वर्तमान में, कई अलग-अलग खेल की खुराक हैं, और शुरुआती यह तय करना बेहद मुश्किल है कि प्रोटीन चुनने के लिए बेहतर क्या है। इस मामले में कोई भी सार्वभौमिक सलाह नहीं है, प्रत्येक मामले में आपको अपना स्वयं का विकल्प चुनना होगा। हम विभिन्न प्रकार के प्रोटीन की खुराक और उस उद्देश्य के लिए विचार करेंगे जिसके लिए उनका उपयोग किया जाना चाहिए।
सही प्रोटीन का चयन कैसे करें?
दुकानों में आप मट्ठा प्रोटीन , अंडा, सोया, केसिन, मिश्रित और कुछ अन्य कम आम प्रकारों को पूरा कर सकते हैं। प्रोटीन का चयन कैसे करें, यह निर्धारित करने के लिए, आपको प्रत्येक प्रजाति पर सामान्य जानकारी की आवश्यकता है।
- मट्ठा प्रोटीन - एक "तेज़" विकल्प, जो कुछ ही मिनटों में शरीर को आवश्यक एमिनो एसिड का एक पूरा सेट प्रदान करता है। मांसपेशियों को तेज़ी से और कुशलतापूर्वक बहाल करने और उन्हें विकास और विकास के लिए आवश्यक सब कुछ देने के लिए अभ्यास या शारीरिक श्रम के बाद इसे पीना प्रथागत है।
- केसीन (दूध) प्रोटीन एक विकल्प है जो धीरे-धीरे पच जाता है, और शरीर को धीरे-धीरे बढ़ावा देता है। यह रात में या मिस्ड भोजन के बजाय लिया जाता है। मांसपेशियों की मात्रा में खोए बिना वजन कम करने के लिए यह सबसे अच्छा विकल्प है।
- सोया प्रोटीन - इस उत्पाद को धीमी प्रोटीन के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, लेकिन, दूध के प्रकार की तुलना में, इसका कम जैविक मूल्य होता है, जिसका अर्थ है कि यह शरीर को अधिक लाभ नहीं ला सकता है। इसकी लागत बाकी की तुलना में अपेक्षाकृत कम है, लेकिन कोच अन्य विकल्पों को चुनने की सलाह देते हैं।
- अंडे प्रोटीन को सही कहा जाता है क्योंकि इसमें सक्रिय अवयवों का इष्टतम अनुपात होता है। यह "धीमी" और "तेज़" प्रोटीन के बीच एक मध्यवर्ती जगह पर कब्जा करता है, और विभिन्न उद्देश्यों के लिए उत्कृष्ट है। एक नियम के रूप में, इसके लिए कीमत बाकी के मुकाबले थोड़ी अधिक है।
- मिश्रित प्रोटीन - कई के फायदे को जोड़ती है
उपरोक्त वर्णित प्रोटीन के प्रकार। इसे लगभग किसी भी समय लिया जा सकता है, यह सार्वभौमिक और विभिन्न उद्देश्यों के लिए उपयुक्त है।
वजन घटाने के लिए प्रोटीन कैसे चुनें?
लंबे समय तक, वजन घटाने में केसिन को सर्वोत्तम विकल्प के रूप में मानना प्रथागत था। हालांकि, अब वजन कम करने की इच्छा रखने वाले लोगों का कार्य जटिल है, और वजन घटाने के लिए कौन सी प्रोटीन चुनने का सवाल फिर से प्रासंगिक है। यह इस तथ्य के कारण है कि हाल के वर्षों में, खोज की गई थी: कैल्शियम के साथ ली गई मट्ठा प्रोटीन, कैसिन प्रोटीन से कम प्रभावी नहीं है। आप इस मुद्दे को आसानी से हल कर सकते हैं: सुबह और प्रशिक्षण के बाद, मट्ठा प्रोटीन और कैल्शियम लें , और अभ्यास से पहले और सोने से पहले - केसिन। तो आप इष्टतम संतुलन प्राप्त करेंगे।