बिस्कुट - शायद विभिन्न केक बनाने के लिए सबसे आम आधार। इसे आधार के रूप में लेते हुए, आप बहुत सारे क्रीम के साथ प्रयोग कर सकते हैं। और हर बार कुछ नया आ जाएगा। लेकिन बिस्कुट खुद ही सूखा है। और इसके परिणामस्वरूप बाहर नहीं निकला और केक, अक्सर विभिन्न प्रजनन का उपयोग करता है। उनकी तैयारी के लिए व्यंजनों आप के लिए नीचे इंतजार कर रहे हैं।
बिस्कुट केक के लिए पकाने की विधि प्रजनन
सामग्री:
- चीनी - 125 ग्राम;
- शराब - 130 मिलीलीटर;
- कॉग्नाक - 20 मिलीलीटर;
- पानी - 200 मिलीलीटर
तैयारी
कंटेनर में हम चीनी डालते हैं, इसे पानी से भरें। और चीनी गायब होने के लिए stirring, गर्म हो जाओ। फिर हम परिणामी सिरप को ठंडा करते हैं, कोग्नाक, शराब और मिश्रण में डालना।
बिस्कुट केक के लिए शहद प्रजनन
सामग्री:
- प्राकृतिक शहद - 200 ग्राम;
- नींबू का रस - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
एक सॉस पैन में शहद डालना और लगातार stirring, इसे लगभग उबाल लाने के लिए लाओ। उसके बाद, नींबू के रस में डालना, हलचल। तत्काल, जबकि प्रजनन ठंडा नहीं हुआ है, हम इसे केक पर डाल दिया।
बिस्कुट केक के लिए संघनित दूध के साथ छिड़काव
सामग्री:
- मक्खन 73% वसा - 90 ग्राम;
- संघनित दूध - 120 ग्राम;
- कोको - 20 ग्राम।
तैयारी
हम पानी के स्नान में प्रजनन तैयार करेंगे। पानी के एक बड़े सॉस पैन में डालो। हमने इसे आग पर रखा, हम एक छोटे सॉस पैन के अंदर डाल दिया, जिसमें हम अपने प्रजनन तैयार करेंगे। हम इसमें मक्खन, संघनित दूध और कोको पाउडर डालते हैं। तेल को तेजी से पिघलने के लिए, इसे टुकड़ों में काटना बेहतर होता है। हम सबकुछ अच्छी तरह मिलाते हैं, इसे अच्छी तरह गर्म करते हैं, लेकिन इसे उबाल में न लाएं। हम गर्म प्रजनन के साथ बिस्कुट केक डालना।
बिस्कुट केक के लिए कॉफी प्रत्यारोपण कैसे करें?
सामग्री:
- चीनी - 1 कप;
- पानी - 1 गिलास;
- कॉग्नाक - 1 बड़ा चम्मच। बिस्तर;
- कॉफी घुलनशील - 20 ग्राम।
तैयारी
चीनी में, हम लगभग आधा पानी डालते हैं, इसे आग पर डालते हैं, और सरगर्मी करते हैं, चीनी के विघटन को लाते हैं। शेष पानी उबाल में लाया जाता है, कॉफी डालना और अच्छी तरह मिलाएं। हम चीनी सिरप डालना, इसमें cognac और बिस्कुट केक के प्रजनन के लिए आगे बढ़ना।
बिस्कुट केक के लिए चेरी प्रजनन
सामग्री:
- चेरी का रस - 1/3 कप;
- कॉग्नाक - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पानी - 1/3 कप;
- चीनी - 50 ग्राम
तैयारी
पानी को गर्म करें, इसमें चीनी डालें और पूरी तरह से घुलने तक हलचल करें। चेरी का रस, कोग्नाक, फिर से और सब कुछ हलचल जोड़ें, आप केक को कम कर सकते हैं।
बिस्कुट केक के लिए currant impregnation के लिए नुस्खा
सामग्री:
- पानी - 1 गिलास;
- currant सिरप - 0.5 कप;
- चीनी - 50 ग्राम
तैयारी
पानी उबाल में लाया जाता है, चीनी डालना, भंग होने तक हलचल, currant सिरप में डालना। फिर हिलाओ
जाम और वोदका के साथ बिस्कुट केक के लिए अपरदन
सामग्री:
- क्रैनबेरी वोदका "फिनलैंड" - 50 मिलीलीटर;
- ठंडा उबला हुआ पानी - 250 मिलीलीटर;
- नाशपाती जाम - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
प्रजनन करने के लिए हम सभी अवयवों को गठबंधन करते हैं, अच्छी तरह से मिश्रण करते हैं और हमारे केक को पानी देते हैं।
बिस्कुट केक के लिए अनानस प्रजनन
सामग्री:
- अनानस सिरप - 200 मिलीलीटर;
- पानी 50 मिलीलीटर;
- नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- कॉग्नाक - 1 चम्मच।
तैयारी
अनानस सिरप में (डिब्बाबंद अनानस के नीचे से लिया जा सकता है) हम पानी में डालना, नींबू का रस, कोग्नाक जोड़ें। हमने द्रव्यमान को आग पर रखा। इसे गर्म करें, लेकिन इसे उबालें, और फिर इसे केक के साथ तुरंत छिड़क दें।
बिस्कुट केक के लिए दूध प्रत्यारोपण कैसे करें?
सामग्री:
- दूध - 3 चश्मा;
- चीनी - 1 गिलास।
तैयारी
पैन दूध में डालो, चीनी जोड़ें। हम द्रव्यमान को उबाल लेकर आते हैं। जब चीनी भंग हो जाती है, तो आग बंद हो जाती है। प्रजनन थोड़ा ठंडा और केक के साथ पानी से भरा हुआ है।
बिस्कुट केक के लिए नारंगी प्रजनन कैसे करें?
सामग्री:
- नारंगी का रस - 0.5 कप;
- चीनी - 0,25 कप;
- छील 1 नारंगी।
तैयारी
हम नारंगी छील काटते हैं। यह छोटे grater के साथ ऐसा करने के लिए सबसे सुविधाजनक है। हम इसे एक सॉस पैन में डालते हैं, नारंगी के रस में डालें, चीनी में डालें। कम गर्मी पर, उबाल लें जब तक कि चीनी पूरी तरह से भंग नहीं हो जाती है। हम एक गर्म मिश्रण के साथ केक impregnate।