स्ट्रोक एक हमला है जो मस्तिष्क के किसी भी हिस्से में रक्त प्रवाह के बाधा की पृष्ठभूमि के खिलाफ होता है। यह हमेशा एक बहुत ही परेशान संकेत है, और पहले स्ट्रोक के बाद, एक व्यक्ति को खुद को एक साथ खींचना पड़ता है, शराब और धूम्रपान छोड़ देता है, और मस्तिष्क के स्ट्रोक के बाद एक विशेष आहार पर जाना पड़ता है। अन्यथा, अधिक दुखद परिणामों के साथ एक दूसरा स्ट्रोक संभव है।
स्ट्रोक के बाद आहार: अनुमत मेनू
इसलिए, स्ट्रोक के बाद अनुमत खाद्य पदार्थों और आहार खाद्य पदार्थों की सूची में निम्नलिखित उत्पाद शामिल हैं:
- टर्की, वील, खरगोश, चिकन, पके हुए या बेक्ड, अंडा सफेद;
- बिस्कुट, मोटे आटे से बने रोटी;
- अप्रकाशित चावल, पास्ता, दलिया , अनाज सूप;
- दूध, ryazhenka, कम वसा वाले पनीर, किण्वित बेक्ड दूध, कुटीर चीज़, केफिर;
- सभी सब्जियां, फल, जामुन, सूखे फल;
- जेली, शेरबेट, पुडिंग, और एक चीनी विकल्प के आधार पर सभी मिठाई;
- दूध, केवीए, जंगली गुलाब के शोरबा, चुंबन, मोर्स, ढीली चाय, कॉम्पोट, सब्जी और फलों के रस के साथ चाय;
- पकाया या बेक्ड रूप में कॉड और flounder।
इस मामले में, स्ट्रोक के बाद आहार काफी स्वादिष्ट हो सकता है, क्योंकि समय में, उचित पोषण एक आदत बन जाएगा और हानिकारक खाद्य पदार्थ अब और नहीं चाहते हैं। एक दिन के लिए मेनू के उदाहरण पर विचार करें:
- नाश्ता: सूखे फल के साथ दलिया, पनीर के साथ एक सैंडविच, चाय।
- दोपहर का खाना: अनाज सूप, सब्जी सलाद, compote।
- स्नैक: जेली, रस का गिलास।
- रात्रिभोज: पास्ता और सब्जी सलाद, मोर्स के साथ छील के बिना बेक्ड चिकन।
- बिस्तर पर जाने से पहले: दही का एक गिलास।
एक इस्किमिक स्ट्रोक के बाद ऐसा आहार आपको बहुत बेहतर महसूस करेगा और जल्दी ही मानक में आ जाएगा।
स्ट्रोक के बाद आहार: निषिद्ध खाद्य पदार्थों की एक सूची
कुछ व्यंजनों का उपयोग बार-बार स्ट्रोक को उत्तेजित कर सकता है,
- सभी प्रकार के सॉसेज, बेकन, बेकन, एक पक्षी के छील, तला हुआ मांस और मछली;
- बिस्कुट और बन्स;
- सभी फैटी डेयरी उत्पादों, क्रीम, संघनित दूध;
- चिप्स और चिप्स;
- टॉफी, क्रीम आइसक्रीम, क्रीम, चॉकलेट, मिठाई;
- कार्बोनेटेड मीठे पेय, मजबूत कॉफी, कोको, मजबूत चाय।
साथ ही, एक मध्यवर्ती सूची है, जिसमें ऐसे उत्पाद शामिल हैं जिन्हें सप्ताह में एक से अधिक बार नहीं लिया जा सकता है। इनमें शामिल हैं: दुबला मांस, चिकन अंडे, हेरिंग, सार्डिन, मैकेरल, टूना, सामन, मीठा अनाज, संसाधित पनीर, जुजुब, शहद और कैन्डयुक्त फल । कभी-कभी आप मजबूत कॉफी नहीं ले सकते हैं। इस अवधि में स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए यह एक पूर्व शर्त है।