों और मसालों;
- ताजा हिरन - सजावट के लिए;
- वनस्पति तेल;
- पानी 355 मिलीलीटर
तैयारी
चावल कई बार हाथों से, जब तक कि पानी पूरी तरह से स्पष्ट न हो जाए। फिर एक सॉस पैन में रंप डालें, उबलते पानी और भाप के साथ कई मिनट के लिए scald। समय बर्बाद किए बिना, हम सभी सब्जियों को संसाधित करते हैं, और फिर उन्हें काटते हैं: गाजर - पतली पुआल, और प्याज - क्यूब्स। मल्टीवार्का के व्यंजन में तेल डालना, इसे गर्म करना और प्याज को पहले फेंक देना। हम इसे "बेकिंग" पर अर्द्ध पारदर्शी अवस्था में ब्राउन करते हैं, और फिर नरम तक गाजर और तलना जोड़ें। हम ऐवा धोते हैं, इसे एक तौलिया से सूखते हैं और इसे छोटे क्यूब्स में काटते हैं।
हम धोए गए चावल को सब्जी भुना तक फैलाते हैं, इसे चम्मच के साथ एक चम्मच और शीर्ष के साथ फैलाते हैं। सूखे बारबेरी के साथ पकवान, स्वाद के लिए नमक जोड़ें और pilaf के लिए मसाला फेंक दें। सामग्री को गर्म पानी के साथ भरें और डिस्प्ले पर कार्यक्रम "पिलाफ" का चयन करके, पकवान को 35 मिनट तक पकाएं। हम एक गर्म रूप में तैयार किए गए पकवान की सेवा करते हैं, जो कटा हुआ ताजा हिरन में सजाए जाते हैं।
एक multivariate में सूखे फल के साथ Lenten pilaf
सामग्री:
- उबला हुआ चावल - 1 9 ग्राम;
- गाजर - 55 ग्राम;
- prunes सूखे, सूखे खुबानी, किशमिश, तिथियां - स्वाद के लिए;
- वनस्पति तेल;
- बरबेरी, केसर।
- मसाले।
तैयारी
सूखे फल अच्छी तरह से धोया, खड़ी उबलते पानी के साथ scalded और थोड़ी देर के लिए सूजन छोड़ दें। अगले सूखे खुबानी और prunes पतली स्ट्रिप्स में काटा। गाजर साफ और छोटे टुकड़ों में काटा जाता है। मल्टीवार्क के व्यंजनों में हम वनस्पति तेल डालते हैं और गाजर फेंकते हैं। चावल को धोया जाता है और सब्ज़ियों पर समान रूप से डाला जाता है। सूखे फल जोड़ें, नमक जोड़ें और मसालों को फेंक दें। सभी को गर्म पानी से भरें और हल्के ढंग से सामग्री को मिलाएं। हमने कार्यक्रम "पिलाफ" रखा और तैयार सिग्नल की प्रतीक्षा की।