इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि संतुलित पोषण के नियम हमें कितने तुच्छ मानते हैं, जिसे हम नीचे बताएंगे, यह पता चला है कि कई लोगों के लिए यह एक अंतर्दृष्टि होगी, क्योंकि यह देखने के लिए कि कौन खाता है, कोई भी खाद्य संस्कृति की पूरी अनुपस्थिति के बारे में सुरक्षित रूप से बात कर सकता है। यह संस्कृति है! क्योंकि एक व्यक्ति जो खाना पसंद करता है, उसे सम्मान देता है, जानता है कि भोजन का आनंद कैसे लें, गाजर मोनो आहार पर कभी नहीं बैठता। क्यों? सिर्फ इसलिए कि उसे इसकी आवश्यकता नहीं है, क्योंकि जब आप भोजन का आनंद ले रहे हैं, तो आपको अतिरक्षण की आवश्यकता नहीं है। तर्कसंगत पोषण के सिद्धांतों में हमारा पहला बिंदु यही है।
अधिकतर भावनाओं और इंप्रेशन की कमी की बात करते हैं
किसी के लिए, यह कोई रहस्य नहीं है कि ज्यादातर लोग नियमित रूप से अतिरक्षण से भरे हुए हैं। काम के बाद शाम को घर आ रहा है, एकमात्र खुशी जिसे आप बर्दाश्त कर सकते हैं वह एक टीवी और एक पूर्ण प्लेट है, जो स्क्रीन के सामने की तुलना में कोई खबर नहीं है। इस लत से निपटने का एकमात्र तरीका स्क्रीन से पीछे हटना है और प्लेट के अंदर क्या है। प्रत्येक उत्पाद के स्वाद को आज़माएं और आवाज उठाएं, इसके कारण एसोसिएशन के बारे में सोचें। भोजन की चेतना खपत तर्कसंगत पोषण के बुनियादी सिद्धांतों में से एक है। और आप स्वयं ध्यान देंगे क्यों - जब आप भोजन के स्वाद का आनंद लेते हैं, न कि अवशोषण की प्रक्रिया, मनोवैज्ञानिक और शारीरिक संतृप्ति बहुत तेज है।
पावर मोड
खाने के नियमितता के लिए अपने पेट को आदी करना बहुत महत्वपूर्ण है। लोगों के पास पूरी तरह से विकसित जैविक घड़ी है, बस अलार्म घड़ियों और घड़ियों के लिए धन्यवाद, हम इस महत्वपूर्ण कार्य को झुकाते हैं। लेकिन यदि आप हर दिन एक ही समय में खाते हैं, तो आपका पेट इसे याद रखेगा, और अगली बार तैयार टेबल पर बैठेगा - लार, गैस्ट्रिक रस और स्वस्थ भूख की शुरुआत के साथ। कहने की जरूरत नहीं है, यह पाचन के लिए उपयोगी है?
आदत से बाहर मत खाओ
कई लोगों के लिए समस्या यह है कि वे बोरियत से, डर, मस्ती, तनाव या केवल रेफ्रिजरेटर के बगल में खाने से खाते हैं। आपको आदत से नहीं खाना चाहिए, आप इस हानिकारक कार्रवाई से भूख और संतृप्ति की भावना को कम कर सकते हैं। यदि आपको भूख नहीं लगती है, हालांकि समय पहले ही आ चुका है, तो अगले भोजन तक प्रतीक्षा करें। मशीन पर मौजूद थोड़ा भूख होना बेहतर है।
उत्पादों की सद्भावना
तर्कसंगत पोषण के 5 सिद्धांतों में से एक का कहना है कि हमारे आहार में वसा, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन की सद्भाव होना चाहिए। इस मामले में, कोई सौहार्द पोषण विशेषज्ञ यह नहीं कहेंगे कि वज़न कम करने के नाम पर वसा या कार्बोहाइड्रेट को पूरी तरह से छोड़ दिया जाना चाहिए। शरीर में, सभी अपने कार्य करते हैं, और अतिरिक्त वजन वसा की गलती नहीं है, बल्कि अत्यधिक भोजन में आपकी लापरवाही है।
प्रत्येक की जरूरत है
इसके अलावा, भोजन आपके स्वाद, जीवनशैली, स्वास्थ्य, आयु से मेल खाना चाहिए। जो भी आपको पसंद नहीं है उसे न खाएं, उस उपयोगी उत्पाद को बेहतर तरीके से ढूंढें जिसे आप खुशी से खा सकते हैं। और एक व्यक्तिगत ऊर्जा मांग के बारे में बात करना और मूर्खतापूर्ण कहने के लिए मूर्खतापूर्ण है: एक व्यक्ति जो पूरे दिन भारी शारीरिक श्रम में व्यस्त है,
उसी श्रेणी में, आप बच्चों के तर्कसंगत पोषण के सिद्धांत और सिद्धांत बना सकते हैं। सबसे पहले, यह जानने के लिए कि यह खाने के लिए उपयोगी है, और क्या छुआ नहीं जाना चाहिए, बच्चों को परिवार में होना चाहिए। दूसरा, आश्चर्यचकित न हों कि बच्चे कभी-कभी खाते हैं, जैसे "श्रृंखला टूट गई।" बस, उनका शरीर बढ़ता है और अधिक भोजन की आवश्यकता होती है। आपका काम इस भोजन को उपयोगी बनाना है।
बच्चों के आहार में, प्रोटीन एक विशेष भूमिका निभाते हैं, उन्हें वयस्क मेनू से अधिक होना चाहिए, और यह भी बहुत महत्वपूर्ण है कि नाश्ते से पहले बच्चे कुछ गर्म खाते हैं। यह साबित होता है कि इससे उनके प्रदर्शन और मानसिक डेटा में सुधार होता है।