ऐवा एक फल है जिसके साथ एक व्यक्ति लंबे समय से परिचित है। प्राचीन ग्रीस में, यह फल पारिवारिक कल्याण का प्रतीक था, और मध्ययुगीन यूरोप में प्यार और जुनून का संकेत था। क्वांस का असामान्य स्वाद और सुगंधित सुगंध है, लेकिन इसका उपयोग कच्चे रूप में नहीं किया जाता है। अक्सर इस फल का उपयोग पके हुए भोजन में किया जाता है, इसलिए बहुत से लोग रुचि रखते हैं कि इस तरह के गर्मी उपचार के बाद क्वांस उपयोगी है या नहीं।
Quince की संरचना
इस अद्भुत फल में अद्वितीय उपचार गुण हैं, जो सबसे अमीर संरचना के कारण हैं, इसलिए चलो देखते हैं कि विटामिन में पोषक तत्व कौन से विटामिन और पोषक तत्व उपलब्ध हैं:
- विटामिन ए;
- विटामिन पीपी;
- समूह बी के विटामिन;
- विटामिन ई;
- विटामिन सी;
- पोटेशियम;
- सोडियम;
- लोहा;
- फास्फोरस;
- कैल्शियम;
- मैग्नीशियम;
- मैंगनीज;
- बोरान;
- टाइटेनियम;
- तांबा;
- टैनिन;
- कार्बनिक अम्ल;
- खाद्य फाइबर;
- मोनो- और डिसैकराइड्स, और अन्य।
प्रति 100 ग्राम क्विंस का पौष्टिक मूल्य:
- प्रोटीन - 0.7 ग्राम;
- वसा - 0.5 ग्राम;
- कार्बोहाइड्रेट - 9,3 ग्राम;
- कैलोरीटी - 47 किलो कैलोरी।
Quince के लाभ और नुकसान
रचना के लिए धन्यवाद, जिसमें विभिन्न विटामिन और औषधीय घटकों की समृद्ध सामग्री है, क्विंस को कई उपयोगी गुणों के साथ सबसे अधिक उपचार फल माना जाता है:
- यह एक febrifuge है। ठंड और ऊपरी श्वसन पथ की बीमारियों के दौरान क्विंस का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है, खासकर अगर ऐसी बीमारियां उच्च बुखार के साथ होती हैं।
- यह फल कार्डियोवैस्कुलर प्रणाली के लिए बहुत उपयोगी है। फल का आवेग दिल की मांसपेशियों को मजबूत करने में मदद करता है, उच्च रक्तचाप की बीमारी के विकास को रोकता है, प्लेक में रक्त वाहिकाओं के गठन को रोकता है।
- पाचन तंत्र की स्थिति और संचालन में सुधार करता है। पूरी तरह से आंतों की दीवारों को विषाक्त पदार्थों और अन्य हानिकारक पदार्थों से साफ करता है, पाचन को सामान्य करता है, तरल मल से निपटने में मदद करता है, कोलेस्ट्रॉल को कम करता है ।
- Quince साधारण मादा शरीर के लिए भी अमूल्य उपयोगी गुण है। इस फल के बीज का काढ़ा मासिक धर्म के दौरान भारी रक्तस्राव से निपटने में मदद करता है, बांझपन और सिस्टिटिस के दौरान रस की सिफारिश की जाती है।
- Quince मधुमेह में भी उपयोगी है, क्योंकि रक्त में चीनी के स्तर को कम कर देता है।
- तनाव से निपटने में मदद करता है, जीवंतता देता है, चीयर्स अप करता है।
यदि निम्नलिखित बीमारियों में उपयोग किया जाता है तो क्वांस शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है:
- पेट अल्सर और डुओडनल अल्सर;
- परिफुफ्फुसशोथ;
- पुरानी कब्ज
कुछ रिपोर्टों के मुताबिक, क्विंस का उपयोग लारनेक्स और मुखर तारों को बुरी तरह प्रभावित कर सकता है।